Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Aire de pique-nique située au pied du viaduc de Mussy-sous-Dun. Tables de pique-nique, aire de jeux pour les enfants, parcours santé, pêche en rivière, wc.
Départ : Viaduc de Mussy-sous-Dun. Passez sous le viaduc. Après 50 mètres, tournez à gauche et montez jusqu’au point N°2 « Le Fournay » un magnifique point de vue sur la vallée du Mussy. A « la Combe » point N°3 tournez à gauche et montez à travers bois et champs jusqu’au point N° 5 « Dunet ».
De là, il vous est possible hors circuit, de continuer votre promenade jusqu’au sommet de la montagne de Dun. Vous y trouverez une chapelle ouverte à la visite pendant l’été, elle est de style roman et fût bâtie en 1898 par le Comte de Rambuteau. A l’intérieur, de nombreuses œuvres d’art : statue d’une Vierge du XVe siècle, un retable de la nativité du XVIe, une piéta en pierre, un ostensoir du XVIe siècle, une monstrance espagnole du XVe siècle contenant des reliques de l’enfant Jésus de Prague et de Saint Bruno. Un magnifique panorama s’étale à vos pieds sur le Charolais, le Beaujolais, le Roannais.
Sinon poursuivez dans le bois, passez le point N°6 « Le Corchat », descendez et traversez le bourg d’Anglure Sous Dun, point N°8, descendre de nouveau dans la vallée, admirez le moulin restauré, tournez à droite, montez, vous longez un bois, sur votre gauche. A droite, au fond d’un pré, un petit étang. Profitez en saison du chant des grenouilles. Au bout du chemin tournez à gauche et montez jusqu’au lieu-dit « les Taillis » N°9 tournez sur votre droite, passez devant la déchetterie puis sous la voie de chemin de fer, voie reliant Lyon à Paray-le-Monial, continuez jusqu’ à la Croix de Mussey, l’une des plus originales de la commune, elle est montée sur un emmarchement de trois degrés. Ses articulations : piédestal, fût de croix proprement dites, sont toutes trois décorées de sculptures raffinées. Tournez à gauche en direction de Chauffailles. Au panneau « Route de Mussy », point N°10, vous avez deux possibilités ; soit changer de circuit en tournant à gauche (circuit N°2) ou aller tout droit pour continuer votre balade. Au poteau directionnel suivant, point N°11, prendre sur votre droite ou continuer tout droit pour une visite de Chauffailles.
Aller jusqu’au point N°12 « En Forenne », qui nous relie au circuit N°4, tournez sur votre droite, traversez un petit bois jusqu’au lieu-dit « les Murs », point N°13, emprunter la D316, obliquez à gauche, vous traversez la rivière « le Mussy » continuez jusqu’au « Carrefour de la fabrique » point N°14, tournez à gauche, quittez la D316 puis à droite, entamez la montée pour atteindre « La Madone » point N°15, faire une pause au pied de celle-ci et admirez le paysage qui s’offre à votre regard sur la vallée du Mussy et les montagnes au loin.
Redescendre ensuite jusqu’au point N°16 « bourg de Mussy-sous-Dun ». On peut visiter l’église qui a conservé le chœur d’origine roman tardif, XIIe siècle au pourtour allégé des arcatures en plein cintre, avec des chapiteaux sculptés. Il n’a pas été possible de retrouver le nom de l’architecte de la nef construite vers 1840. La tour du clocher est bizarrement située en prolongement de l’axe du chœur. Redescendez la rue qui rejoint le pied du viaduc en passant sous les arches, fin de votre promenade, profiter de l’aire de loisirs pour admirer ce superbe ouvrage d’art.
"Se reconnecter à la nature, avec une approche ludique, créative et sensorielle."
Olivier vous accompagne, vous guide, sur des ateliers et sorties au coeur de la forêt, en groupe ou en solo, modulables et adaptés à tout public, pour retrouver ce lien du vivant au milieu de la nature.
En tant qu' animateur nature et guide sylvestre, je vous incite à prendre le temps, d' observer vraiment ce qui se passe autour de vous et en vous.
J' instaure un rythme qui vous aide à ralentir et à vous déposer dans l' exploration des sens et des lieux qui vous entourent.
En vous reposant sur mon approche guidée, vous aurez l' occasion de mieux déconnecter, de vous laisser surprendre aux invitations proposées, et de ne pas vous préoccuper
du temps ... juste savourer l' instant présent.
Viaduc ferroviaire édifié entre 1892 et 1895 pour l'aménagement de la ligne de chemin de fer Paray-le Monial - Lozanne. Long de 561 m et haut de 60 m, il est l'un des plus importants et spectaculaires ouvrages d’art en pierre construit pour les besoins des chemins de fer au XIXème siècle.
Marché de producteurs
Marché
Le 09/06/2024, Le 14/07/2024, Le 11/08/2024, Le 08/09/2024+ de dates disponibles
MUSSY-SOUS-DUN
Marché de producteurs et d'artisans dans un cadre exceptionnel, proposant entre autres du pain, du miel, du fromage, des légumes, des conserves artisanales, des savons, de l'huile, et même un stand de crêpes et de gaufres !
de quoi passer un bon dimanche...