Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Au sein d'un domaine agricole familial de 280 ha (vignes, élevage et céréales), conduit en agriculture biologique, la famille MUSSO a depuis 1979 planté et développé les 50 ha de vignes du domaine en respectant le cahier des charges européen de la viticulture biologique (certification Ecocert). Passionnés et perfectionnistes, ils ont construit leur réputation autour de vins rouges et blancs de qualité et très bien présentés.
Ils se sont aussi spécialisés dans le crémant de Bourgogne BIO.
Authentique ferme traditionnelle de caractère du 18ème siècle - chargée d'histoire & soigneusement restaurée dans les règles de l'art - nichée au cœur d'un charmant petit village typique sis en pleine campagne (église romane du XIème siècle à visiter sur place). Environnement calme et très paisible au sein d'un magnifique cadre champêtre vallonné de bocages, vignes, champs, prairies, rivières et forêts. Ravissant site préservé, relaxant et reposant. Gîte de bon confort. Équipement complet de qualité. Chaleureux cachet campagnard alliant préservation patrimoniale soignée (mur d'origine en pierres) et esprit contemporain zen & cocooning. Beaucoup de charme. Ambiance douce et cosy. Agréable large jardin aménagé et arboré, ouvert sur la vaste prairie voisine, bordé de ravissants murs d'origines en pierres sèches (ayant inspiré le nom du gîte en patois local !). Vaste terrasse en gravier, exposée et ombragée, complétée par un ravissant espace détente lové à l'ombre des arbres côté jardin (avec mobilier dédié). Belle vue dégagée sur la campagne environnante (sans aucun vis-à-vis). Splendides panorama et paysages. Composition : Gîte en duplex dans la maison des propriétaires comprenant également un second gîte (indépendance totale en mitoyenneté). Wifi. Chauffage central fuel. Buanderie commune aux 2 gîtes comprenant lave-linge + sèche-linge. Rez-de-chaussée (2 marches) : séjour-cuisine-salon, salle d'eau (douche), wc indépendant. 1er étage : 2 chambres en enfilade (2 lits 1 p. 90x2000cm jumelables pour lit 160x200cm / 2 lits 1 p. 90x190cm). Balcon + terrasse privés. Jardin commun avec espace réservé. Parking privé. Local vélos commun. Commerces & services 7 km. Gare TGV Creusot 16 km. Golf 28 km.
Authentique ferme traditionnelle de caractère du 18ème siècle - chargée d'histoire & soigneusement restaurée dans les règles de l'art - nichée au cœur d'un charmant petit village typique sis en pleine campagne (église romane du XIème siècle à visiter sur place). Environnement calme et très paisible au sein d'un magnifique cadre champêtre vallonné de bocages, vignes, champs, prairies, rivières et forêts. Ravissant site préservé, relaxant et reposant. Gîte de très bon confort. Équipement complet de qualité. Spacieuse pièce de vie au beau volume. Ambiance chaleureuse alliant préservation patrimoniale soignée et chaleureux cachet campagnard d'esprit « campagne chic ». Beaucoup de charme. Cocooning et très cosy. Large terrasse exposée et ombragée ouverte sur un agréable jardin aménagé et arboré, jouxtant la vaste prairie voisine. Belle vue dégagée sur la campagne environnante (sans aucun vis-à-vis). Splendides panorama et paysages. Composition : Gîte en duplex dans la maison des propriétaires comprenant également un second gîte (indépendance totale en mitoyenneté). Wifi. Chauffage central fuel + poêle à bois (bois fourni gratuitement avec limitation). Buanderie commune aux 2 gîtes comprenant lave-linge + sèche-linge. Rez-de-chaussée : séjour-cuisine-salon, wc indépendant. 1er étage : 4 chambres dont 2 en enfilade, assimilables à une grande chambre « familiale » divisée en 2 espaces indépendants (lit 2 p. 160x200cm / 2 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. de 180x200cm / lit 2 p. 160x200cm / lit 1 p. de 80x190cm), 2 salles d'eau situées dans 2 chambres (douche + wc dans chacune). Terrasse privée. Jardin commun avec espace réservé. Parking privé. Local vélos commun. Commerces & services 7 km. Gare TGV Creusot 16 km. Golf 28 km. Location du gîte en dehors des périodes de vacances scolaires sur demande.
Authentique ferme traditionnelle de caractère du 18ème siècle - chargée d'histoire & soigneusement restaurée dans les règles de l'art - nichée au cœur d'un charmant petit village typique sis en pleine campagne (église romane du XIème siècle à visiter sur place). Environnement calme et très paisible au sein d'un magnifique cadre champêtre vallonné de bocages, vignes, champs, prairies, rivières et forêts. Ravissant site préservé, ultra relaxant et reposant. Chambres de très bon confort. Chaleureux cachet campagnard alliant préservation patrimoniale soignée et élégante ambiance « campagne chic ». Beaucoup de charme. Cocooning et très cosy. Confortables salles d'eau (douche thermostatiques et sèche-serviettes chauffant). Large terrasse exposée et ombragée ouverte sur un agréable jardin aménagé et arboré, jouxtant la vaste prairie voisine. Belle vue dégagée sur la campagne environnante (sans aucun vis-à-vis). Splendides panorama et paysages. Composition : 2 chambres et pièce de vie « commune » dévolue aux hôtes aménagées dans une aile totalement indépendante de la maison, mitoyenne au logement des propriétaires (maison comprenant également un second gîte). Wifi. Chauffage central fuel + poêle à bois. Au besoin : buanderie commune avec le gîte comprenant lave-linge + sèche-linge. Rez-de-chaussée : pièce de vie commune avec espace salon TV, wc indépendant. 2 chambres « double » au 1er étage (lit 2 p. 160x200cm / 2 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. de 180x200cm) disposant chacune d'une salle d'eau privative (douche + wc). Terrasse et jardin privatifs aux hôtes avec espace réservé. Parking privé. Local vélos en commun. Commerces & services 7 km. Restaurant 7 km. Gare TGV Creusot 16 km. Golf 28 km.
- Descendre par la route face au joli lavoir de Lys. Vous êtes sur le GR 7.
- A l’ancien moulin de Ballat, tourner à gauche, traverser, à gué, la rivière Guye née 4 km plus au nord à SAINTE-HÉLÈNE et suivre le chemin bordé de pâturages.
- Au Moulin Rivon suivre tout droit et emprunter aux Guénins, la D977 par la gauche. Vous quittez le GR 7.
- Traverser le bourg de CERSOT en découvrant l’église romane du XIIème siècle, l’ancien château fort du XIIIème siècle et le lavoir au bord de la Guye.
- Gravir, à droite après la mairie, un chemin puis une route rectiligne pour atteindre Neuilly. Vous êtes à mi-parcours.
- Prendre à gauche, face à la croix monolithe et suivre le chemin traversant les pelouses calcicoles typiques de la Côte Chalonnaise.
- Couper la D977, emprunter sur 400 m le chemin de l’autre côté avant de bifurquer à gauche.
- Grimper vers le point culminant du circuit. Couper la route, suivre le chemin longeant le bois qui conduit vers l’étonnant éperon rocheux de Lys.
- La descente, courte mais raide, vous surprendra par le décor inattendu de cette gorge sombre conduisant aux premières maisons de ce paisible et accueillant hameau.
- Ne pas quitter cette commune sans une halte dans son bourg à la découverte de son église romane du Xème siècle dédiée à Saint Fiacre et son château du XVIIIème siècle érigé sur l’ancienne maison forte des Seigneurs de SASSANGY.