Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Située à 40 km du vignoble bourguignonne et à 8 km de Saint-Germain-du-Bois, cette chambre d'hôtes est en pleine campagne bressane. Agilicrocs est également un centre d'activités canines.
Location de gîte pouvant accueillir 16 personnes d'une surface de 300 m². Ce bien est situé dans la commune de Saint-Firmin, à 20 minutes de la route des vins, 5 minutes du Creusot et seulement 10 minutes de la gare TGV facilitant l'accès de Paris (1h10) ou Lyon (40 min). Ce gîte dispose de 5 chambres, un grand espace salon cuisine, une cheminée, 2 salles de bains. Vous pourrez profiter de deux caves voûtées entièrement restaurées : un espace cave à vin de 45 m² pour profiter d'une dégustation de vins locaux ainsi qu'une deuxième cave, faisant office d'espace soirée ou salle de réception d'une surface de 45 m² également. Un extérieur disposant de 400 m² de jardin, un terrain de pétanque, table de ping-pong, barbecue avec une terrasse de 80 m². Tarif variable selon la période de l'année et le nombre de personnes voulant séjourner.
Retrouvez-vous entre amis ou en famille pour un séjour de fête, détente ou découverte, en pleine campagne et à proximité de toutes commodités ! Maison de caractère de 220 m², comprenant au rdc : vaste séjour composé d’un coin salon TV /wifi avec cheminée, 3 canapés, salle à manger, cuisine ouverte entièrement équipée avec petite véranda attenante, une grande chambre, salle de bain avec baignoire, WC indépendant, accès sous-sol total (cave à vin). A l’étage, 5 chambres, une salle de douche / WC. Notre maison familiale est idéalement située en Bourgogne du Sud, à 15 min de la gare TGV du Creusot Montceau (Paris 1h20 – Lyon 40 min), et vous permet de rayonner entre les vignobles de la Côte chalonnaise, les contreforts du Morvan et les paysages du Clunysois.
Grand terrain de 1.200 m² ombragé situé en lisière de forêt, salon de jardin, barbecue, dépendance comprenant 2 garages, table de ping-pong, panier de basket, fléchettes, jeux de société, bibliothèque. Vélos à disposition.
Découverte du patrimoine : cathédrale et sites gallo-romains à Autun 20min, Château de la Verrerie, Pavillon de l’Industrie au Creusot à 10min, Musée de la Mine de Blanzy à 20min, Châteaux de Marguerite de Bourgogne à Couches à 15min, Sully à 25min, La Rochepot à 30min, Germolles à 35min. Centre archéologique de Bibracte à 45min, Hospices de Beaune à 50min, Abbaye de Cluny à moins d’1h.
Baignade : Lac de Montaubry à 20min, complexe aquatique du Creusot à 10min, bassins de baignade naturelle de Beaune. Autres activités de loisir et culture à proximité : Parc touristique des Combes et karting à 10min, golf du Château d’Avoise (parcours naturel 18 trous), bowling, accrobranche, équitation, parapente, piste auto-moto à 15 - 20min. Cinémas (Creusot, Autun, Montceau), L’Arc scène nationale (théâtre, danse, expositions…) à 10min.
Saint-Firmin s’étend en écharpe le long des vallées de la Vesvres, du Mesvrin et de Champitaux et se poursuit jusqu’au rebord du plateau d’Antully à 510 m d’altitude. Cette agréable balade vous mènera de forêts en bocages à la découverte des panoramas et des vestiges qui jalonnent le parcours. L’allée des Chevaux, grande ligne droite à travers la forêt des Rinchis, permet de profiter d’une pause fraîcheur en été. À ne pas manquer : la vue sur le château de Brandon, perché sur sa colline.
L’église de Saint-Firmin fut primitivement placée sous le vocable de saint Martin. Saint-Martin-de-Chaseul prit au XVe siècle le nom de Saint-Firmin à l’occasion de la translation des reliques de ce dernier dans l’église du village.
L’église se trouvait placée sous le patronage du prieuré de Saint-Sernin-du-Bois, qui lui assurait des prêtres. Le prieur de Saint-Sernin-du-Bois se trouvait être le seigneur du clocher, cependant la chapelle de cette église appartenait au seigneur du Breuil, en raison de son fief de la Vesvre, hameau alternatif de cette paroisse et de Saint-Firmin.
L’église de Saint-Firmin, grâce au dernier prieur, J. B. Augustin de Salignac-Fénelon, a fait l’objet d’une restauration importante au XVIIIe siècle (1767).
L'abbé Pierre Dufresne, desservant de Saint-Firmin à compter de 1784, prêtre insermenté en 1792, fut arrêté, incarcéré à Mâcon puis déporté à l'île de Ré pour avoir, en 1795, fait scier l'arbre de la Liberté planté à Saint-Firmin.
L’église a été remaniée au milieu XIXe, avec adjonction d’une chapelle latérale nord (1868) et d’une sacristie dans l’axe du sanctuaire.