Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Propriétaire récoltant sur la commune de Plottes terroir de chardonnay nos vins sont issus de vendanges manuelles.
Élevés en cuve.
Nous avons une boutique de vente sur la commune de Tournus, au 3 AVENUE GAMBETTA 71700 TOURNUS, restons à votre disposition pour toute dégustations.
Sur Crâ, s'offre une vue exceptionnelle sur la vallée de la Saône, la plaine de la Bresse, la ville de Tournus et, au loin, par temps clair, sur le Jura et le Mont Blanc. Vous y découvrirez orchidées, papillons, petits reptiles et de nombreux oiseaux.
Belle ferme de caractère rénovée en Bourgogne du Sud, à 5 min de Tournus, en position dominante offrant une vue imprenable sur la campagne. La famille de propriétaires résidants sur place propose trois chambres d’hôtes et deux «suites » avec kitchenette et petit salon pour une occupation de 2 à 4 personnes. La piscine extérieure est ouverte de mai à septembre. Un étage de 150m2 est dédié au bien-être avec jacuzzi cinq places professionnel intérieur, salle de massage (à la demande), salle de sport et s’ouvre sur un jardin de 7000m2. Accueil de groupes et événements privés/pro dans les salles de réception. Proche de toutes les commodités et des restaurants. Idéal pour un séjour ressourçant, une pause au calme, à l’orée d’un bois et proche des sentiers de randonnées. Wifi gratuit. Petit-déjeuner frais & gourmand. Draps & serviettes fournis. Un parking gratuit est à disposition sur la propriété.
Création d'accessoires textiles pour petits et grands : snoods, foulards, bandeaux, trousses, pochettes, sacs et accessoires personnalisés sur commande pour la naissance. Timoinot utilise des tissus colorés aux motifs divers et variés pour créer des accessoires textiles qui se déclinent au fil des saisons. L'hiver, les créations varient du snood aux mitaines et headband. Alors que l'été, les foulards, bandeaux et autres pochettes se parent de motifs chatoyants et floraux.
Plottes est un village rural où chacun peut découvrir à sa guise la richesse de la faune et de la flore de la pelouse calcaire de Crâ (Ah, les orchidées aau printemps !) le charme de la forêt, les nombreuses cadoles dont trois restaurées et l’architecture des anciennes maisons vigneronnes du village.