Le petit circuit des moulins présente un élément encore très présent dans les campagnes bressanes, le moulin. Nous vous conseillons de vous arrêter à Sagy, pour découvrir le fonctionnement d'un moulin, d'admirer la roue du moulin de Ratte et de faire une pause (bien méritée!) en visitant le moulin de Montjay à Ménetreuil.

À partir de Chalon-sur-Saône, engagez-vous sur l’une des plus fameuses voies de Bourgogne : la Voie verte de Bourgogne du Sud. Sur le tracé d'une ancienne voie ferrée, vous vous baladerez au cœur de la côte châlonnaise pour rejoindre villages viticoles, châteaux, églises romanes et une kyrielle de petits trésors n'en finiront pas de vous réjouir. Cluny, merveille de la Bourgogne cistercienne, ses vestiges vous émerveilleront comme jamais. Au-delà de Cluny, la voie est tout aussi belle et vous passerez même sous la colline par le tunnel du bois clair ! À voir sur votre route : - Les majestueuses vignes de la côte châlonnaise permettant d'élaborer des vins de qualité. - L’une des premières voies vertes du genre à être aménagé en France à la fin des années 1990. - L'art roman en Bourgogne du Sud qui s'est développé aux 11e et 12e siècles, visible à Cluny et à Tournus grâce à leurs abbayes.

Le canal de navigation latéral à la Loire est imaginé par Emiland-Marie Gauthey et sa construction a durée 16 ans, le double de ce qui était prévu initialement. Le trafic du canal latéral augmente tout au long du XIXe siècle et de la première moitié du XXe siècle. Depuis quelques dizaines d'années, le mouvement commercial s'efface au profit du tourisme fluvial. Sur l’eau tranquille du canal vous aurez le droit à de très beaux spectacles comme : le pont-canal du Guétin qui vous fera prendre de la hauteur et offrira un panorama sur les paysages qui vous vous entoureront ! Le canal comprend 37 écluses sur la ligne principale et 13 écluses sur les embranchements, il traverse aussi de magnifiques bourgades telles que La-Charité-sur-Loire ou encore Nevers.

Le Canal du Centre fut créé entre 1783 et 1793 au vouloir des États de Bourgogne et sur le projet de son ingénieur en chef Émiland Gauthey. Ce canal de 112 km, offre un itinéraire vivant entre la Saône et la Loire. Depuis sa construction à la fin du XVIIIe siècle, il a participé au développement économique du bassin minier de Montceau-les-Mines. Vous découvrirez une multitude de paysages et de sites le long de l’apaisant Canal. Vous traverserez les vignobles de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune, ainsi que les verdoyantes prairies du Charolais. Sur le plan culturel, ne manquez pas le Château de Digoine à Palinges ou Paray-le-Monial et sa Basilique, célèbre pour son art roman et son importance en tant que lieu de pèlerinage. Dirigez-vous aussi vers le grandiose pont-canal à Digoin, qui franchit la Loire sur une longueur impressionnante de 234 mètres. Il est possible de suivre l’itinéraire du Canal du Centre à Vélo, puisque le Tour de Bourgogne à Vélo ainsi que l’EuroVelo 6 empruntent des voies verte et chemins de halage.

Au départ de l'office de tourisme, longez le canal du Centre, puis entrez dans la campagne Charolaise en passant par Champlecy, pour rejoindre la cité de Charles le Téméraire : Charolles. Traversez la commune d'Ozolles jusqu'au château de Rambuteau, une propriété privée construite dans la première moitié du 19e siècle qui ne se visite pas. Lors de votre parcours vous pourrez découvrir un des petits joyaux de l'art roman en Charolais-Brionnais : la chapelle de Bois-Sainte-Marie. Construite au 12e siècle, elle fut sauvée de la ruine au 19e siècle. Elle possède un magnifique déambulatoire à double colonnade. Elle est ornée de nombreux chapiteaux sculptés. A trois kilomètres de là, prenez le temps de visiter le château de Drée à Curbigny. La bâtisse majestueuse, est un remarquable exemple d’architecture classique du 17e siècle. La visite du château permet de découvrir une belle suite de pièces d’apparat au rez-de-chaussée remeublées dans le style du 18e siècle mais aussi quelques chambres et une galerie de gravures à l’étage, ainsi que les cuisines et la chapelle. Continuez par Saint-Symphorien-des-Bois et Amanzé. Le petit village d'Amanzé doit son nom à une illustre famille connue dès 1095. Du second château édifié au 16e siècle, il subsiste aujourd'hui deux ailes dont l'une abrite une ferme auberge. Remontez en direction de Paray-le-Monial par Poisson où vous traverserez l'Arconce, un affluent de la Loire.

Au départ de la plaine de Saône, cet itinéraire retrouve le vignoble aux environs de Santenay avant de changer complètement de décor. Plus loin, on atteint le Charolais et son bocage verdoyant, puis la vallée de Loire à Digoin, pour finir par la charmante cité thermale de Bourbon-Lancy. Toujours sans effort et au fil de l'eau.