Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Chambre d'Hôtes "Château des Gimarets"
Chambre d'hôtes
ROMANECHE-THORINS
6
pers. (maxi : 6)
1
chambres
Situé à l'extrême Sud de la Bourgogne, le Château des Gimarets s’épanouit au cœur de la prestigieuse appellation Moulin-à-Vent, face au célèbre moulin de renommée mondiale.
Vous serez aimablement accueillis par Nathalie Boyer, maîtresse du domaine. Dans un parc verdoyant d’un hectare, le Château des Gimarets invite à se ressourcer, le temps d’un week-end ou de vacances, paisiblement installés dans la chambre d’hôtes !
L’authenticité est de mise pour davantage de sérénité : le bâti existant a donc été tout à la fois rénové et respecté. Et côté décoration, l’esprit brocante a été privilégié, nous offrant un regard poétique et charmant. Tout le confort attend néanmoins nos hôtes de passage, avec des literies neuves de fabrication française et de grandes dimensions 160 x 200 cm, wifi, une cuisine toute équipée… ainsi qu’une bouteille Château des Gimarets qui vous sera offerte lors de votre arrivée.
En famille ou entre amis, on aimera s’y reposer après une ballade en vélo, une randonnée , la découverte des villages alentours avec leur église romane…
Le Château des Gimarets, c’est encore une pause bucolique et gourmande, dés le matin jusqu’à l’heure du goûter. Qu’il s’agisse du petit-déjeuner, des assiettes de midi, des pauses salées ou sucrées, les produits sont frais, de saison, faits maison voire artisanaux. Enfin, le Château des Gimarets propose une découverte des lieux lors d’une visite guidée qui se terminera par la dégustation des vins du domaine !
Aujourd’hui, cette propriété familiale s’impose avec ses Vins Moulin à Vent régulièrement médaillés, son accueil chaleureux et son appétence à réunir le Vin et les Arts lors des spectacles du festival ‘Beaujolais en Scène et en Musique’, des séjours de peinture en plein air et des différentes expositions artistiques.
Belle maison de pays du XIXe intégralement réhabilitée sise au cœur d'un quartier résidentiel, en bordure de ruelle, à deux pas du "centre commerçant" du bourg comme des tout premiers vignobles. Niché en pleine campagne mâconnaise & beaujolaise, sur les terres du "Moulin à Vent" le plus prestigieux des crus du Beaujolais (célèbre AOC symbolisé par un authentique "moulin à vent" du XVème siècle classé MH trônant sur une colline), Romanèche-Thorins dispose de nombreuses commodités, d'un pittoresque "vieux village" lové au cœur du vignoble, abrite le très renommé "Hameau Dubœuf" & son insolite "petit train" (1er parc à thème sur la vigne & le vin en Europe) ainsi que le très réputé Touroparc Zoo (parc zoologique de 12 ha & parc d'attraction familial orienté "nature" doté d'un vaste "espace aquatique") et profite d'un sublime cadre paysagé viticole vallonné, blotti sur un bucolique plateau exposé de vignobles proche d'un grand massif forestier sauvage préservé comme des rives de la Saône (protégées en "Zone Natura 2000" pour leurs très riche écosystème notamment ornithologique). Spacieux gîte de bon confort. Chaleureux cachet campagnard rustique, un brin "vintage", conjugué à l'ambiance dépaysante d'une ancienne demeure. Agréable jardin clos de 800m² arboré, fleuri & végétalisé (doté d'un "mini potager"). Large terrasse sur cour (exposée & bien ombragée l'après-midi). Vous disposez également d'un ancien "caveau" intégralement aménagé au rdc (cuisine d'été complète & littérale pièce de vie "bis"). Composition : Maison individuelle. Wifi (fibre). Chauffage central gaz. 1er étage (accès par escalier extérieur) : cuisine, séjour-salon, 1 chambre (lit 2 p. 140x190cm), sdb (baignoire), Wc indépendant. 2ème étage : 2 chambres en enfilade (lit 2 p. 140x190cm / 2 lits 1 p. 90x190cm). Jardin clos (800m²) + balconnet abrité + terrasse + garage (3 places) + local vélos + parking privés. Petits commerces 500m. Supermarché 1.5 km. Toutes commodités à 10 km (vaste zone commerciale).
Un lieu magnifique au cœur du vignoble Beaujolais/Mâconnais, une région oenotouristique forte. L’hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble et ses 41 chambres modernes et agréables offrent un confort cosy. Détente et plaisir assurés avec le tout nouveau Spa des Vignes lieu unique en Beaujolais, plusieurs terrasses et un magnifique parc boisé et fleuri avec vue sur le vignoble. Sur place, le Restaurant Rouge & Blanc, une cuisine gourmande offrant une sélection de produits locaux imaginée et proposée par Georges BLANC. La carte exécutée par le chef Ludovic HOCDE, vous fait redécouvrir par exemple l’emblématique Volaille de Bresse à la crème de la Mère Blanc et aux Morilles. A proximité, partez à la découverte de la vigne et du vin en visitant le Hameau Duboeuf, premier oenoparc en Beaujolais. Nos gratuités : les petits déjeuners pour les enfants jusqu’à 12 ans, l’accès internet en wifi ou sur ordinateur mis à votre disposition, mini bar, départ tardif possible sur demande et selon les disponibilités.
Hôtel-restaurant situé à proximité du Mâconnais, au cœur du Moulin-à-Vent, tout près du parc zoologique Touroparc et du Hameau Duboeuf.
La SA Les Vins Georges DUBOEUF a été créée en 1964 par Georges DUBOEUF. Aujourd'hui dirigée par son fils Franck DUBOEUF et son petit fils Adrien DUBOEUF-LACOMBE, l'entreprise commercialise des vins du Beaujolais et du Mâconnais et réalise 75 % de son chiffre d'affaires à l'export, dans 120 pays. Situé à proximité de la société de négoce, le HAMEAU DUBOEUF est un spectaculaire parc à thème qui propose une découverte instructive et ludique du monde de la vigne et du vin : espace muséologique, attractions, jardin, boutique.