Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Le Gîte de "La Ferme du Bois Perrault" est à la campagne, à 1 km de la sortie Route Centre Europe Atlantique vers Chalon-sur-Saône, près de Montceau-les-Mines (5 km) et à 1 km des commerces de détail et supermarchés mais aussi des fermes environnantes offrant des produits locaux et frais.
De nombreuses randonnées à pied, balades en vélo ou à cheval, quads, motos, karting, parcours aventure, accrobranches, pêche etc... plus au calme visites de musées, promenades près du lac, rivières, forêts, sports: tennis, piscine, voile...
La maison principale est constituée de 5 chambres de 2 à 4 personnes, de trois salles de bain et WC, d'un salon dortoir de 8 à 10 personnes, d'une cuisine et salle à manger avec cheminée.
Nous pouvons vous proposer une demi-pension, produits frais du terroir, cuisinés par nos soins.
Petit-déjeuner continental, dîner "entrée, plat, fromage ou dessert". Boutique dans la ferme, plats du jour à emporter. Barbecue
Si vous préférez préparer vos repas, la cuisine sera votre domaine. Barbecue à disposition pour vos grillades près de la piscine.
Spacieuse demeure bourgeoise de caractère sise au calme au sein d'un hameau résidentiel jouxtant le bourg commerçant de Saint-Vallier (toutes commodités). En pleine campagne montcellienne, adossé à un coteau ouest exposé, au cœur du magnifique bocage charolais. Agréable cadre champêtre et naturel préservé de prairies, rivières et forêts. Gîte de très bon confort. Ultra spacieux (volumes et surfaces nobles). Exceptionnelle pièce de vie de 120m². Équipement très complet de qualité. Chaleureux cachet campagnard cossu. Agréable et cosy. Vaste propriété de 8500m² particulièrement soignée - arborée et fleurie - disposant d'une belle piscine chauffée (10x5m), d'une balançoire avec toboggan et d'une table de ping-pong. Multiples espaces terrasses (exposés ou ombragés dont une large partie abritée). Belle vue dégagée sur la campagne environnante. Composition : Maison individuelle sur 2 niveaux. Wifi. TV (bouquet satellite). Chauffage électrique. Rdc surélevé : Cuisine, séjour-salon (dont bureau / imprimante PC), 2 chambres dont 1 avec TV privative (2 x 1 lit 2 p. 160x200cm), salle de bain (baignoire balnéo + douche), wc indépendant. 1er étage : 5 chambres (2 lits 1 p. 90x190cm / 3 x 1 lit 2 p. 160x200cm) dont 1 avec balcon et douche privés et 1 avec salle de jeux & remise en forme (console Xbox avec TV / banc de musculation et vélo d'appartement), 2 salle d'eau (douche), wc indépendant. Terrain privé (8500m²). Multiples terrasses. Local vélo fermé. Parking privé. Commerces et services 2.5 km. Gare TGV Creusot 19 km.
Association qui œuvre pour la sauvegarde du cheval de trait. Promenade en calèche à l'heure, journée. Randonnée en roulottes au week-end, à la semaine. Un guide vous racontera l'histoire locale. La roulotte peut accueillir une famille, elle est équipée d'espaces couchage, d'accessoires de cuisine. En route pour la vie de bohème, au cœur de l'inoubliable.
Le petit cabanon est situé dans les anciens quartiers miniers, à quelques kilomètres de Montceau-les-Mines et à une demi heure de Cluny, de la route des vins... A moins d'un kilomètre du canal du centre, local fermé pour les vélos...
Restaurant traditionnel. La cuisine est faite avec des produits frais et locaux. Deux salles chaleureuses pour vous accueillir, un petit salon pour vos repas d'affaires ou événements familiaux.
Pour connaitre le menu ainsi que pour passer commande : voir notre site ou contactez-nous par téléphone.