L’église de Sailly a été reconstruite en 1897 à l’emplacement d’une église romane du XIe siècle, dont la nef menaçait ruine. Le clocher et les deux chapelles latérales, de construction plus récente, ont été conservés.
Ce centre fondé par le hiéromoine et iconographe Père Luc Devoisin-Lagarde est ouvert à la visite et présente une chapelle et un réfectoire avec fresques, une salle d'exposition, un atelier d'art religieux byzantin et un magasin de produits naturels, livres, icônes, cartes…