Caveau ouvert toute l'année. Vente de Produits de Terroir. Marché Gourmand avec des producteurs locaux. Fête du Vin Doux (octobre).
Le Château de Rougeon est un domaine familial depuis 6 générations, situé sur la Côte Chalonnaise, sur la commune de Bissey sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités. Les bois et prairies habitées par nos animaux entretiennent ce bel équilibre.
Domaine familial établi depuis 6 générations - 15 hectares de vignoble en Côte Chalonnaise - 12 appellations sur 3 niveaux (régionales, communales et 1er crus)- Vignoble suivi en lutte raisonnée, récolte manuelle. Accueil , visite et dégustation sur rendez-vous uniquement.
- Descendre le sentier en limite de la cave coopérative longeant la haie de lauriers et enjamber le ruisseau de la Couramble.
- Après une petite grimpette bifurquer à droite dans le bosquet pour ressortir entre deux maisons.
- Prendre à gauche la route jusqu’à la Croix de Combe et gravir à droite le chemin menant à Cruchaud. A 350 m d’altitude la vallée de la Grosne s’offre à votre regard.
- Continuer à monter et suivre le chemin sur 1 km avant de bifurquer à droite.
- Couper la route, emprunter le chemin longeant le bois qui conduit vers l’étonnant éperon rocheux de Lys. Descendre la gorge étroite et sombre, traverser ce hameau de SASSANGY jusqu’au lavoir. Vous êtes à mi-parcours.
- En prenant le chemin de droite (également GR 7) votre œil découvre la vallée de la Guye coupée par la RN80.
- A la voie goudronnée tourner à droite (quitter le GR 7) puis à gauche en contournant une ferme.
- Gravir le chemin s’élevant au dessus d’une 2ème ferme et bifurquer à gauche en direction du Mont Brogny, point culminant (470 m) de votre balade.
- Au bout du chemin, descendre à gauche le sentier très pentu - prudence par temps humide - profiter de la vue sur la vallée de la Saône, la forêt de GIVRY, l’agglomération chalonnaise.
- Passer près de la ferme des Buis, prendre à droite pour retrouver la route et la suivre par la gauche sur 400 m.
- Obliquer à droite et descendre le chemin conduisant au village de BISSEY-SOUS-CRUCHAUD par les Moirots.
- Passer devant l’église, l’ancienne maison d’Emiland Gauthey (plaque) et retrouver la cave coopérative.
Prenez place à bord de notre mythique Méhari, symbole de l’art de vivre à la française, et partez à la découverte du vignoble. Florence et Joseph vous guideront dans les différentes parcelles du domaine et vous expliqueront l’agroécologie et la viticulture biologique. Puis retour au domaine pour apprendre dans la cuverie l’élaboration des vins. La dégustation se fait dans les vignes vous permettant de comprendre les terroirs et leur influence dans les vins. Flâner, contempler, toucher, sentir, déguster,… Cette visite immersive met tous vos sens à l’écoute de la nature !
Au nord de la Communauté de Communes Sud Côte Chalonnaise, Bissey-sous-Cruchaud, traversé par la route des Grands Vins et bordé par la Voie Verte à l’est, est un village viticole offrant un joli patchwork de parcelles coloriées et variées.
Le village, sur un site certainement déjà occupé par les Gallo-romains, a vu naître l’une des premières caves coopératives de vignerons en Bourgogne dès 1928.
L’église Saint-Jean-Baptiste, en partie romane, a souffert (en témoignent ses murs qui en portent la trace) mais présente des richesses étonnantes avec un retable sculpté et des statues en bois dorées des XVIIème et XVIIIème siècles.
Dans le bourg, ne manquez pas la maison d’Emiland Gauthey, architecte qui réalisa le canal du Centre, de nombreux ponts, l’église de Givry et le théâtre de Chalon-sur-Saône. Des cadoles dans les vignes et la fontaine du Cloux sont également à voir au détour des chemins.
L'église de Bissey-sous-Cruchaud a été remaniée au fil des siècles. La nef, construite au XVIIIe siècle, est l'élément le plus récent. Le mobilier du chœur (qui date du XVe) est classé au titre des objets par les Monuments Historiques.
