Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Le domaine Berthault est situé à Moroges au cœur de la Côte Chalonnaise. La majorité des vignes est plantée sur les côteaux ensoleillés du Mont Avril. La parcelle de Givry se situe sur le lieu dit ‘’Champ Pourrot’’, celle de 1er Cru sur ‘’La grande Berge’’. Celle de Mercurey, quant à elle, est entourée de deux 1ers crus dans le Climat ‘’En Boussoy’’. Le rosé et le crémant se dégustent frappés, les blancs frais (mais pas froids).
Le Domaine de la Luolle exploite 8 ha en Bio et Biodynamie pour des plaisirs variés avec des vins de la Côte Chalonnaise (Givry, Mercurey, Bourgogne) et de jolis crémants d'artisans-vignerons.
Situé à Moroges sur la route des Grands Vins de Bourgogne, nous vous accueillons non seulement pour une dégustation (sur RDV) mais aussi pour une visite multi-sensorielle de 2h30 de la vigne aux vins.
Un charmant gîte pour 4 personnes permet une immersion à La Luolle.
L'Orangerie vous ouvre ses portes au coeur d'une région généreuse et hospitalière par nature, entre prés et vignobles.
Cette confortable demeure campagnarde dispose d'un parc clôturé, où règne un calme reposant, et d'une belle piscine.
Les cinq chambres, aménagées individuellement et tenues avec soin, sont décorées d'antiquités, de tableaux et de tapis d'Orient. Elles sont toutes équipées de bain ou douche et WC ainsi que d'un téléphone direct.
Est mis à la disposition de nos visiteurs un élégant et lumineux salon, où sont servis de copieux petits déjeuners et, sur demande, des dîners conviviaux.
Vos hôtes, Niels Lierow et David Eades, l'un originaire d'Allemagne, l'autre d'Irlande, vous réserveront un accueil chaleureux et se feront un plaisir de vous aider à profiter au mieux de votre séjour.
L'Orangerie est le point de départ idéal pour visiter de hauts lieux de l'art roman comme Autun, Beaune, Cluny et Tournus, mais aussi de charmants sites tels que Brancion, Cormatin ou Germolles. Les amateurs de vélo apprécieront la "Voie verte", une piste cyclable qui emprunte l'ancienne ligne de chemin de fer entre Givry et Cluny, au travers de paysages bucoliques, et qui passe à proximité de notre maison.
Hébergement de caractère. Gestion libre.
Situé sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
Piscine.
La petite Luolle vous offre un retour à la nature dans un cadre unique et apaisant.
Y séjourner est une immersion dans l'art de vivre (et de vignes) du domaine, en Bourgogne . Au cœur du vignoble de Côte Chalonnaise, l'hébergement est totalement rénové avec 2 belles pièces, un jardin et possibilité de dégustation de vins bio ! (2 à 4 pers)