En cette journée internationale, nous vous proposons de venir célébrer avec nous ce cépage emblématique de Bourgogne ! Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée à thème. De plus, le "Press'Bar" proposera une dégustation de Chardonnay, issue de nos différents terroirs bourguignons.

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Le 20 avril, 10h00Accueil des participants 10h30 Conférence “Cluny et les Sites Clunisiens_Candidature Patrimoine Mondial UNESCO” Christophe Voros, Directeur de la Fédération Européenne des Sites Clunisiens 11h30 Evocation historique “Les Vignobles Clunisiens” et dédicace du livre “Cluny, le vignoble invisible” Edward Steeves, Vice-Président de l’Académie des Sciences, Arts et Lettres de Mâcon / Expert Vins Bourgogne à l’INAO, auteur et conférencier sur la vigne et le vin 12h00 Restauration payante 14 h00_Démonstration de mur en pierres sèches (TREMPLIN) et labour à cheval (Les traits du Mont S.R.) 14h00 & 16h00 Stage géobiologie / agroforesterie (1h / 10 pers. max. / inscription recommandée) Henry-Laurent, Géobiologue humaniste 18h00 Fin d’événement 22h00 Fermeture buvette