Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Grâce à sa situation exceptionnelle en centre-ville, à deux pas du canal du Centre et à quelques kilomètres de la voie verte, vous pourrez découvrir la ville sous tous ses aspects. Les commerces, restaurants, magasins, ou encore la gare sont tous accessibles à pieds. La chambre, avec entrée indépendante, est située dans une petite cour très fleurie, au calme, avec possibilité de ranger en sécurité des vélos. La chambre se compose d'un grand lit pour 2 personnes, d'une douche et d'un WC. Petit-déjeuner fait maison avec des produits frais. Parking voiture à proximité. Paiement à l'arrivée.
L’hôtel Konine dispose de 50 chambres aux décors élégants et aux couleurs subtiles qui bénéficient toutes d'une literie haut de gamme, et d’une quiétude incomparable pour une qualité de sommeil irréprochable. Les chambres doubles supérieures peuvent accueillir une troisième personne avec un lit d'appoint. Il y a également deux chambres familiales (deux suites) ainsi que deux chambres pour personnes à mobilité réduites. Le restaurant vous accueille du lundi midi au vendredi midi. Produits frais et fait maison, venez découvrir une cuisine simple, goûteuse. Le Konine Lounge Bar, espace ouvert à l’ambiance décontractée et conviviale, est une invitation à la détente. Hôtel non fumeur. Parking extérieur privé et gratuit. Possibilité de garage fermé pour motos et vélos.
Hôtel en centre-ville proposant 4 chambres tout confort (salle de bain, toilettes, télévision écran plat et accès wifi gratuit), dont 2 qui ont été récemment rénovées. Restaurant gastronomique. Cours de cuisine certains samedis matins.
Aire de services pour camping-cars
Aire de service pour camping-car
MONTCEAU-LES-MINES
10
pers. (maxi : 10)
Vidange eaux usées, ravitaillement en eau potable et branchement électrique. Paiement par carte de crédit (prix unitaire : 2,00 €). Parking gratuit pour 10 véhicules (durée limitée à 72h).
Maison de ville, au calme avec jardin, à 100 mètres du canal du Centre et à quelques minutes à vélo des itinéraires EuroVelo6 et Tour de Bourgogne à Vélo.
À 5 minutes à pied du centre-ville, à proximité des commerces et restaurants.
Parking privé dans garage fermé pour vélos et motos.
2 chambres : suite familiale avec accès terrasse et entrée indépendante, la grande chambre se compose d'un lit double et une petite chambre avec 2 lits superposés. Un salle d'eau avec douche à l'italienne et toilette indépendant.
Salon et bibliothèque.
La chambre Alsace se compose de 2 lits jumeaux, salle d'eau et toilette.
Petit-déjeuner de qualité élaboré avec des produits frais, du pays.
La Vigne Vierge "petit havre de paix" est un "Eco-logis". Ici, on trie les déchets, on composte, on récupère l'eau de pluie... Le jardin nature (sans produit chimique depuis plus de 30 ans) est un refuge LPO (ligue pour la protection des oiseaux). Les insectes s'activent et sont protégés, les poules caquettent !...
"En respectant la nature, nous respectons la vie."