Le grand circuit des moulins présente un élément encore visible dans les campagnes bressanes, le moulin. Arrêtez-vous à Sagy, pour découvrir le fonctionnement d'un moulin, admirez la roue du moulin de Ratte et faîtes une pause (bien méritée !) en visitant le moulin de Montjay à Ménetreuil. Vous verrez également sur le parcours des volailles de Bresse.

- Descendre par la route face au joli lavoir de Lys. Vous êtes sur le GR 7. - A l’ancien moulin de Ballat, tourner à gauche, traverser, à gué, la rivière Guye née 4 km plus au nord à SAINTE-HÉLÈNE et suivre le chemin bordé de pâturages. - Au Moulin Rivon suivre tout droit et emprunter aux Guénins, la D977 par la gauche. Vous quittez le GR 7. - Traverser le bourg de CERSOT en découvrant l’église romane du XIIème siècle, l’ancien château fort du XIIIème siècle et le lavoir au bord de la Guye. - Gravir, à droite après la mairie, un chemin puis une route rectiligne pour atteindre Neuilly. Vous êtes à mi-parcours. - Prendre à gauche, face à la croix monolithe et suivre le chemin traversant les pelouses calcicoles typiques de la Côte Chalonnaise. - Couper la D977, emprunter sur 400 m le chemin de l’autre côté avant de bifurquer à gauche. - Grimper vers le point culminant du circuit. Couper la route, suivre le chemin longeant le bois qui conduit vers l’étonnant éperon rocheux de Lys. - La descente, courte mais raide, vous surprendra par le décor inattendu de cette gorge sombre conduisant aux premières maisons de ce paisible et accueillant hameau. - Ne pas quitter cette commune sans une halte dans son bourg à la découverte de son église romane du Xème siècle dédiée à Saint Fiacre et son château du XVIIIème siècle érigé sur l’ancienne maison forte des Seigneurs de SASSANGY.

Au départ de Cuiseaux, direction la campagne bressane pour rejoindre Louhans et emprunter un bout de la Voie Verte la Bressane. Le retour s'effectue avec la vue sur les premiers contreforts du Jura. Une petite halte est à prévoir du côté de la base de loisirs de Louvarel.

Départ par la Voie Bressane puis cap au sud jusqu'à Romenay, pour la découverte de la Ferme du Champ Bressan. Vous longez le département de l'Ain pour vous retrouver du côté Est de la Bresse bourguignonne. Vous croiserez sur la route quelques moulins à eau.

- Au carrefour dit “du Poirier Budin”, continuer tout droit dans ce chemin cerné de bois et de champs jusqu’à une route qui conduit au lieu-dit “La Platrière” pour emprunter la voie romaine vers Saint-Clément-sur-Guye. Remonter le chemin des Roches. Il convient de s’arrêter pour admirer le village. En face se détache l’étendue des vignes. De ce côté du village, elles ont fait place aux prés et bois. - A mi-chemin, redescendre sur Pras, charmant hameau. Une fois sur la D236, 2 options : - Option 1 : Prendre sur la gauche au lieu-dit “Les Malatières” et remonter par une petite route bordée de champs; puis prendre à droite, suivre le sentier où les vignes s’étalent de chaque côté, d’où l’on peut admirer le bocage diversifié et le village groupé autour de son église. Quitter les vignes pour retrouver les prés jusqu’au village. Continuer par le chemin de la Belouse jusqu’au cimetière et par la D236 rejoindre la bascule. - Option 2 : Arrivé près de la croix routière, traverser le village où la visite de l’église romane du XIIe siècle s’impose avant de rejoindre le point de départ.

Situé à la limite du Chalonnais et du Mâconnais cette boucle de randonnée (composée de trois variantes possibles) au départ de Saint-Gengoux-le-National emprunte une partie du GR76 puis continue sur des chemins qui traversent des paysages variés. Avant de se terminer elle monte au dessus du mont Saint-Roch d’où la vue est remarquable.

- Passer devant l’école maternelle, puis au poteau “Allée des Buis”, monter la petite route goudronnée entre les maisons. - A la bifurcation, vers la croix de pierre, poteau “Allée des Buis”, suivre la route de droite, longer les vergers et les vignes, tout droit. un peu plus haut prendre le chemin à gauche et traverser l’espace herbeux pour trouver le poteau “Les Buis” peu après, prendre sur la droite, sentier marqué le long des buis. - Obliquer à droite le long des murgers, on domine la vallée. Quitter le chemin pour prendre un sentier à gauche entre les buis et les pierres moussues : admirer le vaste panorama sur la vallée de la Grosne (à ce niveau une variante de 4km est possible. Elle est indiquée par un poteau). - Pour observer le viaduc de Crainseny, continuer vers la droite par les bois et redescendre sur un chemin forestier à hauteur d’Etiveau. - Prendre à gauche un chemin gravillonné. On chemine sur l’ancienne voie ferrée. Juste avant le viaduc long de 246m et fort de 16 arches, descendre à gauche et revenir sur Saint-Gengoux par un chemin encaissé. L’exposition au nord renforce l’opposition dans le paysage végétal avec ses charmes, remplacés peu à peu par des chênes puis par des buis. - En sortant du sentier, une belle vue sur le Mont Goubot, le Mont Préjus et la jolie cité médiévale. - Parcourir le bourg médiéval avec son église et son beffroi, ses petites rues aux noms évocateurs. La cité, riche en histoire depuis l’époque romaine, a été un lieu de passage privilégié et fut le siège d’un prieuré établi au Xe siècle par les moines de Cluny.

