Nous serions ravis de vous accueillir lors de nos portes ouvertes. Vous pourrez (re)gouter nos différentes cuvées autour d'un moment convivial. Laurent Cognard, s'est installé à Buxy depuis 1997 afin de créer son domaine viticole. Aujourd’hui, il exploite près de 18 hectares de vignes répartis entre Loché, Montagny et Mercurey dont 6,4 Ha en appellation Montagny 1er Cru. À l’origine, installé dans d’anciennes prisons moyenâgeuses, avec des caves pittoresques et étroites, le domaine déménage en 2018 au «Château de Buxy», en plein centre de la commune, permettant ainsi la construction d’un caveau de dégustation et garantissant un outil de travail à la hauteur du développement de l’exploitation viticole.