Au départ, découverte d’un magnifique vignoble à flanc de colline. Remonter dans les bois de la Pérouse et la forêt Verneuse en direction du Col du Navois (450 m). Emprunter le Chemin de Moines GR76, chemin de crête mythique reliant Sennecey à Cluny , qui vous emmènera au belvédère de la roche d’Aujoux, magnifique vue sur la vallée de la Grosne et au loin la côte chalonnaise. Retour au village de Mancey.

Cet itinéraire relie la ville de Apach au Luxembourg à Lyon (sur la viaRhôna), sur une distance d’environ 700 km en suivant les vallées de la Moselle et de la Saône. Le parcours de 106 km en Saône-et-Loire (de Mont-les-Seurre à Mâcon) longe les chemins de halage de la Voie Bleue le long de la Saône. Pratiquez le vélo-douceur sur un circuit semé d’étapes gourmandes et culturelles. Les rives de la Saône diffusent une quiétude bienfaisante et les chemins de halage, à de rares exceptions, ignorent les dénivelés. La Voie Verte prend ici la couleur bleue des reflets du ciel dans la rivière. Le nez au vent hume des bouffées de campagne - prairies, champs de céréales - mêlée des parfums caractéristiques des milieux humides, si prompts à dépayser. Le pédalier peu sollicité, l’esprit vogue en toute liberté au-dessus du cours nonchalant de la rivière où les péniches et les bateaux de plaisance tracent leurs sillons éphémères. Lors des haltes rafraîchissantes au bord de l’eau, la nature semble vivre au ralenti. Sur le parcours, découvrez avec un guide le Mâcon insolite ; promenez-vous dans les ruelles de Tournus, visitez la sublime abbaye, régalez-vous à une table gastronomique ; flânez sur le port et dans la vieille ville de Verdun-sur-le-Doubs. ATTENTION : le revêtement en bicouche ou sablé (excepté aux entrées d'agglomérations où la voie est en enrobé) ne permet pas la pratique du roller. Info + : de Mont-les-Seurre à Chalon-sur-Saône sur 33 km, le circuit emprunte une étape de l'EuroVelo 6, et de Chalon à Mâcon sur 68 km un tronçon du Tour de Bourgogne à Vélo. Le bon plan : téléchargez l'application Voie Verte 71 et laissez-vous guider ! Vous recevez une alerte dès que vous êtes proche d'un point d'intérêt touristique. Découvrez La Voie Bleue entre Chalon-sur-Saône et Mâcon en 21 points !

Une grande partie du sentier longe la Saône, où l'on remarque une faune et une flore rappelant un paysage de carte postale.