L’évidence, ancien site du château de Pontus de Tyard, domine la côte chalonnaise et permet de découvrir les nombreuses richesses de la Bourgogne Franche-Comté, en particulier ses vins et sa gastronomie. Cette maison de charme se situe aux portes de Verdun-sur-le-Doubs, à proximité de Beaune, Nuits-Saint-Georges, Dijon ou encore Arbois.