Le Château Portier, clos de murs, avec ses tours bourguignonnes aux tuiles vernissées, est bâti à côté du fameux Moulin-à-Vent, monument historique du XVe siècle, qui devint par la suite l'un des emblèmes du Beaujolais. Denis, Danielle, leur fille Pauline Chastel-Sauzet, propriétaires et vignerons vous guideront avec passion au travers des pierres, de l'histoire et des sens, et vous feront déguster les crus du domaine. Pour ouvrir l'appétit, Denis vous emmènera pour une visite des caves voûtées datant du XVIIe siècle du Château Portier. Ensuite, vos hôtes vous accueilleront dans la cour du Château et vous proposeront un apéritif convivial servi dans le jardin face au Moulin-à-Vent et aux gloriettes du Château. L'apéritif sera suivi d'un déjeuner vigneron que Danielle et Maria auront eu à cœur de vous mijoter à six mains avec Pauline dont les bons petits plats régalent tous les convives du Château ! Pour les 100 ans du Cru Moulin-à-Vent, nous vous proposerons une verticale de Moulin-à-Vent pour accompagner le repas.

Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie. Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France. Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur. Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire. Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés. Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.

Le Cru Moulin-à-Vent fête ses cent ans ! Fêtez avec nous ce centenaire, tout au long de l'année 2024.

Le musée départemental du compagnonnage, site culturel du Département de Saône-et-Loire, présente l'exposition-atelier "Géométrie par le jeu. Les inventions de Fabien Vienne". Cette exposition a été conçue par la Cité de l'Architecture et du Patrimoine de Paris. Elle propose de découvrir l'itinéraire de Fabien Vienne (1925-2016), architecte, urbaniste et "modélateur" et de sa relation avec la science de la mesure de l'espace. L'expérimentation est au coeur de ce dispositif d'exposition-atelier, que nous vous invitons à venir découvrir, ainsi qu'à manipuler les pièces mises à disposition. Cette exposition-atelier présente une sélection de jeux de construction inédits, tous conçus par Fabien Vienne.

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections sur le millésime 2021 soit 7 vins, 1,5 heure, 68€ / personne Rejoignez-nous, et découvrez l’essence des terroirs de Moulin-à-Vent, à travers leurs nuances et leurs profondeurs, et profitez de l'opportunité, unique et rare, de déguster des millésimes plus matures, vieillis exclusivement au domaine !

Un Soirée Gourmande et Théâtrale inoubliable le 14 Juin 2024 ! Nous sommes ravis de vous convier à une soirée exceptionnelle le 14 juin 2024, dès 19h, pour une expérience alliant gastronomie, vin et théâtre d'improvisation. Cet événement unique se déroulera dans une ambiance conviviale et festive, avec entrée gratuite pour tous les participants. Dès 19h : Festin Gourmand La soirée débutera à 19h avec la présence d’un food-truck proposant des délices culinaires : • Le Mâchon – traiteur charcutier, vous régalera avec sa charcuterie et son fameux jambon rôti à la broche. (€) • Bar à vins - Vérizet – dégustez nos cuvées médaillées, certaines présentées en avant-première pour l'occasion. (€) Dès 20h : Café-Théâtre avec Les Voleurs de Sourires À partir de 20h, préparez-vous à une soirée de rire et de créativité avec la troupe d'improvisation Les Voleurs de Sourires. Composée de 4 improvisateurs talentueux, accompagnés d’un pianiste, la troupe animera la soirée avec des sketches basés sur VOS thèmes ! • Spectacle gratuit avec placement libre assis selon les places disponibles. • Deux séances de 45 minutes avec un entracte pour vous permettre de profiter pleinement de la soirée. Informations Pratiques • Date : 14 juin 2024 • Horaire : à partir de 19h • Lieu : Parking Cave de Viré. 1 rue de la cave | 71260 VIRÉ • Entrée : Gratuite Nous vous attendons nombreux pour partager ensemble ce moment de convivialité, de bonne humeur et de découverte culinaire. Ne manquez pas cette occasion de passer une soirée mémorable en notre compagnie.

Venez profiter de cette soirée musicale dans le parc communal de Viré. Au programme, La chica del barrio ( chansons françaises, flamenco), The Screamin Monkeys (rock garage) et l'écho du vignoble ( banda de Quincié). Snack et buvette sur place.