Le Centre d'Interprétation Archéologique de Chassey Le Camp - CIACC - créé en 2018, a pour objet de mettre en valeur les découvertes du 19è et du 20è siècle, réalisées sur le site même de la commune. Au travers de 6 panneaux d'interprétation et de 6 vitrines exposant les soixante objets et artéfacts authentiques issus des musées Rolin d'Autun et Denon de Chalon sur Saone, le CIACC met en relief la présence humaine sur le site, allant du "chasséen" (-4500 av JC) jusqu'à l'époque mérovingienne (476 ap. JC) - soit près de 5.000 ans d'occupation. Textes, photos, croquis et objets agrémentent ce véritable "petit musée" à découvrir sans modération. Des dépliants sont mis à disposition des visiteurs qui pourront visiter à leur convenance le site, traversé par le GR 7.

Construite au XIe siècle et dédiée à Saint-Vincent, l'église du bourg se visite les week-ends en s'adressant sur place. La partie la plus ancienne de l’église de Chassey est constituée par la souche du clocher roman, voûtée en larges berceaux plein cintre, bas, sur arcades. La travée en berceau du chœur s'ouvre par un arc outrepassé à gauche et reposant sur des impostes ornées d'un damier de billettes d’époque romane. Le large chœur classique à cinq pans est voûté de compartiments d’arêtes, élégants sur pilastres, et décoré en stuc de petites têtes d’angelots, d’anges musiciens. Une inscription portée sur la baie axiale précise que le chœur a été bâti en 1772, M. Sourine étant curé. Agrandissement au XIXe.

L’église néo-romane de Saint-Martin-de-Salencey a été construite selon les plans de l’architecte de Charolles, André Della Jogna, en 1877, avec réception des travaux en 1878. Cependant, vingt ans après, en 1898, s’est opéré un relèvement des arcs doubleaux de la nef qui se détachaient des murs latéraux. Les travaux de réfection ont commencé en 1899 et se sont achevés en 1901, suivis par l’architecte Mazoyer de Salencey.