Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, isolée au milieu des prés et face à un bel étang, cette jolie maison en pierres, typique de la région, invite au calme et assure un dépaysement total. Entièrement rénovée, les équipements modernes côtoient les matériaux nobles, comme les tomettes du sol et les pierres apparentes. Composition : Plain-pied : séjour-salon (TV, lecteur DVD, cheminée, canapé convertible 2 personnes supplémentaires), cuisine équipée avec espace repas (four, plaques induction, lave-vaisselle, réfrigérateur/congélateur, micro-ondes, lave-linge), 1 chambre (lit 160x200cm, bureau), salle de bain (baignoire), WC indépendants. Terrain clos 1000m², avec vue à 360° sur la campagne, les prés et les bois. Terrasse sur cour. Lit bébé et chaise haute à disposition. Internet WIFI (fibre). Commerces & Services : 10 km.
Située dans un ancien corps de ferme, cette maison individuelle spacieuse, avec des espaces de vie très bien équipés, vous attend dans un cadre calme avec une vue dégagée sur le Morvan.
Capacité 7 à 11 personnes grâce à 4 couchages d'appoint.
Notre gîte est notre maison d'amis rêvée. Nous y avons mis tout notre cœur pour le restaurer et le rendre aussi agréable que ce que nous aimons trouver lors de nos voyages
La Rando Pieds Nus avec les Rapaces en Liberté
Envie d'un voyage nature, insolite, ludique et pédagogique pour petits et grands ?
Promenez-vous Pieds Nus avec des rapaces en liberté !
Une balade pour se reconnecter à une nature intacte et préservée à BIbracte, Grand Site de France, profiter des paysages magiques du Mont Beuvray en toutes saisons, ressentir la complicité entre les oiseaux et leurs fauconniers et vous imprégner de l'Esprit des Lieux !
Sur un sol facile pour "marcheurs pieds nus" débutants ou confirmés, cette promenade se vit comme un moment de lâcher-prise et d'évasion pour profiter au passage d'un massage de la voûte plantaire dispensé par la forêt elle-même!
La liberté, vous en rêviez.... C'est parti !!
Une balade hors du temps en compagnie de rapaces en liberté, qui respecte les rythmes de chacun : des oiseaux, des enfants, des amoureux de la nature, des photographes, de ceux qui traînent les pieds, de ceux qui traînent le nez en l'air, de ceux qui ont 1000 questions, de ceux qui aiment le silence...
Une balade hors du temps au coeur de Bibracte, la Ville Gauloise sous la Forêt, lieu où la nature et l'histoire sont préservées...
Le temps est venu d'honorer la beauté du Monde
Le temps est venu de nous réconcilier avec la Nature,
Le temps est venu de laisser l'espace au monde sauvage,
Le temps est venu de traiter les animaux en respectant leurs intérêts propres,
Le temps est venu de ralentir,
Le temps est venu de créer du lien,
Le temps est venu de voyager près de chez nous,
Le temps est venu de l'humilité, de la bienveillance, de l'empathie,
Le temps est venu de la Résilience.
Départ : place devant l'église (parking)
Face à la mairie, monter la D262, la suivre à gauche au carrefour (croix , cote 388). A la fourche, prendre tout à gauche le chemin fléché "source Ste Claire, N-D de la Garde". Au 1er embranchement, prendre la voie de gauche. Au 2ème embranchement, celle qui monte à droite (le chemin de gauche passant près d'un garage
privé conduit à la Fontaine Ste Claire AR= 500m). Du chemin, on aperçoit en contrebas, l'enclos de la Fontaine. Suivre ce chemin qui dessine une large courbe. Près du sommet, tourner à droite pour arriver à la statue de la Vierge. Redescendre à droite. On retrouve le chemin initial qu'on poursuit par la droite jusqu'à une voie goudronnée. La suivre à gauche jusqu'à la dernière maison. Continuer par le chemin qui grimpe puis descend vers la D114. (voir variante ci dessous). Suivre la route sur 1 km environ : 2 nouveaux chemins s'ouvrent à gauche. Prendre le plus à gauche à l'angle d'un petit bois. Il conduit au hameau de Sénavelle. Monter à gauche la petite route qui revient vers l'église.
Variante : Arrivé à la D114 (cote 326) tourner dans le chemin à gauche. Il remonte en longeant le bois des Cots et arrive à la Croix Credo (point de vue, table pique-nique). Prendre le chemin à droite qui descend jusqu'à l'église.