Départ par la Voie Bressane puis cap au sud jusqu'à Romenay, pour la découverte de la Ferme du Champ Bressan. Vous longez le département de l'Ain pour vous retrouver du côté Est de la Bresse bourguignonne. Vous croiserez sur la route quelques moulins à eau.
Ce circuit d'une cinquantaine de kilomètres traverse la campagne bressane où vous découvrirez étangs et prairies. Vous passerez également par la Balme à Bouhans, lieu où se déroule l'une des plus anciennes foires françaises.
Le petit circuit des moulins présente un élément encore très présent dans les campagnes bressanes, le moulin. Nous vous conseillons de vous arrêter à Sagy, pour découvrir le fonctionnement d'un moulin, d'admirer la roue du moulin de Ratte et de faire une pause (bien méritée!) en visitant le moulin de Montjay à Ménetreuil.
Le GR131 part du Mont-Beuvray en direction d'Autun pour arriver à Uxeau, Charolles.