Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Vente à la ferme de volailles de Bresse, Pintades, Porc de Bayeux Plein Air, Porc élevé sur Paille sans OGM, Miel de Ferme et Bières belges.
Gérants de la « Ferme des Animaux des Petits Bois » sise à 12 km (ferme d'exposition avec plus d'une centaine d'espèces d'animaux domestiques et activités pour toute la famille), Sonia et Jean-Baptiste vous ouvrent les portes d'une spacieuse maison de pays lovée au creux d'un sublime écrin préservé de nature & verdure, en lisière de bois & prairies. Calme absolu et véritable havre de tranquillité en pleine campagne louhannaise, au sein d'un cadre absolument magique & enchanteur, blotti sur une bucolique propriété privée de 30 ha disposant de prés & d'une vaste forêt (parfaitement entretenue avec chemin de promenade en pleine nature & tyrolienne), d'un étang de pêche de 1 ha (en « no-kill »), d'une rivière poissonneuse et d'une aire de jeux enfants complète (toboggan/escalade/cabane…). Le privilège rare de pouvoir observer la faune sauvage comme de rendre visite aux chevaux des propriétaires parqués sur place. Gîte de très bon confort. Lumineux et ultra spacieux. Exceptionnelle pièce de vie de 92m². Chaleureux cachet campagnard aux accents contemporains soignés. Ambiance zen. Agréable terrain aménagé de 1500m² (avec trampoline et table de ping-pong). Large terrasse exposée. Nombreuses activités nature, sportives, culturelles et gastronomiques à proximité. Composition : Domaine comprenant 3 gîtes dont 2 insolites (accès par 300m de chemin empierré carrossable). Maison individuelle de plain-pied (+ 1 chambre-mezzanine au 1er étage). Climatisation. Wifi. Chauffage Pompe à Chaleur (PAC). Poêle granulé bois (1 sac offert). Séjour-cuisine-salon. 4 chambres dont 1 en mezzanine (lit 2 p. 140x190cm + lit 1 p. 90x190cm / lit 2 p. 140x190cm / 2 lits 1 pers. 90x200cm jumelables / 2 lits 1 p. gigognes jumelables en lit 2 p. de 160x200cm). Salle d'eau (douche à l'italienne), salle d'eau bis (douche + wc), Wc indépendant. Terrain (ping-pong & trampoline) + terrasse. Local vélos. Commodités 8 km. Tarifs moindres plafonné à 6 p. (-150€ sur 1 semaine / -90€ sur WE et courts séjours).
Gîte de groupe dans une ferme bressane du XVIIème siècle, entièrement équipé. Idéal pour réunions de familles, séminaires. Habilité à recevoir les groupes enfants.
Gérants de la "Ferme des Animaux des Petits Bois" sise à 12 km (ferme d'exposition avec plus d'une centaine d'espèces d'animaux domestiques & activités pour toute la famille), Sonia & Jean-Baptiste vous accueillent au sein d'une insolite élégante cabane contemporaine sur pilotis lovée sur un bucolique étang de pêche de 1 ha ("no-kill"), au creux d'un sublime écrin préservé de nature & verdure, en lisière de bois & prairies. Cadre absolument magique & enchanteur, littéral havre de paix & repos, blotti sur une propriété privée de 30 ha disposant d'une vaste forêt (parfaitement entretenue avec chemin de promenade en pleine nature & tyrolienne), d'une rivière poissonneuse, d'un espace "bien-être" en accès payant (spa & sauna) et d'une aire de jeux enfants (toboggan/escalade/cabane…). Le privilège rare de pouvoir observer la faune sauvage comme rendre visite aux chevaux des propriétaires parqués non loin. Très bon confort. Chaleureux cachet campagnard aux accents contemporains. Ambiance zen & cosy, pétri de charme & baignée de lumière. Charmant balcon-terrasse "sur l'eau" abrité offrant une superbe vue sur le site. Magnifiques paysage & panorama. Agréable jardin naturel privatif. Composition : Domaine comprenant 3 gîtes dont 2 insolites (accès par 300m de chemin empierré carrossable). Cabane de plain-pied aménagée en chambre (2 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. 180x200cm + matelas 1 p. de 120x190cm en appoint "posé au sol"). Électricité photovoltaïque (alimentation 12 volts) + réserve d'eau (évier / 5 litres). Pas de chauffage. Toilette sèche à l'extérieur (Wc). Coin cuisine complet + salle d'eau (douche/Wc) privatifs aménagés dans un grand bâtiment central du domaine à 300m (espace "en commun" avec le second gîte insolite) comprenant une grande salle de séjour et l'espace "bien-être" en accès payant & horaires dédiés (spa 4 pl. / sauna 2 pl. / douche). Balcon-terrasse abrité + jardin privatif. Parkings privé. Domaine de 30 ha en commun. Commodités 8 km.
Gérants de la "Ferme des Animaux des Petits Bois" sise à 12 km (ferme d'exposition avec plus d'une centaine d'espèces d'animaux domestiques & activités pour toute la famille), Sonia & Jean-Baptiste vous accueillent au sein d'une insolite charmante cabane "tipi" - composée de 2 modules communiquant, par un original tunnel "boyau" pour le plaisir des aventuriers ! - blottie en pleine forêt en lisière d'une bucolique prairie verdoyante où pâturent leurs chevaux. Cadre absolument magique & enchanteur, lové "sous les arbres "au creux d'un sublime écrin préservé de nature & verdure (le privilège de pouvoir observer la faune sauvage). Propriété privée de 30 ha proposant une vaste forêt (parfaitement entretenue avec chemins de promenade & tyrolienne), un étang de pêche de 1 ha ("no-kill"), une rivière poissonneuse, un espace "bien-être"en accès payant (spa & sauna) et une aire de jeux enfants (tobogan/escalade/cabane). Très bon confort. Chaleureux cachet boisé. Ambiance zen & douce. Agréable balcon-terrasse panoramique exposé, offrant une superbe vue dégagée. Magnifique paysage. Large terrain naturel "forestier" privé (sans vis-à-vis). Composition : Domaine comprenant 3 gîtes dt 2 insolites (accès par 300m de chemin empierré carrossable). Rdc : pièce de vie (conv. 1 p. 120x190cm en appoint), 1 chambre (2 lits 1 p. 90x190cm) en accès extérieur ou intérieur (mini tunnel). 1er ét. : espace couchage sur mezzanine (non sécurisée / accès échelle africaine / lit 2 p. 160x200cm). Électricité photovoltaïque (alimentation 12 volts) + réserve d'eau (évier / 5 litres). Pas de chauffage. Toilette sèche à l'extérieur (Wc). Coin cuisine complet + salle d'eau (douche/Wc) privatifs aménagés dans bâtiment central du domaine à 200m (espace "en commun" avec second gîte insolite) comprenant une grande salle de séjour et espace "bien-être" en accès payant & horaires dédiés (spa 4 pl. / sauna 2 pl. / douche). Balcon-terrasse + terrain + parking privés. Domaine 30 ha en commun. Commodités 8 km.