Stage pour apprendre à faire ses savons (saponifiés à froid)
Le 12/10/2024, Le 13/10/2024+ de dates disponibles
BISSEY-SOUS-CRUCHAUD
Stage pour apprendre à faire ses propres savons saponifiés à froid, y compris écrire ses propres recettes et travailler l'olfactif et l'esthétisme de son savon.
Vous repartirez avec une 15aine de savons de 100g.
Places limitées, maximum 5 personnes, alors pensez à réserver !
Les Combattants Volontaires de la Résistance (CVR) de Saône-et-Loire ont impulsé, depuis 2011, un projet de matérialisation des anciens lieux de parachutages de la Seconde Guerre mondiale pour rendre hommage à des hommes et des femmes engagés, prenant des risques importants, pour poursuivre la lutte contre l'ennemi.
Le parachutage de Bissey-sous-Cruchaud a eu lieu le 16 avril 1944 à destination du maquis de Saint-Gengoux-le-National (armes et munitions), parachutage anglais au lieu-dit "Les terres Saint Michel" et "La bruyère" sur un terrain nommé "Portos". Le message codé de radio Londres était "Théodore se mouche avec fracas".
Le 27 avril 1944, un deuxième parachutage aurait dû avoir lieu, annulé en raison de mauvaises conditions météorologiques.
Le totem a été inauguré le 19 novembre 2022.
Dans un grand parc avec piscine extérieure. Proche de Chalon-sur-Saône, dans la Côte Chalonnaise, à quelques kilomètres de Beaune. Hôtel de 47 chambres avec SPA de 320 m² comprenant : piscine intérieure chauffée, sauna, hammam, salle de sport et 3 salles pour les soins esthétiques et les modelages. Chambres personnalisées, toutes avec salle de bain, wc séparé, téléphone, télévision, mini-bar. Vaste parking devant l'hôtel.
Domaine familial sur la route des vins, hors du village, dans un cadre bucolique. Vinification traditionnelle. Elaborateur de Crémant de Bourgogne.
Amateurs éclairés de vins, notamment des crus de Bourgogne, et globe-trotteurs passionnés de voyages, Joël et Kate vous accueillent au sein de leur maison d'hôtes aménagée sur un parc clos soigné de 2400m² doté d'un portail électrique (télécommande privée à disposition) disposant d'une belle piscine 8x4m, chauffée par PAC de mai à septembre (disposant d'un abri pour un temps maximal de baignade) et de nombreux équipements de loisirs (terrain de pétanque, ping-pong, balançoire, filet de volley/badminton…). Sise sur un agréable jardin arboré et fleuri niché en lisière d'un petit bois, havre de paix reposant & relaxant pour petits et grands, protégée des regards par un mur d'enceinte, la propriété abrite une ancienne demeure bourguignonne de 1850 intégralement restaurée dans l'esprit résolument contemporain d'une « maison d'architecte » (accueillant une chambre) complétée par un petit pavillon indépendant de type cottage (accueillant la seconde chambre). Au sein d'un secteur résidentiel calme et tranquille dans le charmant bourg typique de Dracy-le-Fort. Chambres de type "micro appartement d'hôtes" (dotées d'un coin cuisine et d'un salon de jardin privatif) indépendantes et sans vis-à-vis aménagées dans une ambiance campagnarde contemporaine élégante. Composition : 2 chambres d'hôtes avec coin cuisine en accès totalement indépendant. Chauffage électrique. Wifi. 1 chambre au rdc d'une aile de la maison des propriétaires (lit 2 p. 140x200cm) avec salle d'eau privative (douche/wc) & climatisation. 1 chambre au rdc dans un petit pavillon annexe jouxtant la maison des propriétaires (lit 2 p. 140x200cm + 2 lits 1 p. de 90x190cm superposés) avec salle d'eau privative (douche/wc). Vélo/VAE, mobylette vintage, trottinettes électriques tout terrain en location et accrobranche à 4 km. Parking privé. Commerces,services, restaurant 1 km. Pdj servis dans les chambres en horaires libres. Location 2 nuits minimum. Chambre d'hôte labellisée "Accueil Vélo" & "Vignobles et Découvertes".