Le parcours culte de la "Grande Boucle de Bourgogne du Sud" a été labellisé "Vélo & Fromages, la France sur un plateau", en 2020, par l'Assemblée des Départements de France (ADF) et le Centre National interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL). De Chalon-sur-Saône à Mâcon, l'itinéraire vous emmène à la découverte du patrimoine fromager. Visites de fermes, haltes chez des fromagers, pauses gourmandes sur des marchés... ce sont 23 adresses, dans un rayon de 6 km autour de la voie verte, qui valorisent le savoir-faire d'artisans passionnés. Vous emprunterez une superbe boucle jalonnée de sites majeurs dans un paysage de vignobles entre Mâconnais et Côte chalonnaise, allant de Mâcon à Chalon-sur-Saône. Puis vous reviendrez par la Voie Bleue le long de la Saône, jusqu'à Mâcon, dans l'ambiance champêtre des bords de rivière.

Un parcours culte (labellisé Vélo & Fromages) qui file de Chalon-sur-Saône à Mâcon, en trois ou quatre jours. Entre Givry et Cluny, il emprunte La Voie Verte - pionnière du genre devenue aujourd’hui la référence en France et à l’étranger -, numéro un en matière d’intérêt et de séduction. Deux grands vignobles - Côte Chalonnaise au nord et Mâconnais au sud - vous convient à découvrir leurs vins, leurs décors, leurs villages. Flânez dans les bourgs médiévaux de Buxy et de Saint-Gengoux-le-National. Au château Renaissance de Cormatin, rendez-vous chez Madame la marquise ; appartements et jardins sont magnifiques. Promenez-vous dans les ruelles de Cluny, de Tournus et visitez leurs abbayes, chefs d’œuvre d’art roman. L’apparition du château fort de Berzé-le-Châtel, aussi majestueux qu’inattendue, marque la frontière du Val Lamartinien. Laissez-vous envoûter par le paysage des coteaux de vignes et des silhouettes inimitables des roches de Solutré et Vergisson en ligne d'horizon. A Mâcon, flânez sur l'esplanade Lamartine et ne manquez pas l'insolite Maison de Bois. A Tournus, faites un saut au musée du vélo aux collections remarquables. Champêtre et sereine, la Voie Bleue flirte avec la Saône jusqu'à Chalon-sur-Saône où vous bouclez votre périple. Prenez le temps de visiter le cœur historique de la ville autour de la place Saint-Vincent dominée par sa cathédrale, une pause gourmande s'impose ! Le bon plan : téléchargez l'appli Voie Verte 71 et laissez-vous guider sur les 45 points incontournables de l'itinéraire ! Info + : la traversée du tunnel du Bois Clair à Berzé-le-Châtel est une aventure en soi dans cet ouvrage éclairé creusé dans la roche; il faut compter 4 à 6 minutes à vélo, 6 à 10 minutes en rollers, 15 à 20 minutes à pied pour le franchir. Percé dans la colline du Bois Clair pour relier autrefois par le train Mâcon à Cluny, il franchit une distance de 1,6 km et maintient une température de 11 degré. On frissonne parce qu’il y fait frisquet et qu'il abrite des chauves-souris (petite population protégée qui ne dérange jamais personne). Pour éviter de perturber leur hibernation, le tunnel est fermé d’octobre à mi-avril. Durant cette période, l’itinéraire de contournement distant de 4 km, sur la boucle numéro 14) sollicite davantage les mollets. Deux portions de la Voie Verte labellisées Tourisme & Handicap pour les déficiences motrice, intellectuelle et auditive : Cluny à Buxy (33.3 km) et Iguerande à Saint-Yan (25 km). La portion Charnay-lès-Mâcon à Prissé (3,2 km) est labellisée Tourisme & Handicap pour les déficiences motrice, intellectuelle, visuelle et auditive.

En voilà un itinéraire hyper agréable sur la Voie Verte, un brin confidentiel, pour découvrir à vélo le nord de la Saône-et-Loire en démarrant depuis la belle cité romaine d'Autun adossée aux contreforts du Morvan pour une arrivée au cœur du vignoble des Maranges et se poursuit en direction de Santenay. C'est un parcours d'environ 45 km où les paysages alternent entre la vallée de l'Arroux, puis la vallée de la Drée. Sur la 2e partie du parcours, l'itinéraire infiltre furtivement la Côte-d'Or avant de se poursuivre au cœur du vignoble des Maranges et dans la foulée vers ceux de la Côte chalonnaise. La tranquillité apaisante de la campagne se savoure à chaque coup de pédales.

Ce parcours porte le nom de "Chemin de l'Orbandale", en référence à l'appellation moyen-âgeuse et poétique qui était donnée à la Ville de Chalon-sur-Saône. L'historien Léonard Bertaut, qui a publié en 1662 un livre intitulé "L'Illustre Orbandale, ou l'histoire ancienne et moderne de la ville et cité de Chalon-sur-Saône", cite plusieurs sources le mentionnant. Selon lui, ce nom tirait son origine des trois cercles d'or (orbes en vieux français) qui ornent les armoiries de la cité, symbolisant les trois rangs de briques dorées qui apparaissent sur les anciennes murailles qui ceinturaient la ville.

Cette balade vous emmène sur une route panoramique, offrant de très jolis points de vue sur la vallée de la Dheune et la Montagne de Chassey. Les villages et hameaux traversés vous invitent quant à eux à la dégustation des appellations du Couchois, Maranges, Côte et Haute Côte de Beaune, Santenay.