Le sentier Saône et Doubs longe les rives de ces deux rivières et traverse Verdun-sur-le-Doubs, paradis des pêcheurs et capitale de la pôchouse ainsi que le charmant village de Saunières. Le parcours traverse des pâquiers, aussi appelés pâturages où paissent de nombreux chevaux et bovins.
Au départ, découverte d’un magnifique vignoble à flanc de colline. Remonter dans les bois de la Pérouse et la forêt Verneuse en direction du Col du Navois (450 m).
Emprunter le Chemin de Moines GR76, chemin de crête mythique reliant Sennecey à Cluny , qui vous emmènera au belvédère de la roche d’Aujoux, magnifique vue sur la vallée de la Grosne et au loin la côte chalonnaise. Retour au village de Mancey.
Un itinéraire facile qui vous entraîne à la découverte de la campagne de la Saône-et-Loire, le long des champs, en passant par des villages de charme et bourgs ruraux.
Après avoir passé le pont de Bragny où la confluence du Doubs et de la Saône s'opère, cet itinéraire vous emmène le long de la Saône jusqu'à l'écluse d'Ecuelles, empruntée à la fois par les plaisanciers et la navigation commerciale. Puis vous rejoindrez le cours de la Dheune sur le retour, rivière qui se jette dans la Saône.
Le canton de Verdun est habité depuis la préhistoire, la ville fût donc le témoin de nombreux événements historiques, qui ont façonné son paysage. Aujourd'hui, nous pouvons apercevoir les traces de son passé, en rencontrant quelques fortifications qui ont subsisté à travers les périodes. Tours, vielles bâtisses, petits murs d'enceinte sont à découvrir. Accompagné d'un dépliant, retracez l'histoire du Vieux Verdun en suivant les poissons jaunes au sol, qui vont guideront jusqu'au retour.