Jeanne Louise et Kevin, ont pour objectif de vous faire vivre une expérience gastronomique unique en vous invitant dans leurs univers culinaires qui se développent autour des produits Bourguignons et Liguriens, fort de leurs origines.
Ils valorisent à travers leur cuisine les produits et producteurs locaux, le tout dans un respect du développement durable.
Le château de Chassy est une ancienne maison-forte portant la date de 1056 (année proposée sans référence par M. Gauthier, op.cit.), devenue forteresse médiévale au 14e siècle puis maison résidentielle à partir du 16e siècle. Détaché du village sur une butte « de terre de bois » qui lui ouvre largement la vue à l’ouest, le domaine est délimité par des champs de toute part, sans forêt à proximité. De chaque route par laquelle on arrive sur la commune de Chassy, le château s’offre immédiatement à la vue et est accessible par un chemin privé donnant accès directement à la cour se trouvant devant les communs qui elle même est reliée à la cour du château
C’est un beau spécimen, bien conservé et entretenu, de l’architecture de son époque ; Les manoirs de ce type sont rares en Bourgogne sud. On ne trouve que le Sauvement (Ciry-le-Noble), Chatillon et Marigny à Viré. Ils sont plus nombreux en Forez et surtout en Bourbonnais. Intermédiaires entre la simple tour et le château comtal ou baronnial, ils représentent une dimension moyenne que l’abondance anarchique des toits pointus rend très pittoresque. Si on ne peut affirmer que le château actuel correspond exactement à cette « maison » de jadis, en revanche on sait le rôle de gendarmerie (de Gens d’Armes) que Chassy assure au XVè siècle dans le conflit qui oppose les ducs de Bourgogne, dont Charles le Téméraire au Roi de France Louis XI.
Le château de Chassy se compose d'un long corps de logis flanqué de deux tours rondes, d'une tour carrée et d'une tour octogonale. Le corps de logis se divise en deux parties distinctes, très visibles par la différence de hauteurs que présentent les façades sud et nord. La tour carrée et la tour octogonale renferment les escaliers donnant accès aux pièces de ces deux parties distinctes.
La partie la plus basse est vraisemblablement le bâtiment le plus ancien du château. Ce logis primitif, qui se décompose en deux ou trois pièces suivant les niveaux, présente le plan et les volumes typiques d'une demeure médiévale. Jusqu’au XVIe siècle, l'aspect du château est modifié par différentes campagnes de construction et de travaux autour et sur le corps de logis primitif, ne laissant que très peu de trace du château primitif médiéval.
Le deuxième volume du corps de logis, le plus haut, vient s'appuyer contre le logis primitif, mais aucune liaison n'est créée entre ces deux parties, la différence de niveaux de plancher étant trop importante. Ce volume aurait sans doute dû à terme englober dans sa composition générale, le logis primitif comme en témoignent des pierres en attentes sur les façades sud et nord, qui amorcent un nouvel étage pour le logis primitif.
La visite est conduite par les propriétaires eux-mêmes et dure environ 1h30 : elle commence par une présentation extérieure de l’historique et de l’architecture du Vieux Château ; elle se poursuit par la visite de deux salles aménagées dans lesquelles seront expliqués aux visiteurs les travaux de restauration en même temps que seront racontés deux thèmes particuliers, savoir : l’art de la table à l’époque médiévale, le rôle de la dame de Chassy ou encore l’émergence de la chevalerie.
