Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Château de la Villeneuve
Chambre d'hôtes
Dès
125
€
SAINT-MARCEL
13
pers. (maxi : 13)
4
chambres
102
m2
Maison d'hôtes idéalement située à 5MN de la sortie 26 de l'autoroute A6, au cœur d'une ville dynamique attenante à Chalon sur Saône, dans un écrin de verdure aux arbres centenaires. On est en ville, comme à la campagne au frais du Parc et sans aucune nuisance. Vous séjournerez dans un château du 19ème siècle qui est mon lieu de vie, rénové chaque année depuis 2016 avec 3 chambres spacieuses à l'étage et un hébergement insolite dans le jardin. Tout est fait pour votre confort, avec climatisation, literie de luxe, décoration de charme, WIFI, bornes de recharge pour voitures électriques, accès spa, possibilité massages, cours de yoga, diner le soir en table d'hôtes ( ma cuisine bourguignonne avec produits locaux), planchas dans le jardin, dégustation de vins et bières locales, achat de vin, achat de produits locaux. Possibilité de vous organiser un séjour sur mesure, de privatiser le lieu pour une quinzaine de personnes. Soirées étapes VRP en semaine.
Camping idéalement situé en bordure de Saône, à seulement quelques pas du centre ville de Chalon-sur-Saône, deuxième ville de Bourgogne. Snack, bar, épicerie sur place. Facilement accessible depuis l'autoroute A6 par la sortie 26 Chalon Sud. Sanitaires neufs, grande terrasse couverte, tous emplacements électrifiés, accès wifi gratuit. Mobilhomes à louer dont 1 pour personne a mobilité réduite.
Bateaux avec permis.
Bateaux sans permis
Camping du Pont de Bourgogne - Aire de service pour camping-car
Aire de service pour camping-car
SAINT-MARCEL
Camping de ville