La Cave des Vignerons de Buxy lance une nouvelle expérience de dégustation insolite d'octobre à mai, les Apéritifs Mystère de la Côte chalonnaise.
Le vin comme objet culturel, patrimonial et un peu magique… Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation découverte à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site.
Un indice (un peu corsé) leur sera livré quelques jours avant, le plus rapide et perspicace des convives sera récompensé lors de la dégustation.
Le mystère reste donc entier jusqu’à la dernière minute, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords mets/vins toujours en lien avec l’endroit… Expérience sensorielle et émotion garanties !
Dégustation découverte des vins du Beaujolais.
Petit village du Clunisois remarquable pour son hameau de Lys et tous ses artisans d'art !
Ne manquez pas Saint-Hippolyte où les moines de Cluny développent un doyenné pour administrer le domaine agricole dont l'église est le centre.
Les vestiges de l'église actuelle datent de la fin du XIe siècle. L'église présente à l'origine comme un système défensif mis en place par les moines pour protéger leurs terres. La nef s'écroule au XVe siècle. L'église servira de remise agricole et finira ensuite par être abandonnée.
Des campagnes de conservation sont menées par l'association "Le Renouveau de Saint Hippolyte" et la municipalité afin d'offrir aux visiteurs une lecture architecturale simplifiée.
Dégustation au caveau, découverte de nos vins.
Dégustation commentée de 2 vins de terroir (dont 1 cuvée parcellaire).
Également disponible en anglais, allemand, italien et espagnol.
Réservation conseillée.
Vous voici en Pays de Saône : des prairies verdoyantes entrecoupées de haies et d’arbres. L’image authentique du Val de Saône et d’une de ses charmantes bourgade située sur le passage de la «Voie bleue», Fleurville sera appréciée des promeneurs et gastronomes qui pourront profiter de ses hôtels-restaurants.
Du haut de son éperon rocheux dominant la Saône, Le Villars, peut s'enorgueillir de son église romane et de ses hommes célèbres.
Cette situation privilégiée a permis l’installation de l’homme dès la préhistoire.
Dominée par l’admirable volume de son clocher, l’église Sainte Marie Madeleine date de l’époque romane (XIe et XIIe siècle). Elle est particulièrement originale et rare puisque composée de deux vaisseaux.
Village viticole d'à peine 200 habitants, situé à 10km au sud de Tournus. C’est depuis sa carrière "à la montagne" que l’on peut découvrir le panorama de Farges dont le territoire s’étend jusqu’à la Saône. L’actuelle église de Farges remonte au XIème siècle et fait partie de l’ensemble des églises du sud de la Bourgogne remarquables par leurs dispositions architecturales.
Le village de LACROST est situé sur la rive gauche de la Saône, en face de la ville de Tournus. Le village est bâti sur un éperon rocheux, son activité jusqu’au milieu du XIXe siècle était centrée sur l’exploitation des carrières de pierres. Les carriers, tailleurs de pierres, et même les Compagnons du Devoir ont laissé leurs emblèmes sur leurs maisons ou pierres tombales. Une forte activité agricole assurait également la prospérité du village et la population a toujours avoisiné les 700 âmes depuis plus d’un siècle.
A l’entrée de ce charmant village, on remarque une très belle église romane à laquelle le gros clocher barlong confère une allure robuste et bien équilibrée. Remarquable par les peintures murales du cul-de-four, un antependium en cuir de Cordoue et une collection de statues polychromes datant du XVe au XVIIIe. Le hameau de Charcuble, au pied du Mont Saint-Romain, renommé pour sa chapelle érigée en 24 heures le 1er mai 1941 par
les jeunes de « Chantiers de jeunesse », jouit d’une vue imprenable sur la Saône et les Alpes.
La commune de Montbellet délimitée à l’Est par la Saône et à l’Ouest par le vignoble, sise entre Mâcon et Tournus par la RN6 vous offre une halte reposante avec ses promenades au bord de l’eau. Au fil de ses hameaux vous découvrirez de nombreux moulins, lavoirs pittoresques, châteaux, églises et apprécierez une dégustation des produits du terroir. Ses hôtels, ses restaurants vous permettront de faire étape pour une nuit et plus dans une région de Bourgogne.
Saint-Gengoux tient son nom d’un personnage né d’une très illustre famille bourguignonne ayant pris part aux guerres de Pépin le Bref (715-768). La légende des miracles en fit après sa mort (due au coup mortel que lui porta un amant de sa femme) le protecteur des maris trompés et un martyr aux yeux de l’Eglise catholique.
Depuis le sommet de la colline, une des plus belles vues du Mâconnais s’offre sur la vallée de la Verzée.