Région viticole qui prend un peu l’accent du sud, le Mâconnais voit alterner panoramas vallonnés et falaises monumentales. Un cadre rêvé pour le Chardonnay mais aussi le Gamay. Lors de cette rencontre, vous pourrez découvrir et approfondir vos connaissances sur ce vignoble bourguignon qui a son identité propre. Perspective historique, paysage, singularité et particularités du vignoble, typicité, identité du territoire, attrait touristique, dynamisme et force du territoire, vous saurez tout sur le Mâconnais ! Pour cette table ronde, nous aurons le plaisir de recevoir Aurélie CHEVEAU, viticultrice et Présidente de l’ODG Pouilly Fuissé, Jean-Pierre SYLLA, chercheur conférencier membre de l'Académie de Mâcon et Antoine POIRIER, Chargé de développement œnotourisme au Département de Saône-et-Loire. Ce moment d’échange sera suivi d’une dégustation commentée d’un verre de vin du Sud Bourgogne ! Conférence et verre de vin pour clôturer.

2 dates au choix. Cours avec la réalisation d’un savon de 500 grammes. Intervenante: Sophie Bouvy Fondat TAI¨AO s’invite chez MINUIT DEUX pour vous apprendre comment transformer une huile végétale en bulles de savon. De la théorie à la pratique, vous comprendrez le principe de la savonnerie et repartirez avec votre propre savon. (Lien pour réservation)