Bed and Bourgogne - Séjours authentiques en Côte Chalonnaise a été créé en décembre 2021 par Stéphane, un bourguignon de souche qui, après 14 ans de vie en région parisienne, a décidé de revenir aux sources dans le but de valoriser et faire connaître sa région natale. C'est donc à Messey-sur-Grosne, au cœur de la Côte Chalonnaise, que cette maison d'hôtes a vu le jour. Une magnifique ferme de la fin du 19ème siècle, rénovée avec goût et un terrain de plus de 5 hectares pour se balader, découvrir la faune et la flore et imaginer de nouvelles activités à venir. Vous y trouverez des chambres d'hôtes et des hébergements insolites avec le petit déjeuner, l'essence même du Bed and Breakfast à l'anglaise. C'est un lieu où l'on passe un moment de détente grâce à l'espace bien-être (spa et sauna), de repos, de calme mais aussi de convivialité avec le propriétaire ou les autres hôtes présents. Idéalement situé, à quelques minutes de la Voie Verte, c'est un lieu parfait pour visiter les nombreux lieux touristiques de la région, déguster les vins de la Côte Chalonnaise et profiter de la nature. 5 chambres d'hôtes de 2 à 4 personnes, 1 dôme étoilé pour 4 personnes et 2 petits dômes étoilés pour 2 personnes avec tout le confort.

Un séjour atypique au cœur d'un habitat participatif & d'un Tiers-lieu au château de Montlaville, voilà l'expérience qui vous attend ! Le Lab'EcoSo est un lieu de vie partagé et d’effervescence créative, destiné à accueillir, faciliter et héberger des projets d’une grande diversité. Il permet d’expérimenter des coopérations favorisant les rencontres entre des publics d’univers différents. Nous pouvons vous accueillir le temps d'une nuit, ou plus, dans l'une de nos 10 chambres qui composent la bâtisse, avec une capacité de couchage pouvant aller jusqu'à 25 personnes. Lits faits à votre arrivée et serviettes de bain fournies, venez légers au château de Montlaville, vous pourrez en repartir avec des souvenirs ! Pour vos repas, la salle à manger de 120 m² est à votre disposition. Vous pourrez choisir de préparer vous-même vos repas en autonomie dans nos cuisines professionnelles, ou bien opter pour la formule pension complète, notre partenaire traiteur du moment se chargera de régaler vos papilles ! Nous nous adaptons à vos besoins pour un séjour qui vous correspond, petit-déjeuner compris ou non, repas végétarien, carné, vegan ou sans gluten, dites-nous ce qui vous convient ! Lors de votre séjour, vous bénéficierez d'un libre accès au parc de 2 hectares avec ses arbres centenaires, son potager, ses 2 poules au sein du château de Montlaville à Chardonnay. Vous pourrez profiter d'une multitude d'activités, selon vos envies ou besoins, avec l'un de nos partenaires : dégustation de vin, visite guidée patrimoniale, temps de jeux & team-building, initiation herboriste, art plastique, théâtre, bricolage… contactez-nous, nous nous occupons de tout. Nous louons également nos nombreux espaces pour faciliter l’intelligence collective, le travail, la création et les initiatives participatives, mais également disposer d’un cadre agréable de séminaire, de réunion ou de rencontres. Vous pourrez évoluer dans le Labo de "Facilitation", 52 m2 équipés en outils collaboratifs pour vos réunions et temps de formations. La salle "Agora", 56 m2 équipées en tables & fauteuils pour une ambiance cosy avec un espace café bar. La Cave voûtée de 150 m2 avec un espace bar pouvant accueillir un public plus nombreux pour des réceptions, réunions & temps conviviaux. Un atelier bricolage & art plastique de 80 m2... Vous l'aurez compris, au Lab'EcoSo - Château de Montlaville, c'est l'univers des possibles, alors n'attendez plus, venez à notre rencontre !