Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Dans le cadre d'une propriété de 16 hectares, ancien moulin à eau du village, ce gîte totalement indépendant est aménagé à proximité des propriétaires, sans vis-à-vis. Il dispose de son propre jardin privatif de 1200m² avec accès libre à l'ensemble du domaine. Terrasse côté jardin. Vous pourrez profiter de la piscine (10x5), ouverte et chauffée à 25°C entre le 1er mai et le 30 septembre. Pour les amateurs de pêche, ou ceux, petits et grands qui veulent découvrir cette activité, l'étang privé de 6 hectares est à votre disposition exclusive, ainsi qu'une petite barque à moteur. Rdc du gîte : séjour avec cuisine ouverte bien équipée, espace repas et salon (TV connectée, lecteur DVD, livres), WC et buanderie avec lave-linge et grande douche. 1er étage : 3 chambres doubles (2 lits 160x200cm et 1 lit 140x190cm) chacune avec salle de bains ou salle de douche et WC privatifs. L'une des chambres communique par un escalier avec une 4° chambre en mezzanine munie de 4 lits 90x200cm, Autre atout de ce gîte : le rdc et l'étage sont reliés par une vaste salle (fermée mais non chauffée) de 150m² aménagée en salle de jeux (ping-pong, babyfoot Stella Champion, fléchettes). Internet Wifi. Vélos pour adultes et enfants avec sièges bébés et remorque fermée pour les petits. Petits animaux bienvenus dans le gîte, gros chiens acceptés uniquement dans le chenil ou dans la salle de jeux. Gîte non-fumeur.
Venez profiter du marché de producteurs et artisanal à la salle polyvalente de Montcoy, suivi de la fête de la bière et d'une tombola !
Montcoy est une petite commune agréable ceinturée de bois, idéal pour profiter de balades dans la nature. Dans les bois, nous pouvons notamment admirer la statue, au piédestal si particulier, de "La Vierge de l'Immaculée Conception" réalisée par Joseph Baudrand en 1873.
Aire de pique avec table, jeux pour enfants et terrain multi-activités (foot, basket...).
Le domaine de la Main d'Or est l'unique domaine de Bourgogne situé sur la rive gauche de la Saône à Préty, village célèbre pour ses pierres roses qui ont servis à l'édification de l'Abbaye de Tournus.
Le vignoble du domaine est réparti sur 3 sites :
- Préty (AOC Mâcon Blanc)
- Tournus (AOC Mâcon Villages et Bourgogne Rouge)
- Chardonnay (AOC Mâcon Chardonnay)
Nous vendons au domaine sur rendez vous et nous offrons un gîte pouvant accueillir 6 personnes. Porte ouverte tous les 15 août.