Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Aire de Camping-car
Aire de stationnement pour camping-car
SAINT-MARCELIN-DE-CRAY
2
pers. (maxi : 2)
Parking goudronné légèrement en pente, prévoir des cales - peu ombragé.
En pleine nature, notre gîte est un véritable lieu de sérénité et de détente, aucun vis-à-vis.
Cette grande maison de campagne familiale (environ 250 m²) est composée de 5 chambres et peut accueillir 14 personnes confortablement (15 sur demande avec supplément) : 4 salles de bains, 3 toilettes, une cuisine équipée et sa spacieuse salle à manger, un vaste salon, confortable et accueillant.
À l'extérieur: une piscine sécurisée (12,50 m par 3 m) est réservée exclusivement au gîte, un espace barbecue aménagé, 5000 m² de verdure, entourés par des prés, un terrain de pétanque.
À proximité se trouve notre ferme d'élevage et maraîchage biologique, où vous trouverez des œufs frais et de la viande bio. (plats cuisinés par nos soins sur réservation : entrée+plat+dessert), plateau barbecue sur réservation anticipée ...
Élevage de bovins de race Salers en agriculture biologique, alimentés au foin bio et à l’herbe, en pâture toute l’année (sans pesticides, sans engrais, sans antibiotiques) Vente directe, à réserver.
Gîte de Jeanne
Meublés et Gîtes
Dès
1680
€
SAINT-MARCELIN-DE-CRAY
12
pers. (maxi : 12)
5
chambres
248
m2
Pascal & Patricia vous ouvrent les portes d'une élégante authentique longère brionnaise du 19ème siècle chargée d'histoire, soigneusement restaurée dans les règles de l'art, sise en pleine campagne vallonnée au creux du célèbre sublime bocage charolais. Calme absolu au sein d'un paisible hameau rural « dispersé », blotti en lisière immédiate de champs, prairies & forêts. Superbe écrin paysagé totalement relaxant & apaisant, littéral petit « paradis vert » pour petits & grands. Gîte de grand confort. Ultra spacieux. Pièces aux dimensions nobles. Équipement complet de qualité. Chaleureux cachet campagnard contemporain sublimé par les riches traces du passé (majestueux manteaux de cheminée en pierre, charpente, plafond à la française, murs en pierres d'origine…). Énormément de charme & caractère. Ambiance douce & dépaysante d'une ancienne demeure mixée à un esprit cocooning & cosy. Agréable propriété soignée de 1 ha avec portail électrique comprenant une vaste terrasse panoramique abritée de 75m² (avec cuisine d'été & salon de détente « outdoor »), grand jardin engazonné & vaste espace naturel (doté d'un terrain de pétanque, balançoire & table de ping-pong). Belle vue dégagée sur la campagne environnante. Composition : Maison individuelle jouxtant une dépendance parfois occupée par les propriétaires. Wifi. Chauffage central fioul. 1er étage : cuisine, séjour (baby-foot), salon, 3 chambres « duplex » (2 comprenant 2 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. 180x200cm + convertible 130x190cm en appoint / 4 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. 180x200cm + convertible 130x190cm en appoint) avec TV & salles d'eau privées (douche/Wc). 2ème étage : 2 chambres (2 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. 180x200cm / 2 lits 1 p. 80x200cm jumelables en lit 2 p. 160x200cm), salle d'eau (douche/Wc). Jardin + terrasse abritée + terrain pétanque + local vélo + parking privés. Commodités 6 km.
Bienvenue au champ des 4 saisons, situé entre Cluny et Charolles, Virginie et Jean-Paul se tiennent à votre disposition pour tout renseignement. Nos chambres d'hôtes vous proposent le calme de la campagne et de superbes paysages bourguignons.
Vous pourrez en profiter pour faire une petite visite à nos poules, nos lapins, notre jardin ou faire une petite partie de pétanque.
Nous en profiterons pour vous faire gouter nos confitures maison lors du petit déjeuner.
Saint Marcelin De Cray vous propose de nombreuses possibilités de randonnées ainsi qu'une église du XI éme siècle avec sa croix processionnelle du XIII éme siècle.