Saint Bonnet de Joux est une petite commune rurale située au cœur du Pays Charolais-Brionnais. Riche de ses commerces, son artisanat, son patrimoine, ses balades vertes, Saint Bonnet de Joux est un bourg agréable et dynamique.
Perché au sommet d'une "butte", à 610 mètres d'altitude, Suin vous offre un panorama à 360 degrés sur la région. Village de l'extrémité ouest du Charolais, où les paysages du bocage se mêlent à ceux de forêts de feuillus et de conifères, Suin est une terre d'histoire à découvrir.
Beaubery, petit village dynamique du Charolais, vous dévoile ses paysages vallonnés et son histoire riche au gré de ses ruelles et de ses balades vertes. Partez à la découverte du Mont Botey, point culminant de la commune avec ses 561 mètres d’altitude ou bien encore du Mont Chatelard et de son Mémorial de la Résistance, inauguré le 8 juin 1947 et érigé par des anciens maquisards du Maquis de Beaubery et du Bataillon du Charolais. Au Nord de la commune, au détour d’un sentier, vous rencontrerez la Corne d’Artus, ruines de l’ancien château fort, siège d’une des châtellenies appartenant aux comtes de Charolais. En grande partie détruit au XVIème siècle lors des guerres de Religion, il ne reste aujourd’hui qu’un pan en moellons de granit rose qui laisse libre cours à notre imagination. Le château de Corcheval (demeure privée), que l’on peut apercevoir du sommet d’Artus, a été reconstruit au XVIIème siècle après les ravages des guerres. Corcheval est connu car Marguerite Marie Alacoque, Visitandine de Paray-le-Monial et canonisée en 1920, s’y rendait souvent, chez sa marraine.
Situé au cœur du Charolais, Champlecy est un petit village où il fait bon profiter de la campagne et du patrimoine charolais. Sa maison forte (demeure privée), reconstruite au XVIIème siècle et propriété des Seigneurs de Chanlecy, est à découvrir au gré de randonnées. Anne Charlotte de Chanlecy, seule épouse de Charles de Batz-Castlemore, plus connu sous le nom de d’Artagnan, le mousquetaire qui inspira Alexandre Dumas, y vécut une partie de sa vie. Grâce à ses acteurs touristiques et ses différentes associations, Champlecy est un bourg vivant et dynamique, situé sur l'itinéraire équestre européen la Route D'Artagnan, reliant Lupiac en Gascogne, lieu de naissance de d’Artagnan, à Maastricht où il a trouvé la mort. Son église romane Notre Dame de l’Assomption, du XIème siècle, détériorée durant la Révolution, a été reconstruite au XIXème siècle. On peut y contempler ses passages berrichons et ses vitraux.
Hautefond, petite commune nichée au cœur du Charolais, dans un paysage de bocages, ravira les amateurs de nature et de grand air. Au détour d'une balade, vos pas vous mèneront devant le Four à Briques de Mazoncle. Construit en 1875, il fournissait des briques, des tuiles, des carreaux et des drains pour un marché local. Sa production s'est arrêtée dans les années 30 puis il est resté à l’abandon jusqu’à la création d’une association dans les années 80, pour sa sauvegarde. Inscrit à l’Inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, il a fait l’objet d’une restauration récente. Hautefond est une commune rurale, aux portes de Paray-le-Monial, dont le dynamisme économique et associatif est fortement ancré.
Grandvaux, petit village au cœur du bocage charolais, est riche de ses paysages verdoyants, de ses ruisseaux, étangs et collines boisées. Accolée à son cimetière, se dresse son église qui a subi, au fil des siècles, de nombreuses transformations mais conserve son clocher du XIIème siècle.
Fontenay fait partie des dix plus petites communes de Saône-et-Loire avec ses 49 habitants. Au détour d'une balade, vous pourrez admirer le château de Fontenay (demeure privée) datant du XVIème siècle.
Ensemble, partons en van et allons déguster sur des sites insolites des vins en culture biodynamique,
découvrons les lieux historiques, les chapelles et églises romanes par les chemins de traverse,
savourons les saveurs authentiques des recettes et spécialités lors de cours de cuisine avec un Chef.
Et si vous randonnez, nous transportons vos sacs pour marcher léger et vous transférons d'une gare d'une ville à votre point de départ et vous y ramener
Emmanuel, guide conférencier vous propose des visites et des dégustations inédites vous permettant une découverte croisée du patrimoine monumental et œnologique de la Bourgogne. Exemples de prestation en Bourgogne du sud : du vin au village de Chardonnay, dégustation au sommet à Solutré… Les expériences oenoculturelles ! Tarifs sur mesure.
Prenez place à bord de notre mythique Méhari, symbole de l’art de vivre à la française, et partez à la découverte du vignoble. Florence et Joseph vous guideront dans les différentes parcelles du domaine et vous expliqueront l’agroécologie et la viticulture biologique. Puis retour au domaine pour apprendre dans la cuverie l’élaboration des vins. La dégustation se fait dans les vignes vous permettant de comprendre les terroirs et leur influence dans les vins. Flâner, contempler, toucher, sentir, déguster,… Cette visite immersive met tous vos sens à l’écoute de la nature !
La dégustation les essentiels vous permettra de passer facilement de la théorie à la pratique, que vous soyez novice ou connaisseur. Tout d’abord, vous entrerez dans la cour intérieure pour découvrir les grandes lignes de l’histoire du château et de son domaine viticole, cultivé en agriculture biologique. Puis, vous prendrez place dans notre salle de dégustation, confortablement aménagée dans l’une des tours du château. Au programme : une initiation à l’art de la dégustation, avec 2 vins blancs et 1 vin rouge du Château de Pierreclos, d’appellations différentes. La robe, le nez et le goût du vin n’auront plus de secret pour vous.
Durée : 45 minutes. Cette expérience peut être couplée à l’expérience jeunesse, pour les 7-12 ans.
Réservation conseillée, maximum 15 personnes. Dégustation réservée aux personnes majeures.
Partez à la découverte d’un authentique domaine viticole du Haut-Mâconnais !
– Visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ;
– Lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ;
– Visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ;
– Dégustation de trois vins (remplacé par du jus de raisin pour les scolaires).
Durée : 1h15 environ.