Monsieur et Madame de Benoist de Gentissart vous ouvrent les portes de leur vaste propriété et vous accueillent en pleine campagne charolaise, dans un ancien colombier du Moyen-Âge, entièrement rénové, situé à 600 m du bourg de Chassy. Venez profiter de la terrasse intimiste aménagée d'herbes aromatiques et plongez-vous dans l'histoire de ce château fort du Moyen-Âge transformé en maison résidentielle au 16ème siècle. Les propriétaires vous emmèneront découvrir les différents panoramas du village et de ses alentours à travers une balade en calèche et/ou visiter certaines pièces et extérieures de leur château (prestations payantes). Pour les amoureux de la nature, des vélos pourront également être loués à la journée pour sillonner la campagne environnante. Vous pourrez également profiter de la récolte des nombreux noyers du domaine. N'hésitez pas à faire un détour par l'église romane du XIIème siècle du village pour admirer les vitraux remarquables au cours d'une visite commentée. Spacieux gîte de bon confort, lumineux et à l'architecture atypique : murs en pierre, charpente et anciens nids de pigeons apparents. Ancien poulailler transformé en dépendance. Petite terrasse sur gravier dominant un pré où la jument des propriétaires viendra vous saluer ! Composition : Maison individuelle (entrée indépendante, sans vis-à-vis) jouxtant le château des propriétaires. Chauffage électrique. Rdc : séjour-cuisine-salon. 1er étage : 1 chambre (lit 2 p. 160x200cm) avec salle d'eau privative (douche) et WC indépendant. Terrasse close sur gravier + cour + parking privé + dépendance privée. Wifi. Commerces & service 5,5 km. Gare TGV : Le Creusot 42 km. Possibilité de visite du Vieux Château au tarif de 20 €/personne - Possibilité de promenade en voiture à cheval dans les environs du Vieux château ; durée de la promenade : 1h00 ; prix : 30 € - Possibilité de louer des vélos : 10 €/vélo/jour
La commune de Chassy vous accueille dans son gîte communal : une ancienne auberge entièrement rénovée avec soin, au cœur de son paisible bourg. Gîte offrant un panorama dégagé sur la campagne bocagère environnante où paissent les célèbres vaches charollaises qui deviendront vos voisines privilégiées. Au cours d'une balade champêtre, faites une petite halte et entrez dans l'église romane du village : construite par les moines de Cluny au XIème siècle et dotée d'une chapelle seigneuriale du XVème siècle, vous pourrez admirer ses remarquables vitraux au cours d'une visite guidée. Passez également par le château de Chassy, ancienne forteresse médiévale devenue une maison résidentielle du XVIème siècle, et faites-vous ouvrir les portes de cette demeure atypique en suivant une visite guidée et commentée par les propriétaires. Gîte spacieux, lumineux, confortable et restauré dans un style contemporain. Jardin clos à l'arrière de la maison offrant un terrain de pétanque naturel et une vue privilégiée sur le clocher de l'église. Composition : Maison individuelle. Wifi. Chauffage électrique. Rdc : cuisine, séjour-salon, 2 chambres (2 lits 1 p. 90x190cm jumelés / lit 2 p. 160x200cm + lit 1 p. 90x190cm) dont 1 avec sde privative (douche/wc) et accessible PMR, salle d'eau (douche), wc indépendant, buanderie. Niveau -0.5 : 1 chambre (lit 2 p. 140x190cm + lit 1 p. 90x190cm), sde (douche), WC indépendant. Terrain clos (jardin et cour) + terrasse + parking privé. Commerces & services 5.5 km. Gare TGV : Le Creusot 42 km.
Située à 2 minutes du centre ville de Tournus, la propriété, une maison de caractère du 19ème siècle entièrement restaurée, se compose de 2 bâtiments, en pierres du pays. Le parc, d’environ 4000 m², est arboré et clôturé de toutes parts. Au centre trône un cèdre centenaire. Si la maison a gardé tout le charme et l’authenticité de ses vieilles pierres, sa rénovation récente offre un grand confort de séjour.
Les trois chambres d’hôtes, décorées dans des styles différents vous proposent toutss les services suivants : Salle de bain privative avec WC, sèche-serviettes, sèche-cheveux, linge de toilette, petit espace bureau
WIFI gratuit illimité, climatisation, literie de 160 x 200 cm, cafetière expresso, bouilloire, nécessaire à thés/infusions… peignoirs ou serviettes si utilisation du jacuzzi
Nous mettons à votre disposition notre maison de famille de 260 m2 au Coeur du Tournus Historique ( plus de 1000 ans d'Histoire).
Nous l'avons nommé "Au Pied du Rempart".
Comme son nom l'indique notre maison et son jardin se situe au pied de l'enceinte fortifiée de l'abbaye.
Vous pourrez ainsi découvrir à pied l'abbaye, le vieux Tournus, les bords de Saône, les commerces ainsi que ses restaurants gastronomiques et étoilés.
Aux alentours vous pourrez découvrir le château de Brancion, l'église de Chapaize, les vignobles de Bourgogne...
