Au Domaine André BONHOMME nous travaillons la vigne de façon traditionnelle en agriculture biologique. Nous récoltons notre raisin à la main, vinifions et élevons notre vin que nous mettons en bouteilles dans nos caves depuis 1956.
Nous travaillons avec le plus grand respect de la nature. Nous conservons les haies et plantons des arbres.
Nous respectons la biodiversité, c'est pourquoi notre domaine est aussi certifié Haute Valeur Environnementale.
Dégustations en groupe de 10 pers maximum.
La Cave de Viré produit depuis 1928 des vins blancs fruités et élégants élaborés uniquement à base du cépage Chardonnay. Aujourd’hui, fière de son appellation village Viré-Clessé, elle participe à sa renommée à travers de nombreuses cuvées parcellaires permettant d’exprimer tout le potentiel de son terroir d’exception. Elle produit également d’autres appellations telles que les Mâcon-Blanc, Mâcon-Villages et le Crémant de Bourgogne.
Vivier dans notre salle. Vous pouvez réserver votre homard cuisiné sous différentes façon. N’hésitez pas à nous demander. Terrasse avec vue sur les vignes. Endroit très calme. Salle climatisée. Grandes capacités de couverts. Accueil de groupes. Homard dans notre vivier sur place ou à emporter.
Notre Domaine s’étend sur 9 hectares a au cœur du Mâconnais.
Nous assurons chaque étape de la production, à la vigne par une culture
biologique et une vendange manuelle. La vinification à la cave est naturelle,
ceci pour le plaisir de vos sens et pour votre santé.
S'initier à la dégustation de vin dans notre domaine.
Visite de l'exploitation et module ludique d'initiation à la dégustation de vins (jusqu'à 10 personnes).
Apprenez à déguster les vins, à en parler et à vous faire confiance !
La Cabane Quintaine, tenant son nom du charmant petit hameau de Viré Clessé à l’église et aux lavoirs XVIIème siècle, vous procurera une vue à couper le souffle.
Cette cabane peut accueillir 2 adultes et 2 enfants. Elle contient un lit double, deux lits couchette ainsi qu’une terrasse donnant sur les monts bourguignons, les prés ainsi que sur le hameau de Quintaine. Disposée à 7 mètres de hauteur, elle est idéale pour les petites familles aventureuses et curieuses de nouvelles découvertes tout en restant extrêmement sécurisée avec un portillon, des rambardes et des filets. Elle accepte donc les enfants à partir de 7 ans: (obligatoirement accompagné d’un adulte dans l’hébergement).
Pour avoir le plaisir de dormir la tête dans les nuages, il faudra que la petite troupe monte un escalier puis traverse un pont népalais et enfin grimpe à une échelle afin d’avoir le privilège d’admirer au plus près les étoiles.
Bruno et Christine Schürr vous accueillent dans leur moulin du XVIIème siècle. Chambre indépendante pour 2 pers. avec douche, wc. kitchenette. Cheminée et galerie privée. Grand parc ombragé en bordure de rivière. Ping-pong, vélos. Loisirs, commerces et restaurants à proximité.
La Cabane Solutré, tenant son nom de la Roche de Solutré, site touristique et emblématique du département de Saône-et-Loire, est idéale pour passer un séjour insolite en tête à tête.
Cette cabane peut accueillir 2 personnes. Elle contient un lit double et une terrasse donnant sur le parc. Disposée à 9 mètres de hauteur, elle est idéale pour les amoureux d’aventure tout en restant extrêmement sécurisée avec des portillons, des rambardes et des filets. Elle accepte donc les enfants à partir de 12 ans.
Pour avoir le plaisir de dormir la tête dans les nuages, il faudra que les plus courageux montent un escalier en colimaçon puis traversent un pont népalais avant d’avoir le privilège d’admirer au plus près les étoiles.
Après l’effort vient le réconfort et les aventuriers pourront donc profiter d’un petit déjeuner déposé au pied de leur arbre à l’heure qu’ils le souhaitent.
La cabane est située à environ 50 mètres de l’espace sanitaire avec cabines douches et toilettes privatifs.
La Cabane Viré-Clessé, tenant son nom de la célèbre appellation du vin de Bourgogne, est idéale pour passer un séjour insolite en famille ou entre amis. Cette cabane familiale peut accueillir de 4 à 6 personnes.
Elle est composée de deux cabanes dont une (parentale) contient un lit double et l’autre (enfants) un lit double (possibilité deux lits simples) et deux lits simples.
Disposée à 4 mètres de hauteur, elle est extrêmement sécurisée avec des portillons, des rambardes et des filets et accepte donc les enfants à partir de 4 ans.
Sa grande terrasse reliant les deux hébergements permet, grâce à son petit déjeuner déposé au pied de votre arbre à l’heure que vous souhaitez, un moment de partage et de convivialité entre amis ou en famille.
La cabane est située à environ 150 mètres de l’espace sanitaire avec cabines douches et toilettes privatifs.
La Cabane Saint-Amour, tenant son nom de la célèbre appellation de vin rouge du Beaujolais, situé dans le département de Saône-et-Loire, est idéale pour passer un séjour reposant avec une vue exceptionnelle.
Cette cabane romantique peut accueillir 2 personnes. Elle contient un lit double et une terrasse donnant sur de nombreux prés et reliefs. Disposée à 6 mètres de hauteur, vous pourrez profiter d’un petit déjeuner entièrement local déposé au pied de votre arbre à l’heure que vous souhaitez. Passez donc un moment romantique et inoubliable en vous rapprochant un peu plus des étoiles dans notre Cabane Saint-Amour.
La cabane est située à environ 150 mètres de l’espace sanitaire avec cabines douches et toilettes privatifs.
La cabane Aligoté, tenant son nom du cépage blanc de Bourgogne, est une cabane qui peut accueillir 2 personnes dans un vrai nid douillet avec sa petite terrasse privative.
Si les hauteurs vous font peur mais que l’envie de profiter d’un environnement insolite vous tente, cette cabane est idéale pour passer un séjour insolite en tête à tête.
Cette cabane intime équipée d’électricité vous permettra de profiter d’un petit déjeuner déposé au pied de votre terrasse à l’heure que vous souhaitez.
La cabane est située près de l’espace sanitaire avec cabines douches et toilettes privatifs.