Le grand étang de Pontoux est un espace naturel sensible exceptionnel, reconnu pour sa grande richesse ornithologique. Ses 27 hectares constitués de multiples habitats et sa proximité avec la rivière Doubs s’avèrent propices à la nidification de nombreux oiseaux. L’observation à oiseaux, l’abri pédagogique et le parcours d’interprétation en partie sur platelage bois, permettent de découvrir la vie de l’étang en toute discrétion.
Depuis le bourg de Sancé, où l’on admire quatre beaux lavoirs et l’église romane Saint-Paul du XIIe siècle, cet itinéraire nature parcourt la campagne en arc de cercle autour d’Hurigny, alternant entre bois, prairies et vignes. La légende raconte qu’un soldat serait venu se perdre au bois de La Grisière durant la guerre franco-prussienne en 1870 près de la fontaine et du lavoir, rebaptisé le lavoir du soldat perdu.