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Maison Lameloise - Hôtel Relais & Châteaux
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Maison Lameloise - Hôtel Relais & Châteaux

Hôtel-restaurant
CHAGNY
16 chambres
La terre, celle de Bourgogne, point d’ancrage de la Maison Lameloise, véritable institution de la Gastronomie Française, présente dans le tout premier Guide Michelin de 1900, est la source depuis plus de 100 ans d’un certain art de vivre. C’est ici, à Chagny, qu’une histoire de Chefs et d’étoiles commença où trois générations Lameloise se sont succédé, Pierre, Jean et Jacques. Pour plus d'information veuillez contacter directement le prestataire.
Domaine de la Folie
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Domaine de la Folie

Caveau de dégustation
CHAGNY
Situé à Chagny, au Nord de la Côte Chalonnaise, le domaine compte 12,5 hectares de vignes essentiellement en appellation Rully parmi les Climats les plus prestigieux. La vue exceptionnelle sur la Côte de Beaune lui confère un charme indéniable. En culture raisonnée depuis plus de 15 ans, le domaine respecte les méthodes traditionnelles et l’environnement. Ainsi le travail des sols est préféré à l’utilisation de désherbant, les rendements sont maîtrisés au profit de la qualité.
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Burgundy by Request

CHAGNY
Burgundy by Request, tours privés et sur mesure, pour les particuliers exigeants, conçus spécialement pour vous. Découvrir le vin et l’histoire de la Bourgogne à votre rythme accompagné d’une guide privée dans un véhicule moderne climatisé. Que vous visitiez la Bourgogne pour quelques heures ou pour plusieurs jours, Burgundy by Request est en mesure de vous aider pour réaliser vos rêves, une journée de dégustation de nos grands vins ou une visite culturelle de notre patrimoine. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.
Maison Lameloise
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Maison Lameloise

Restaurant
CHAGNY
Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 vous propose une cuisine inventive dans la continuité du patrimoine "Lameloise". Atmosphère familiale dans cette belle demeure bourguignonne avec de charmantes petites salles. L’âme de la Maison ne serait pas sans un personnel attentionné, une équipe soudée et attachée à l’esprit Lameloise, encore témoin et relais de cette hospitalité qui survit de génération en génération. Les produits, la saison & la créativité du chef sont les sources vives d’une carte réactualisée au fil du temps. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.
Office de Tourisme Beaune & Pays Beaunois - BIT de Chagny
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Office de Tourisme Beaune & Pays Beaunois - BIT de Chagny

Bureaux d’informations touristiques
CHAGNY
Chagny, à l’esprit gourmand, entre Beaune et Chalon-sur-Saône, et à la croisée des voies de communication et des grands vignobles entre la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise, a toujours été ville étape. De son passé historique, Chagny conserve quelques vestiges : l’église Saint-Martin XII-XVème siècle, classée monument historique, l’apothicairerie de l’Hôpital, également classée, le théâtre des Copiaus ainsi que d’étonnantes peintures d’Henri Vincenot. Chagny, c’est aussi le Canal du Centre et le port aménagé, de nombreux circuits de randonnées pédestres et cyclables. Chagny a aussi dédié un parcours à l’art contemporain. Avec son restaurant 3 étoiles Michelin, son marché convivial du dimanche, Chagny est terre d’hospitalité.