Parking en bord de voie-verte.
Aire de pique-nique en bord de voie-verte.
les Chambres de la Garde
Chambre d'hôtes
Dès
110
€
SAINT-MARTIN-DU-LAC
4
pers. (maxi : 4)
2
chambres
Jean-Edouard et Florence vous ouvrent les portes d'une authentique et très élégante ferme & orangerie de caractère du 18ème siècle empreinte d'histoire (maison de famille depuis des générations liée jadis au château familial voisin) intégralement réhabilitée en confortable maison d'hôtes. Calme & tranquillité en pleine campagne brionnaise vallonnée, blotti à flanc de colline sur un promontoire dominant la bucolique plaine de la Loire, en lisière immédiate de prairies & bocage (avec chevaux & vaches charolaises en guise de voisins privilégiés), sous les crêtes du Bois de Glenne (forêt abritant un authentique « dolmen » mégalithique sur un site offrant une belle vue sur les Monts de la Madeleine). Agréable environnement préservé de nature & verdure, lové sur une charmante propriété familiale au sein d'un petit hameau rural niché à deux pas du village (église romane du XIIème siècle à visiter). Spacieuses chambres de bon confort. Ravissant cachet « bourgeois » sublimé par les anciennes poutres d'origine. Ambiance douillette & cosy. Superbe salon en commun doté d'un majestueux volume « cathédrale » ouvert sur un vaste espace terrasse intimiste en gravier aménagé « sur cour » (complété par une immense terrasse couverte abritée sous un ancien séchoir) prolongé par un magnifique parc très soigné de 1 ha - arboré, fleuri & végétalisé - disposant d'une belle piscine chauffée. Composition : Chambres aménagées dans une aile totalement indépendante de la maison d'habitation des propriétaires (accès indépendant depuis le salon commun). Chauffage électrique. Wifi. Salon en commun au rdc (poêle à bois en céramique). 2 chambres double au 1er étage (lit 2 p. 160x200cm / 2 lits 1 p. 90x200cm jumelables en lit 2 p. 180x200cm) avec salles d'eau privées (douches/Wc indépendants). Cour-terrasse + terrasse couverte + parc (1 ha). Piscine chauffée (5x10m) en commun. Local vélos/motos fermé. Parking privé. Toutes commodités dont restaurant 3.5 km.
Tout au long de ce circuit, vous découvrirez de belles maisons brionnaises, des murets en pierre sèche et une charmante église romane. Vous cheminerez entre prairies et forêt, aussi ne soyez pas surpris de croiser lièvres, chevreuils ou charolaises…
Notre domaine, situé à UCHIZY, petite commune du Tournugeois, cultive 16 ha de vignes encépagées en CHARDONNAY, sur les communes d'UCHIZY, PLOTTES et CHARDONNAY. Ces vignes sont plantées sur un sous-sol argilo-calcaire, ce qui donne à nos vins blancs ces arômes très fruités, si typiques en Mâconnais-Tournugeois.
La plupart de nos vignes sont orientées Est-Ouest ce qui leur permet un ensoleillement maximum.
Le Domaine Raphaël Sallet implanté à Uchizy, commune du Nord Mâconnais, exploite 27 ha de vignes sur les coteaux argilo-calcaires d'Uchizy, Chardonnay et Plottes, en agriculture raisonnée et certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Raphaël produit des vins caractéristiques de l'appellation Mâcon où se mêlent fraîcheur et rondeur.
Il vinifie et commercialise également 2,6 ha en appellation Viré-Clessé issue des vignes du Clos du Chapitre à Viré, exploitées par son épouse Marylène.
Le vin et la famille TALMARD, une histoire de génération.
Depuis le 17ème siècle, nous cultivons la vigne sur les mêmes terroirs.
Aujourd'hui, Gérald travaille sur 30 hectares, repartis à proportion équitable sur les communes d'UCHIZY et de CHARDONNAY.
Philibert, jeune retraité, apporte toujours son aide en cave. Après 35 années passées à vinifier son vin, il lui est impossible de s'arrêter totalement.
Notre vignoble est cultivé en respectant l'environnement, certifié H.V.E depuis 2013.
Vins TALMARD, une histoire de famille
Au 17e siècle déjà on trouvait mention du patronyme Talmard dans les annales viticoles de l’époque. De génération en génération les propriétaires se sont succédé apportant les uns après les autres leur ténacité et leur savoir-faire.
C’est ainsi qu’au gré des salons et des expositions, les Vins Talmard ont acquis une solide réputation qui ne s’est jamais démentie. En 1997, Paul Talmard a passé le relais à sa fille Mallory et à son gendre Benjamin, qui lui ont succédé avec succès.
Compétence et amour de la vigne sont toujours les maîtres mots de la famille Talmard. En 20 ans, le couple a su faire prospérer l’entreprise d’Uchizy : sur les 31 hectares du domaine viticole, la vinification est passée de 150.000 à 290.000 bouteilles.
Parking "Voie Verte"
Au CLOS DU BIEF, les chambres ZOÉ et THAÏS vous reçoivent à l'étage d'une jolie maison en pierre, avec salles d'eau privatives, et vue sur le jardin.
Au rez-de-chaussée, grand salon-salle de séjour, petit coin cuisine.
Aire spacieuse fermée la nuit pour les voitures. Repos et verdure dans le jardin. Terrasse abritée. Totale indépendance pour les hôtes.
un bonheur au milieu des vignobles de Bourgogne du sud
La paroisse d’Uchizy fut donnée en 878 par le roi Louis le Bègue à l’abbaye Saint-Philibert de Tournus qui y établit un prieuré et reprit l’église placée sous le vocable de Saint Pierre dont la statue de style gothique, classée, en pierre polychrome, est placée actuellement dans la chapelle nord. Assis en Majesté, il tient une grosse clé. La construction de l'édifice remonte au dernier quart du XIe
siècle. L'église a été classée Monument Historique en 1913. A voir : le clocher à 5 étages (le dernier est du XVIe s.) ; le décor du portail nord.