La saison des vendanges 2024 bat son plein. L’équipe du Château de la Greffière souhaite vous partager ses connaissances et son savoir-faire pour transformer les raisins en vin. Une immersion de deux heures au cœur des vendanges vous attend pour tout savoir sur les origines de la fabrication du vin : la récolte, la réception des raisins en cave, les débuts de la vinification, etc. Nous passerons des vignes, au chai puis dans notre cave voutée. Vous pourrez déguster les jus de la vendange 2024

Ateliers de découverte des vins et de nos terroirs au travers d’expériences sensorielles. Ludique, convivial, décomplexé, précis et technique ! Accessibles à tous, des novices aux experts. Chaque atelier est indépendant et ne nécessite pas d’avoir fait le précédent. Atelier initiation à la dégustation : Au travers d’exercices ludiques et instructifs, vous découvrirez les secrets de la méthodologie de la dégustation.

La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire est organisée en 2024 pour la 21e année. Le concept de cette balade : un circuit d’environ 8 kilomètres, des étapes gourmandes régulières pour déguster le repas et découvrir les vins produits par les Vignerons Indépendants adhérents à notre Fédération. La convivialité est au rendez-vous au cours de cette journée ! Tous les ans, une appellation et un vignoble sont mis à l’honneur. Cette année, ce sera le SAINT-AMOUR. C’est également l’occasion de découvrir un panorama de notre belle région viticole et surtout des vins de Saône-et-Loire. A chaque étape, des Vignerons Indépendants vous accueillent pour vous parler de leur métier, de leur passion… Ils seront là pour vous présenter les vins que vous dégusterez. Le départ se fait par groupe, dès 10h30, toutes les 20 minutes, de la salle des fêtes de Saint-Amour-Bellevue. L’heure de départ définitive de chaque groupe est confirmée avant la manifestation. La randonnée traversera le vignoble de Saint-Amour-Bellevue. Le final de la marche, en musique, se fait à la salle des fêtes et permet aux marcheurs qui le souhaitent de danser.

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Une balade exceptionnelle de 12 km environ, au cœur du berceau de la race Charolaise, candidat au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Un repas complet issu de notre terroir, en étapes gustatives, de l'entrée au dessert, riche de découvertes.

Le Château de la Greffière retrouve ses amis du Sud. Dégustation de Vins d'ici et d'ailleurs / Fruits de la Drôme (abricots, pêches, melons, jus de fruits) Réservation conseillée pour le Repas de midi. Vous pourrez découvrir et déguster : Château de la Greffière : Vins de Bourgogne (Saint-Véran, Mâcon la Roche-Vineuse, Bourgogne, Saint-Amour) / Domaine des Fonds : Vins du Beaujolais (Fleurie, Saint -Amour, Moulin -à-Vent) / Clairmont : Vins de la Drôme (Saint-Joseph, Crozes Hermitage, IGP Colline Rhodanienne). Mas des Escarades : Côtes du Rhône Village Vaison la Romaine / Le Pas de la Dame : Malepère, Vin de Pays d'Oc, Vin de France / Le Muscardin : Huile d'Olive, Olive de bouche, Tapenade, Jus de Grenade /Two Dudes : Bières Artisanales / Rucher de la Cadole : Miels et Bougies

Une balade agréable de 8-15 km sur des chemins verdoyants à la découverte des cadeules, ou cadoles, des petites cabanes vigneronnes construites en pierres sèches. Un bon plan pour prendre l'air tout en s'instruisant ! Prévoir de préférence son gobelet (mise à disposition contre 1 € d'un gobelet) . Prévoir des chaussures de marche.

Dans quelques mois, nous allons mettre en bouteille le millésime 2023. Pour cette occasion, nous vous proposons une dégustation gratuite de nos cuvées élevées en fût de chêne. INSCRIPTION OBLIGATOIRE en remplissant le formulaire sur notre site internet www.domaine-debreuille.com/nos-evenements/ ou au 06 73 81 83 79. Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

5 circuits de randonnée 5, 8, 14, 23, 24 km et un circuit VTT de 35 km à travers le bocage brionnais. Ravitaillement sur tous les circuits. Soupe d’automne et crêpe gratuite à l'arrivée pour tous les participants.

Un petit circuit de 8 km environ avec un ravitaillement, un circuit moyen de 13 km environ avec deux ravitaillements, un grand circuit de 18 km avec trois ravitaillements. Possibilité de repas à l'arrivée.

Le 20 avril, 10h00Accueil des participants 10h30 Conférence “Cluny et les Sites Clunisiens_Candidature Patrimoine Mondial UNESCO” Christophe Voros, Directeur de la Fédération Européenne des Sites Clunisiens 11h30 Evocation historique “Les Vignobles Clunisiens” et dédicace du livre “Cluny, le vignoble invisible” Edward Steeves, Vice-Président de l’Académie des Sciences, Arts et Lettres de Mâcon / Expert Vins Bourgogne à l’INAO, auteur et conférencier sur la vigne et le vin 12h00 Restauration payante 14 h00_Démonstration de mur en pierres sèches (TREMPLIN) et labour à cheval (Les traits du Mont S.R.) 14h00 & 16h00 Stage géobiologie / agroforesterie (1h / 10 pers. max. / inscription recommandée) Henry-Laurent, Géobiologue humaniste 18h00 Fin d’événement 22h00 Fermeture buvette

Connaissez vous la Tournuscimes ? La randonnée référence à ne manquer sous aucun prétexte située cœur de l’appellation Chardonnay ! Plus importante randonnée de Bourgogne, elle rassemble chaque année près de 4 000 participants. Sportifs, amoureux de la nature et de randos, tous se donnent rendez-vous à pied - avec même un circuit famille - à cheval ou encore en VTT. Les parcours pensés pour chaque édition, sont créés et balisés par la Tournuscimes, sans oublier la possibilité de construire soit même son propre circuit en associant plusieurs étapes. Echauffez vos mollets et faites votre choix de votre distance. Et surtout n’oubliez pas de passer pour déguster la célébrissime omelette cuite en continue tout au long de la journée. Une belle manière de terminer l’été sur les chemins du haut Tournugeois. Et le 20 octobre 2024, c’est la 41e édition, 100 000e participant ! Départs : pédestre et famille 8h30 à 14h30 (suivant distance) - VTT 7h45 à 9h30 - Equestre 8h30 à 10h30.