Caveau ouvert toute l'année. Vente de Produits de Terroir. Marché Gourmand avec des producteurs locaux. Fête du Vin Doux (octobre).
Le Château de Rougeon est un domaine familial depuis 6 générations, situé sur la Côte Chalonnaise, sur la commune de Bissey sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités. Les bois et prairies habitées par nos animaux entretiennent ce bel équilibre.
Domaine familial établi depuis 6 générations - 15 hectares de vignoble en Côte Chalonnaise - 12 appellations sur 3 niveaux (régionales, communales et 1er crus)- Vignoble suivi en lutte raisonnée, récolte manuelle. Accueil , visite et dégustation sur rendez-vous uniquement.
- Descendre le sentier en limite de la cave coopérative longeant la haie de lauriers et enjamber le ruisseau de la Couramble.
- Après une petite grimpette bifurquer à droite dans le bosquet pour ressortir entre deux maisons.
- Prendre à gauche la route jusqu’à la Croix de Combe et gravir à droite le chemin menant à Cruchaud. A 350 m d’altitude la vallée de la Grosne s’offre à votre regard.
- Continuer à monter et suivre le chemin sur 1 km avant de bifurquer à droite.
- Couper la route, emprunter le chemin longeant le bois qui conduit vers l’étonnant éperon rocheux de Lys. Descendre la gorge étroite et sombre, traverser ce hameau de SASSANGY jusqu’au lavoir. Vous êtes à mi-parcours.
- En prenant le chemin de droite (également GR 7) votre œil découvre la vallée de la Guye coupée par la RN80.
- A la voie goudronnée tourner à droite (quitter le GR 7) puis à gauche en contournant une ferme.
- Gravir le chemin s’élevant au dessus d’une 2ème ferme et bifurquer à gauche en direction du Mont Brogny, point culminant (470 m) de votre balade.
- Au bout du chemin, descendre à gauche le sentier très pentu - prudence par temps humide - profiter de la vue sur la vallée de la Saône, la forêt de GIVRY, l’agglomération chalonnaise.
- Passer près de la ferme des Buis, prendre à droite pour retrouver la route et la suivre par la gauche sur 400 m.
- Obliquer à droite et descendre le chemin conduisant au village de BISSEY-SOUS-CRUCHAUD par les Moirots.
- Passer devant l’église, l’ancienne maison d’Emiland Gauthey (plaque) et retrouver la cave coopérative.
Prenez place à bord de notre mythique Méhari, symbole de l’art de vivre à la française, et partez à la découverte du vignoble. Florence et Joseph vous guideront dans les différentes parcelles du domaine et vous expliqueront l’agroécologie et la viticulture biologique. Puis retour au domaine pour apprendre dans la cuverie l’élaboration des vins. La dégustation se fait dans les vignes vous permettant de comprendre les terroirs et leur influence dans les vins. Flâner, contempler, toucher, sentir, déguster,… Cette visite immersive met tous vos sens à l’écoute de la nature !
Au nord de la Communauté de Communes Sud Côte Chalonnaise, Bissey-sous-Cruchaud, traversé par la route des Grands Vins et bordé par la Voie Verte à l’est, est un village viticole offrant un joli patchwork de parcelles coloriées et variées.
Le village, sur un site certainement déjà occupé par les Gallo-romains, a vu naître l’une des premières caves coopératives de vignerons en Bourgogne dès 1928.
L’église Saint-Jean-Baptiste, en partie romane, a souffert (en témoignent ses murs qui en portent la trace) mais présente des richesses étonnantes avec un retable sculpté et des statues en bois dorées des XVIIème et XVIIIème siècles.
Dans le bourg, ne manquez pas la maison d’Emiland Gauthey, architecte qui réalisa le canal du Centre, de nombreux ponts, l’église de Givry et le théâtre de Chalon-sur-Saône. Des cadoles dans les vignes et la fontaine du Cloux sont également à voir au détour des chemins.
