Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie. Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France. Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur. Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire. Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés. Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.

"Mardis gourmands de l'Office de Tourisme" : Les Escargots d'Amandine. Sur les traces de nos amis les escargots ! De la visite de l’élevage d’escargots en passant par les étapes de transformation puis en dégustant les produits de la ferme, vous allez passer un moment convivial à la Chapelle-Thècle. Soyez attentifs car on vous en dira plus sur les recettes et les différentes déclinaisons autour de l’escargot. Nombre de places limitées - Réservation obligatoire.

7-12-17,5-22,5 km. 1 ravitaillement pour les 7 et 12 km. 2 ravitaillements pour les 17,5 km et 3 ravitaillements pour les 22,5 km. 75 % sur sentiers et chemins de terre. Parcours entre collines et vallées, passage vers des étangs, aux abords des prairies et en sous-bois.