Au départ de l'office de tourisme, traversez le Parc du Moulin Liron. Il tient son nom d'un ancien moulin connu depuis le 15e s., alors alimenté par la Bourbince et l'Étang Liron. Au 18e s., il devient une " hostellerie " renommée. Il fut détruit lors des travaux de construction du Canal du Centre qui asséchèrent les étangs. Créé pour la venue du Pape Jean-Paul II en 1986, il est aujourd'hui un lieu incontournable de la ville. Longez le canal du Centre sur l'ancien chemin de halage, sur la voie verte puis sur la route départementale jusqu'au château de Digoine à Palinges. Monument historique du 18e siècle réalisé en partie par Edmé Verniquet, découvrez l'intérieur du château : vestibule, salons, bibliothèque et le petit théâtre à l’italienne datant de 1840. Visite libre du parc à l’anglaise, jardin floral, serre. Vous traversez les paysages verdoyants du Charolais et des villages typiques comme Baron dont le patrimoine vernaculaire est encore bien conservé : lavoirs, puits et maisons anciennes. Ce petit village organise chaque année à la mi-juillet la fête de l'âne. Un événement de renommée régionale qui rassemble tous les passionnés de cet animal. Joignez Saint-Aubin-en-Charollais et après le bourg vous pouvez voir de la route sur votre gauche le Moulin de Chipot datant des 15e et 16e siècles. Cette propriété privée possède une belle échauguette, une tour d'escalier et une galerie en bois remarquables. Retournez enfin à Paray-le-Monial par le Canal du Centre.

Au départ de l'office de tourisme, partez en direction du Musée du Hiéron. Derrière une façade monumentale, ce musée cache une étonnante architecture éclectique avec une charpente en métal et verre. On peut y découvrir l'exceptionnel Trésor National Via Vitæ (Chemin de vie, 1894-1904). Cette œuvre monumentale et précieuse de l'orfèvre joaillier parisien Joseph Chaumet est la pièce majeure de la collection ; ainsi que le portail roman remarquablement préservé d'Anzy-le-Duc (12e siècle), classé Monument Historique. Empruntez des petites routes pour parcourir le bocage charolais en passant par Saint-Vincent-Bragny et Oudry jusqu'à Perrecy-les-Forges où une belle église romane vous ouvre ses portes. L'ancien prieuré de Perrecy dépendait de l'abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire, dépendance clunisienne. Il fut fondé entre 885 et 908. L'église actuelle dont le chevet était initialement très proche de celui de Cluny II remonte au premier tiers du 11e siècle. Le portail d'entrée est entièrement sculpté. Continuez en direction de Génelard où vous pouvez visiter le musée de la ligne de démarcation. La Saône et Loire fut l’un des 13 départements français traversés par la ligne de démarcation entre juin 1940 et février 1943. Unique en France, ce musée a pour but de faire connaître l’histoire de la ligne de démarcation instaurée par l’occupant en France pendant la Seconde Guerre Mondiale, à travers la vie quotidienne des gens de l’époque. Suivez ensuite le canal pour retourner à Paray.

Nous vous invitons à faire ce circuit le mercredi pour découvrir le marché aux bestiaux de Saint-Christophe-en-Brionnais. Au départ de l'office de tourisme de Paray-le-Monial, partez en direction de Poisson, puis joignez Varenne-l'Arconce. Ce village possède une jolie petite église romane datant du premier tiers du 12e siècle. Construite en grès, elle possède une entrée méridionale surmontée d'un tympan représentant l'Agneau mystique encadré de rosaces. À quelque mètres, le Jardin du Phénix vous accueille du 1er mai au 30 septembre. Dans ce jardin paysager, les arbres, arbustes et vivaces parfumés cohabitent avec le potager, le jardin de simples et des bassins. Puis continuez jusqu'à Saint-Christophe-en-Brionnais. Ce village accueille depuis 1488 un important marché aux bovins de race charolais. Il sert de référence à Bruxelles pour les cotations officielles. L'évolution des modes de vie et des pratiques de commercialisation a conduit en 2009 à la création d'un marché au cadran qui complète le marché traditionnel. Il offre un spectacle original et des visites guidées permettent de mieux comprendre son fonctionnement. Votre parcours vous mène dans les bocages charolais. Ces prairies verdoyantes, idéales pour l'élevage, sont soigneusement délimitées par des haies et des arbres d'une densité inégalée. Découvrez le village de Briant dont l'église possède un clocher roman datant du 12e siècle. Continuez par Saint-Didier-en-Brionnais, Versaugues avant de revenir à Paray-le-Monial.

Quitter la place du village vers le haut et au carrefour tourner à droite ; en face du portique d’entrée du château, partir à gauche sur la route départementale en direction de Saint-Didier. Prendre à gauche le chemin après l’étang puis peu après à droite. Continuer jusqu’à une croisée de quatre chemins et obliquer à gauche. Longer un étang et déboucher sur la route de Souve. À droite une première fois puis de nouveau au carrefour avec une grosse maison d’angle (direction les Jouleaux, variante possible). Juste avant la maison à tourelle, partir sur la droite et de nouveau à droite un peu plus loin. A la fourche prendre la branche de gauche, longer un bosquet, et tourner à droite. Arrivé au « Moulin Jouleau » bifurquer à gauche au niveau de l’étang d’agrément. Continuer tout droit en passant derrière la ferme Develay et ressortir sur la route de Saint Didier au niveau du Bois Clair. Suivre le chemin goudronné jusqu’à la route départementale, tourner à gauche et la suivre jusqu’au premier embranchement à droite. Aller en direction des Bois Droits-les Menauts et juste avant la dernière ferme bifurquer à gauche. Au bas de ce chemin, revenir sur la droite, longer des bâtiments d’exploitation agricole et monter la petite route goudronnée (parc du château à gauche). Au portail d’entrée passer tout droit et revenir sur la place du village. Variante : Continuation possible sur Patigny et le Mont Dône (3 km). A Patigny, prendre à gauche. Au troisième carrefour à droite puis continuer le chemin principal au Mont Dône.

Au départ de l'office de tourisme, longez le canal du Centre, puis entrez dans la campagne Charolaise en passant par Champlecy, pour rejoindre la cité de Charles le Téméraire : Charolles. Traversez la commune d'Ozolles jusqu'au château de Rambuteau, une propriété privée construite dans la première moitié du 19e siècle qui ne se visite pas. Lors de votre parcours vous pourrez découvrir un des petits joyaux de l'art roman en Charolais-Brionnais : la chapelle de Bois-Sainte-Marie. Construite au 12e siècle, elle fut sauvée de la ruine au 19e siècle. Elle possède un magnifique déambulatoire à double colonnade. Elle est ornée de nombreux chapiteaux sculptés. A trois kilomètres de là, prenez le temps de visiter le château de Drée à Curbigny. La bâtisse majestueuse, est un remarquable exemple d’architecture classique du 17e siècle. La visite du château permet de découvrir une belle suite de pièces d’apparat au rez-de-chaussée remeublées dans le style du 18e siècle mais aussi quelques chambres et une galerie de gravures à l’étage, ainsi que les cuisines et la chapelle. Continuez par Saint-Symphorien-des-Bois et Amanzé. Le petit village d'Amanzé doit son nom à une illustre famille connue dès 1095. Du second château édifié au 16e siècle, il subsiste aujourd'hui deux ailes dont l'une abrite une ferme auberge. Remontez en direction de Paray-le-Monial par Poisson où vous traverserez l'Arconce, un affluent de la Loire.