Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Ce logement, entièrement isolé, se situe au 2ème étage d'un bâtiment de caractère avec une vue imprenable sur la Basilique. Il est situé au bord de la rivière en plein centre ville.
La pièce principale est une cuisine entièrement équipée où 4 personnes peuvent prendre leur repas. Celle-ci dessert 2 chambres : 1 avec 1 lit 140, 1 avec 2 lits 90.
Un escalier de 4 marches donne accès à une salle de bains avec lavabo et douche , placard et penderie. WC indépendant. Absence d'ascenseur.
Idéalement situé à Paray-le-Monial, au cœur du vieux quartier historique, notre hôtel *** se trouve entre la basilique romane et l'hôtel de ville renaissance. Charme exquis d'une maison centenaire... Profondément enracinés dans leur terroir, cinq générations ont conjugués leurs efforts pour hausser leur établissement au niveau de vos désirs. Nous avons à cœur de bien faire et la volonté de vous satisfaire.
Hôtel simple et accueillant, situé au cœur de Paray-le-Monial, haut-lieu touristique, à proximité de la rue piétonne. Cuisine familiale, belle vue sur la place de l'Europe très fleurie.
Hôtel Logis labellisé qualité tourisme 2020, à proximité de la voie verte, du centre ville et de la gare.
Grand parking privé avec garage fermé, équipé pour l'accueil des cyclotouristes et des motards.
Nous saurons vous accueillir avec toutes les précautions sanitaires en vigueur, dans un établissement rénové.
Découvrez le charme de notre région au travers de sa campagne et de son histoire.
Profitez de notre terrasse d'été pour déguster un repas traditionnel et notre sélection de vins au verre.
Situé dans le centre de Paray-le-Monial, notre établissement est rénové depuis avril 2023. Vous pourrez bénéficier de 69 chambres de différentes catégories et adaptées à vos besoins.
Vous pourrez profiter de nos grands espaces communs pour vous détendre, vous rassembler ou vous recueillir (hall, bar, restaurant, salles de réunions, chapelle).
Notre grand jardin et le bord de rivière aménagé vous permettrons de vous ressourcer dans ce cadre naturel.
A proximité immédiate du Sanctuaire, les différents lieux de pèlerinage sont accessibles à pied rapidement.