- La première partie est relativement plane. Vous allez être au cœur de l'une des forêts les plus grandes de Saône-et-Loire qui dispose d'une large dominance de feuillus. - La deuxième partie vous amène à contourner ce mont puis à prendre la ligne de crète ou alternent la forêt, prés et bois. - La troisième phase est celle de la descente à flanc de vallée.

Le petit circuit des moulins présente un élément encore très présent dans les campagnes bressanes, le moulin. Nous vous conseillons de vous arrêter à Sagy, pour découvrir le fonctionnement d'un moulin, d'admirer la roue du moulin de Ratte et de faire une pause (bien méritée!) en visitant le moulin de Montjay à Ménetreuil.

- Descendre dans le village, passer devant un calvaire et suivre les chemins qui conduisent au lavoir des 9 fontaines. - Emprunter un sentier ombragé puis un chemin grimpant vers les chaumes calcicoles de SAINT-VALLERIN, puis MONTAGNY-LES-BUXY : un paysage de landes parsemé de buis. - A la roche, prendre le chemin à gauche (GR 76) qui passe à la Croix St Morille puis domine le village de MONTAGNY-LES-BUXY. - Suivre la route à gauche, couper la D983 et emprunter le chemin qui conduit à Neuilly : lieu martyr de la seconde guerre mondiale. - Descendre ce hameau de CERSOT et suivre le chemin près du château. - Traverser le bois pour bientôt découvrir Rimont : votre œil sera attiré par l’ensemble formé de l’église néogothique et des bâtiments du monastère. - Prendre à gauche au lavoir pour grimper vers ce hameau de FLEY. Au centre, charmante place et petite chapelle Saint Pierre du XIIème siècle avec son chœur couvert de laves. - A la sortie sud de Rimont, prendre un chemin à droite qui surplombe un cimetière privé. - Traverser le gué du Moulin de l’étang, couper la D983 (attention danger) puis monter en direction des chaumes de BISSY-SUR-FLEY. - Passer devant le château, lieu de naissance de Pontus de Tyard, puis emprunter le chemin de la “Griotte”. Un magnifique panorama du bourg de FLEY apparaît : le village est densément groupé autour de son église, à sa droite surplombe le Mont-Bouzu (464 m) où se redéploye un vignoble. - Au bout de la petite route, bifurquer à droite et descendre le sentier qui coupe une ancienne voie romaine. Suivre la route à gauche pour rejoindre le point de départ près de l’église construite par les moines de l’Abbaye de la Ferté au XIIème siècle, nef et clocher de style roman.

- Descendre le sentier en limite de la cave coopérative longeant la haie de lauriers et enjamber le ruisseau de la Couramble. - Après une petite grimpette bifurquer à droite dans le bosquet pour ressortir entre deux maisons. - Prendre à gauche la route jusqu’à la Croix de Combe et gravir à droite le chemin menant à Cruchaud. A 350 m d’altitude la vallée de la Grosne s’offre à votre regard. - Continuer à monter et suivre le chemin sur 1 km avant de bifurquer à droite. - Couper la route, emprunter le chemin longeant le bois qui conduit vers l’étonnant éperon rocheux de Lys. Descendre la gorge étroite et sombre, traverser ce hameau de SASSANGY jusqu’au lavoir. Vous êtes à mi-parcours. - En prenant le chemin de droite (également GR 7) votre œil découvre la vallée de la Guye coupée par la RN80. - A la voie goudronnée tourner à droite (quitter le GR 7) puis à gauche en contournant une ferme. - Gravir le chemin s’élevant au dessus d’une 2ème ferme et bifurquer à gauche en direction du Mont Brogny, point culminant (470 m) de votre balade. - Au bout du chemin, descendre à gauche le sentier très pentu - prudence par temps humide - profiter de la vue sur la vallée de la Saône, la forêt de GIVRY, l’agglomération chalonnaise. - Passer près de la ferme des Buis, prendre à droite pour retrouver la route et la suivre par la gauche sur 400 m. - Obliquer à droite et descendre le chemin conduisant au village de BISSEY-SOUS-CRUCHAUD par les Moirots. - Passer devant l’église, l’ancienne maison d’Emiland Gauthey (plaque) et retrouver la cave coopérative.

- L’église romane du XIIème siècle et son porche arabo-andalou vous accueillent au départ de cette boucle n°5. - Contourner le bourg de SAINT-MAURICE-DES-CHAMPS, couper la D236 pour suivre une petite route pendant 1200 m environ. - Revenir pratiquement sur vos pas en empruntant sur votre gauche un chemin rectiligne : il s’agit de l’ancienne voie romaine qui reliait jadis les villes d’AUTUN et de TOURNUS. - Au hameau de la Rochette, une petite chapelle romane du XIIIème siècle se fait discrète face au château privé des XV et XVIème siècles, qui abrita de 1958 à 1998 l’école des Essarts puis l’école des Presles. - Traverser le hameau pour prendre à 800 m, sur votre gauche, un chemin de terre. - Couper une route goudronnée et suivre le chemin passant par “l’enfer” avant de vous retrouver “En Champagne”. En contrebas se situe l’ancienne ligne de chemin de fer Etiveau - MONTCHANIN. - Descendre le petit chemin sur votre gauche jusqu’à l’ancienne maisonnette de garde-barrière que vous laisserez sur votre droite. - Vous apercevez l’église de SAINT-MARTIN-DU-TARTRE qu’il vous faudra rejoindre par de petits chemins ombragés passant par Collongette-le-Haut. - Prendre à gauche sur la départementale. Beau panorama à hauteur de la mairie. - Traverser le bourg de SAINT-MARTIN-DU-TARTRE, passer près de l’église et prendre à droite une route puis un chemin descendant en bordure d’une vigne. - A l’intersection suivre à gauche le chemin qui conduit au point de départ.