La maison a été entièrement rénovée dans un esprit loft et se décompose ainsi :
Au RDC un espace de vie de 75m² :
* 1 vaste séjour avec salon (TV écran plat, DVD)
* 1 cuisine ouverte sur l'espace repas (four, plaques vitro, frigo / congél., micro-ondes, lave-vaisselle, lave-linge, sèche-linge, appareils à raclette, pierrade, robot culinaire, etc.)
* 1 WC
Au 1er étage / 2 chambres doubles :
* 1 chambre avec TV / lit 160cm et 1 avec cabinet de toilette (lavabo et wc) * 1 chambre avec avec TV / lit 160cm, salle de bains (lavabo/baignoire) et wc privatif.
Au 2ème étage :
* 1 grande salle de douche (90 x 90 cm) avec wc et lavabo,
* 1 chambre/bibliothèque avec 1 lit simple de 110 cm et 1 canapé-lit convertible de 140 cm, de nombreux livres et jeux
* 1 chambre/dortoir avec 3 lits simples de 90 cm.
Le jardin clos de murs et sans vis à vis est équipé d'un barbecue (prévoir du charbon), d'un salon de jardin et de 2 bains de soleil.
Une dépendance avec 1 lit double (160x200cm), au fond du jardin, a également été rénovée, laissant apparaître une partie des anciens remparts de la ville...
Les draps et serviettes de toilettes (1 par personne ) sont fournis.
Les lit doubles sont préparés pour 2 personnes, notez qu'un supplément single-bed de 15 €/lit sera appliqué si vous souhaitez les utiliser pour 1 seule personne. Vous devez le préciser au moment de la réservation.
D'Octobre à Avril inclus, le chauffage électrique est facturé selon la consommation réelle.
L'hôtel restaurant Le Terminus est une maison de caractère qui date de 1870 et qui est située dans la commune de Tournus proche de l'Abbaye, dans le département de la Saône-et-Loire. Notre hôtel est le point de départ idéal pour un voyage à la découverte des richesses gastronomiques et culturelles de la Bourgogne.
L'hôtel restaurant Le Terminus dispose de 10 chambres tout confort, familiales et doubles, offrant un bel espace de vie, calmes et confortables. Nous mettons également à votre disposition un parking fermé.
Au restaurant, ou sur la terrasse protégée à moitié par une tonnelle, une table gourmande vous attend, avec des plats entièrement faits maison à base de produits sélectionnés par notre chef.
Une connexion wi-fi gratuite est disponible dans tout l'établissement.
Nous vous réservons un accueil personnalisé, notre personnel est à l'écoute de vos besoins.
Situé au pied de l'Abbaye Saint-Philibert, l'Hôtel de Greuze vous ouvre ses portes sur 19 chambres au calme. Mobilier d'époque : à vous de choisir votre style : Empire, Directoire, Napoléon... Venez également vous détendre près de la cheminée en hiver ou sur les terrasses en été et profiter de notre SPA toute l'année. Personnel attentionné et toujours prêt à vous donner d'excellents conseils pour votre séjour. Parking privé, fermé et gratuit.
L'hôtel Saint-Philibert est situé à proximité de la gare, du centre de Tournus et de sa célèbre abbaye romane. Il propose une connexion wifi gratuite et des chambres spacieuses dotées d'une salle de bains privative et d'une télévision à écran plat. Un petit déjeuner français est servi tous les matins. L'hôtel ne dispose pas de restaurant mais de nombreux restaurants traditionnels se trouvent à quelques minutes de marche. L'autoroute A6 est également facilement accessible depuis l'hôtel. Un parking gratuit et public est disponible juste en face de l'hôtel.
L'hôtel-Restaurant, Le Rempart vous accueille au cœur de la Bourgogne. Récemment rénové avec goût, vous pourrez profiter du Pub du Rempart et de la Brasserie du Rempart.
Hôtel traditionnel. Accueil familial. Restaurant offrant un vaste choix à la carte ainsi que divers menus alliant spécialités traditionnelles et spécialités maison.
L’Hôtel VILLAGE MOTEL vous accueille à 400m seulement de la sortie d'autoroute n°27 à Tournus, au cœur d’un grand parc paysagé avec parking gratuit. L’hôtel propose 41 chambres et suites familiales, un Bar, un Salon commun et une grande piscine extérieure, ouverte à la belle saison.
Sur place, vous pouvez profitez de la Brasserie-Restaurant LA FLAMBEE et à proximité immédiate, des stations essence et grandes surfaces faciliteront votre séjour pour vos achats de dernière minute.