Le Chalet Au Bois Du Haut Folin est situé à l'orée de la forêt au pied de la montagne Le Haut Folin, le toit de la Bourgogne. Le chalet se trouve au cœur de la Bourgogne et du Parc Naturel Régional du Morvan. Le chalet porte la marque Valeur parc naturel régional.
Le chalet est équipé pour accueillir deux personnes pour plusieurs jours ou pour une seul nuit. Un havre de paix avec une terrasse plein sud avec une vue panoramique sur le Mont Beuvray et un jardin privé. La ville d'Autun à 22 km.
Praticienne de "shiatsu" (massage énergétique chinois) Hélène & Sébastien, tous deux passionnés de nature, vous accueillent dans leur confortable maison d'hôtes lovée au sein d'une authentique demeure de pays du 19ème siècle chargée d'histoire (jadis forge & café de village), sise en lisière de prairies & forêt au creux d'un ravissant écrin préservé de nature & verdure. Propriété soignée de 2 ha à flanc de coteau exposé, aménagée dans le respect de l'environnement, fleurie & arborée (potager, arbres fruitiers) abritant 2 ânes, un poulailler, ping-pong & salle de jeux (billard & baby-foot enfants). Paisible petit village typique réputé pour son riche passé néolithique (menhir vieux de 6000 ans & 5 monolithes celtes à découvrir), dominant la vallée du Mesvrin, charmante coulée verte serpentant au pied du massif d'Uchon ("la Perle du Morvan"). Au cœur d'un magnifique cadre champêtre & naturel vallonné de montagne douce, bordant la vaste forêt domaniale de Planoise (nombreux chemins de randonnée). Splendide panorama & paysages. Chaleureuses chambres au doux cachet campagnard. Composition : Chambres en accès indépendant avec terrasse privée de plain-pied. Wifi. Chauffage électrique + poêle. 3 dans bâtiment jouxtant maison propriétaires (1 en rdc + 2 en étage/ accès chemin flanc de pente) : 2 suites familiales avec kitchenette complète dont 1 en duplex (lit 2 p. 140x190cm + 3 lits 1 p. 80x190cm/ lit 2 p. 140x190cm + 1 lit 1 p. 90x190cm), 1 double (2 lits 1 p. 80x190cm jumelables en lit 2 p. 160x190cm). Douche/wc privés dans chaque chambre. Une cabane indépendante triplex type "éco-lodge" côté jardin (eau de source non contrôlée + électricité + toilette sèche) avec douche privée dans cabanon annexe. Parking public aisé. Local vélos. Animal 4€/jour. Sauna (20€ la séance). Possibilité massage Shiatsu (1 h-50€). Location VTT électriques 50€ 1/2 journée. Commerces 9km. Pdj panier servis en chambres ou terrasse. Tarif enfant 15€/nuit. Chambre d'hôte labellisée "Accueil Vélo".
A proximité de Bibracte et du Mont Beuvray, à 20 kilomètres d'Autun, le gîte des fleurs vous accueille toute l'année pour une étape ou un séjour dans un cadre naturel tout en couleur. Randonnées, découverte de la nature et des plantes sont au rendez-vous ainsi qu'une cuisine familiale réalisée à base de produits du terroir et élaborée sur place.
Élevage d'escargots situé en Bourgogne, à Barnay, dans le Parc Naturel Régional du Morvan, entre Autun et Saulieu. Si vous souhaitez visiter un élevage d'escargots en Bourgogne ou acheter des escargots nés, élevés et cuisinés en Bourgogne, venez nous rendre visite ! Vente d'escargots en surgelés (coquilles / fromentines), en verrine (court-bouillon, terrine, tapenade).
Produits labellisés : Marque "Produits du Parc Naturel Régional du Morvan" et signature "Morvan Nature et Talents".
Isabelle et Ludo vous accueillent au Moulin pour une partie de pêche à la truite, une dégustation de leurs produits au restaurant du Moulin ou la vente des produits transformés : délicieuses rillettes de truite à l'aneth ou à la truite fumée, truite sous vide ou filets fumés et bien d'autres encore à découvrir sur place.
Une autre formule de pêche à la demie journée ou journée sur un site situé sur la commune d'Arleuf, à découvrir.
Production de fromages au lait de chèvre, au lait de brebis et au lait de vache, miel, crème de châtaignes, viande. Certification AB
Restaurant au coeur du Morvan avec une vue imprenable la campagne Morvandelle. Venez déguster de la cuisine bistronomique concocté par un Maitre restaurateur.
Bienvenue au GAEC Joly ! Dans une longère typique morvandelle, dans le Parc Naturel Régional du Morvan, l'élevage bovin est une tradition familiale qui a débouché naturellement sur la vente directe de nos produits.
3e génération d'agriculteurs sur cette ferme, les charolaises sont élevées avec les produits de l'exploitation, au rythme des saisons, suivant les cahiers des charges Label Rouge et Charolais de Bourgogne.
Installé depuis 2020 sur Mesvres en Agriculture Biologique, je suis un passionné de gastronomie, d'œnologie et un amoureux de mon terroir, le Morvan. Producteur de viande d'Angus engraissée 100% à l’herbe, de Wagyu (race du bœuf de Kobé), je produis aussi du veau rosé élevé sous la mère au pré et des agneaux laitons de races anciennes et rustiques (solognote et Kerry Hill).
Je vois la production et dégustation de viande comme la conception et la dégustation d'une bonne bouteille de vin. Tout comme un vin dont l’âme et les caractéristiques à la dégustation résulteront des caractéristiques de son terroir, de son cépage, mais aussi des choix du vigneron sur la récolte, la vinification et l’élevage ; chaque morceau de viande dégusté doit révéler l’âme de son terroir ainsi que l’interprétation de ce terroir par le producteur.
En partant de mon terroir morvandiau, en travaillant sur les espèces endémiques d’herbe des prairies naturelles du Morvan que vont consommer mes vaches, en travaillant sur les races de vaches, les finitions, sur les âges d'abattage, la maturation de la viande, mon objectif est de donner une âme et des saveurs spécifiques à mes produits.
Vente à la ferme - particulier et professionnel - envois Chronofresh sur toute la France
Vente de coffrets de viande de bœuf maturée Angus, Wagyu et Wagyu-gus, de viande de veau rosé élevé sous la mère au pré, de 2,5 à 7 kg.
Vente au détail de pavé haché (Angus et Wagyu), de saucisson et chorizo pur bœuf d’Angus et Wagyu maturé, de viande maturée séchée, de terrines et de rillettes de bœuf, de plats préparés…
Ferme Label « Valeurs Parc du Morvan ».
Visite de la ferme possible sur rendez-vous. Logement sur place aussi au Karadok’Inn.
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