A 9 km à l’ouest de Chalon-sur-Saône, en Bourgogne du sud, Givry, Porte de la Côte Chalonnaise, est connue pour son AOC et ses nombreux monuments classés ou inscrits.
D’origine gallo-romaine, Givry devient village fortifié au Moyen-Age, protégé, à l’époque, par des remparts s’ouvrant aux 4 points cardinaux.
De cette période, subsiste, outre les vestiges des remparts, un registre paroissial, où sont enregistrés mariages et sépultures de 1334 à 1357, considéré comme le plus vieil état-civil de France. Il illustre aussi la peste noire et ses ravages en 1348.
Au XVIIIème siècle, Givry connaît une forte expansion grâce à ses ressources que sont la forêt, le blé, la vigne. Les échevins décident de reconstruire l’Hôtel de Ville, ou Porte de l’Horloge, à l’emplacement même de la Porte Est. Emiland Gauthey et Thomas Dumorey en sont les architectes.
C’est aujourd’hui un monument classé au titre des Monuments Historiques, tout comme l’Eglise Saint Pierre et Saint Paul, due elle aussi à Emiland Gauthey.Au fil du temps, chronologiquement ou non, se sont ajoutés, au répertoire du patrimoine des Monuments Historiques, d’autres édifices classés ou inscrits : Halle Ronde, Cellier aux Moines, croix, fontaines et lavoirs… sont autant d’atouts qui intéressent et retiennent les visiteurs.
Aujourd’hui, Givry, dont l’AOC a été reconnue en 1946, compte près d’une vingtaine de domaines viticoles sur 265 hectares, où sont élevés et vinifiés les vins préférés du roi Henri IV, répartis pour 15 % en vins blancs et 85 % en vins rouges. 16 artisans et plus de 48 commerces et services animent le cœur du village.
Près de 90 associations sportives, culturelles… témoignent du dynamisme social de la commune.
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Au cœur de la Bourgogne, dans le département de Saône-et-Loire, Saint-Loup-de-Varennes fait partie du canton de Chalon-sur-Saône SUD et de la Communauté d'Agglomération du Grand Chalon. Le village s'étend de part et d'autre de la RD 906 (ex RN6), bordé par les grands axes de circulation que sont l'autoroute A6, la voie ferrée Paris-Lyon-Marseille et la Saône. Il se situe à 182 mètres d'altitude sur une superficie de 8,3 km2. La population compte 1 155 habitants (appelés Saint-Lupéens et Saint-Lupéennes), soit une densité de 139 hab/km2. Les communes limitrophes sont Sevrey, Lux et Varennes-le-Grand.
La commune, bénéficiant d'une situation privilégiée et attractive, évolue régulièrement tant en terme de démographie qu'en terme d'activités artisanales nouvelles. Un tissu associatif dense et actif assure une animation riche et de qualité tout au long de l'année.
Saint-Loup-de-Varennes est le berceau de la photographie, Nicéphore Niépce y vécut dans la propriété familiale où, au travers de multiples recherches, il inventa la photographie. Mort à Saint-Loup-de-Varennes en 1833, il repose près de son épouse dans le cimetière du village.
Au confluent de la Seille et de la Saône, à la jonction des chemins de randonnée de la Bresse et du val de Saône, La Truchère vous offre le charme et le calme de sa verdure et de ses plans d’eau. Le village profite d'un cadre bucolique, célère pour sa Réserve Naturelle et ses restaurants de bords de Seille.
Village viticole d'à peine 200 habitants, situé à 10km au sud de Tournus. C’est depuis sa carrière "à la montagne" que l’on peut découvrir le panorama de Farges dont le territoire s’étend jusqu’à la Saône. L’actuelle église de Farges remonte au XIème siècle et fait partie de l’ensemble des églises du sud de la Bourgogne remarquables par leurs dispositions architecturales.