Situé au cœur du Couchois, à 30 minutes au sud de Beaune, dans une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est un superbe hôtel avec 7 chambres et 6 suites résolument cosy. Chacune d’elle allie avec raffinement le charme d’une ancienne demeure et tout le confort moderne. Un véritable paradis de 80 hectares où le temps s'arrête pour offrir des journées d’une quiétude absolue et des nuits d’un silence si pur qu’on se surprend à l’écouter...
Ce magnifique château à l'architecture romantique, avec ses dépendances et son parc de 4 hectares en Bourgogne Sud ne laissera personne indifférent . Que ce soit pour des vacances en famille, un mariage, une cousinade, un weekend de détente ou pour des séminaires, il bénéficie de tous les charmes que la Bourgogne peut offrir.
L'hébergement comprend :
- le Château (32 lits)
- les dépendances : 3 suites luxueuses et un appartement familial (3 chambres / 6 personnes)
La privatisation est possible.
Son ouverture date du 1er avril 1976, date de reprise « du Léon ». Tradition oblige, le 1er avril reste le seul jour de l’année où vous connaîtrez à l’avance le plat du jour : le « Rôti de porc aux lentilles de Cécile ».
Dans une ambiance familiale, le Chef Mathieu GUILLON vous fera découvrir une cuisine qui mêle convivialité, saveurs idéales et rapidité si besoin pour vos déjeuners avec le menu du jour.
Découvrez nos menus au choix raffiné et copieux:
Le menu sélection du Chef, le Chef décide pour vous !
Le menu chez Cécile, en hommage à la Maman où les convives ont le choix de l’entrée et du plat, le fromage et le dessert sont en assortiment.
Et bien sur nous avons notre menu « Table de Pays » qui pour les enfants du « Pays » s’appelle les quatre heures morvandiaux.
Le contenu de nos menus est diversifié régulièrement en fonction de la saison et des approvisionnement tout en respectant les saveurs traditionnelles avec un brin d’originalité… Tout pour plaire aux plus gourmands.
Inaugurée en 2007, la Résidence senior Autun s’est établie dans un ancien couvent des Visitandines datant du XVIIe siècle et s’offre alors comme un cocon tranquille avec ses murs chargés d’Histoire. Parce que nous pensons qu’il n’est d’âme sereine sans un esprit tranquille, nous attachons une importance toute particulière à la sécurité de nos résidents. Si la Villa se trouve également à quelques minutes à pied de la très belle Cathédrale Saint Lazare, elle dispose aussi de sa propre chapelle où sont célébrés offices et messes. Fort de cette sérénité, vous n’en goûterez que mieux au bien-être offert par notre établissement.
Le château du Pommoy, confortablement aménagé se trouve dans un endroit magnifique, paisible et facilement accessible du parc naturel régional du Morvan, en Bourgogne. Un endroit merveilleux pour passer de bonnes vacances à environ trois heures de Paris.
Le château avec son grand jardin peut être loué dans son intégralité comme maison de vacances pendant les vacances, pour des familles ou des groupes calmes de 20 personnes maximum. En été, vous pourrez profiter de notre piscine avec terrasse ensoleillée.
Au château du Pommoy , profitez de la nature, de la paix et de l'espace !
Dans un cadre verdoyant et calme, cet ancien moulin restauré et réhabilité, rassemble dans une même bâtisse vieille de plusieurs siècles un hôtel de 16 chambres confortables et un restaurant raffiné. A seulement 500 mètres de sites historiques qui font la renommée de cette ville (La Porte d’Arroux et le Temple de Janus), cette hostellerie reprise en 2006 par M.Lemaire, vous offre une vue panoramique sur la campagne et la cathédrale.
Depuis 16 ans, l’heureux propriétaire des lieux s’est mis à l’ouvrage pour ressusciter ce bâtiment et lui conférer des airs de bistrot cosy aux influences british, tout en en conservant l’originalité du décor rustique. Vieilles pierre, plafonds d’époque et meubles anciens se mêlent au charme d’objets dénichés en pays anglo-saxons, pour faire de votre passage dans cette demeure, un véritable moment de détente.
À proximité des principaux milieux du Morvan, forêts de résineux et de feuillus, bocage, mares et ruisseaux, à quelques kilomètres des écomusées du Morvan, du musée archéologique de Bibracte et du mont Beuvray, du lac des Settons, du Haut Folin et des gorges de la Canche, La Peurtantaine est le lieu idéal pour découvrir le Morvan.
Notre centre de séjours peut vous accueillir pour tous vos événements (mariage, cousinade, anniversaire) mais aussi pour organiser des classes des classes découvertes nature et environnement ou encore des stages.
Nous disposons d’un gite de 16 chambres avec 64 couchages et une salle commune, une cuisine collective et un réfectoire.
Tarifs et prestations sur devis.
Nous vous invitons à séjourner dans notre belle Chambres d'hotes. A profiter des environs, de la maison agrémentée d’un grand jardin et également de notre table d’hôtes.
La partie la plus ancienne de l’auberge a été construite en 1860 et était à l’origine une école religieuse. Notre auberge est située entre la magnifique réserve naturelle du Morvan et la célèbre région viticole de la Côte d’Or.
Dans les environs immédiats, les possibilités de randonnées et de vélo sont infinies. La belle nature, les collines verdoyantes, les vignes, les ruisseaux et la vie à la ferme dans la région nous apportent encore jour après jour bien des occasions de s’émerveiller.
Nous vous proposons trois chambres pour deux personnes au premier étage ainsi que deux autres chambres au second étage (un chambre double et un chambre familiale pour cinq personnes). Elles possèdent toutes leur propre salle de bain.
Quand il fait beau, nous aimons vous servir le petit déjeuner ainsi que le dîner au jardin. Si le temps ne le permet pas, nous vous servirons alors vos repas dans la salle à manger joliment décorée.
Prenez le temps de vous asseoir, de feuilleter un magazine ou de lire un bon livre dans notre spacieux salon. Nous avons également plusieurs jeux de société à votre disposition dans le placard. Vous aurez également l’occasion de trouver un vaste coin d’informations qui vous permettra de découvrir ce qu’il y a à faire dans la région.
Dans notre grand jardin, prenez le temps de vous détendre au soleil ou à l’ombre du noyer.