L'église de Bissey-sous-Cruchaud a été remaniée au fil des siècles. La nef, construite au XVIIIe siècle, est l'élément le plus récent. Le mobilier du chœur (qui date du XVe) est classé au titre des objets par les Monuments Historiques.
Stage pour apprendre à faire ses savons (saponifiés à froid)
Le 12/10/2024, Le 13/10/2024+ de dates disponibles
BISSEY-SOUS-CRUCHAUD
Stage pour apprendre à faire ses propres savons saponifiés à froid, y compris écrire ses propres recettes et travailler l'olfactif et l'esthétisme de son savon.
Vous repartirez avec une 15aine de savons de 100g.
Places limitées, maximum 5 personnes, alors pensez à réserver !
Les Combattants Volontaires de la Résistance (CVR) de Saône-et-Loire ont impulsé, depuis 2011, un projet de matérialisation des anciens lieux de parachutages de la Seconde Guerre mondiale pour rendre hommage à des hommes et des femmes engagés, prenant des risques importants, pour poursuivre la lutte contre l'ennemi.
Le parachutage de Bissey-sous-Cruchaud a eu lieu le 16 avril 1944 à destination du maquis de Saint-Gengoux-le-National (armes et munitions), parachutage anglais au lieu-dit "Les terres Saint Michel" et "La bruyère" sur un terrain nommé "Portos". Le message codé de radio Londres était "Théodore se mouche avec fracas".
Le 27 avril 1944, un deuxième parachutage aurait dû avoir lieu, annulé en raison de mauvaises conditions météorologiques.
Le totem a été inauguré le 19 novembre 2022.
L'aire est située à proximité de l'étang de Montrifaut et du camping de l'Etang Neuf. 10 tables et bancs. Activités : étang pour la pêche, petite zone de baignade, mini-golf, bar du camping, jeux pour enfants. Accès : suivre direction camping de l'Etang Neuf.
Hollandais de naissance & bourguignons d'adoption, Mirella & Hans vous accueillent au sein d'une ravissante authentique étable de caractère du 18ème siècle, chargée d'histoire & restaurée, sise à flanc de pente en pleine campagne, au cœur d'un « mini » hameau agricole & rural. Calme absolu au creux d'un bucolique vallon de bocage, avec comme voisines privilégiées les paisibles célèbres charolaises. Vaste propriété naturelle de 1 ha disposant d'un cadre paysager totalement enchanteur, succession de prairies, collines boisées & étangs poissonneux et d'une superbe vue dégagée sur le massif du Morvan. Blotti au pied du mont Dardon, culminant à 506 m (splendide belvédère panoramique sur les sommets environnant jusqu'au Mont-Blanc par temps clair !), ce charmant village typique (plus grande commune de Saône-et-Loire avec 7113 ha), labellisé « Station Verte » pour la qualité de son patrimoine naturel, dispose d'une église romane classée du XIXème siècle et d'une très rare « Glacière » du XIXème parfaitement restaurée, quasi unique en Bourgogne. Gite de bon confort. Chaleureux cachet campagnard d'esprit « rustique chic ». Beaucoup de charme. Ambiance dépaysante d‘une ancienne demeure traditionnelle (poutres, charpente, escalier & linteaux en pierres d'origine) sublimée par un insolite « fil d'Ariane » déco, hommage à la Bourgogne (des bouteilles se nichent dans les murs !). Agréable jardin intimiste lové en lisière de prairie (coin détente magique !), offrant un espace repas à l'ombre d'un noyer, une large terrasse en gravier (possible terrain de pétanque) et une terrasse abritée. Composition : Maison individuelle jouxtant habitation propriétaires (indépendance totale sans vis-à-vis). Wifi. Chauffage électrique + poêle en rdc (bois payant : 6€/jour). Rdc : séjour-cuisine-salon (canapé convertible 2 p. 140x220cm). 1er ét. : 2 chambres (lit 2 p. 180x200cm / 2 lits 1 p. 90x190cm), salle d'eau (douche/wc). Jardin + terrasse + parking privés. Local vélos. Toutes commodités 9 km.
Points d'informations touristiques