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Belleville
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Belleville

Caveau de dégustation
RULLY
Né au début du XXème siècle, il exploite 18 hectares de vignes sises de Gevrey Chambertin à Mercurey, en conversion bio depuis la fin de l'année 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses Climats, chacun n'étant issu que d'une seule parcelle afin de mettre en exergue la diversité des terroirs.
Millebuis par les Vignerons de Buxy
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Millebuis par les Vignerons de Buxy

Caveau collectif
BUXY
Créée en 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Aujourd'hui, la Cave recense 200 vignerons-coopérateurs de la Côte chalonnaise et du Mâconnais. Son nouvel espace séminaire, œnotourisme, vente et dégustation "la Maison Millebuis" ainsi que sa magnifique cave à fûts sont incontournables.
Picamelot Louis
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Picamelot Louis

Négociant
RULLY
Créée en 1926, la Maison Louis Picamelot s’inscrit dans le paysage bourguignon comme l’une des plus anciennes Maisons de Crémant de Bourgogne et se distingue par son attachement aux terroirs. Petit-fils et propriétaire des lieux, Philippe Chautard et toute son équipe se consacrent à cultiver la philosophie de l’exigence à travers la qualité de ses produits d’excellence.
Kura de Bourgogne
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Kura de Bourgogne

Bières
VARENNES-SOUS-DUN
KURA est une fabrique artisanale de produits japonais implantée dans le Charolais, à la rencontre de deux terroirs : Bourgogne et Japon. KURA met en œuvre les recettes traditionnelles japonaises avec des ingrédients bio locaux : soja bio français, riz bio de Camargue ou Italie, Sel IGP de Guérande Nature & Progrès. KURA propose des sakés japonais (dégustation et cuisine), des condiments (misos, tamari « vrai » extrait de miso) et des bières à touche japonaise (orge, riz malté kôji, houblon Sorachi et sauvage local). Tous nos produits reposent sur l’adaptation du procédé de maltage ancestral japonais du Koji aux variétés de céréales (riz, orge) et légumineuses disponibles en France (soja, pois chiche, lentille). Nos produits sont issus de fermentation naturelle exclusivement, sans conservateurs ni additifs. En particulier, la production locale permet de proposer des misos non pasteurisés qui conservent ainsi leurs qualités probiotiques et organoleptiques. Les produits KURA sont distribués en boutiques bio ou vrac, épiceries fines & cavistes et auprès des chefs, actuellement centré sur la région lyonnaise, Bourgogne et Ile de France. Le magasin "Kura" est ouvert les vendredis de 10h à 17h. Le vendredi à 11h45, visite et rencontre des brasseurs, suivie d'une dégustation, durée : 30mn
Chevrot et Fils
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Chevrot et Fils

Caveau de dégustation
CHEILLY-LES-MARANGES
Le Domaine est situé en plein cœur des Maranges, (porte Sud de la Côte de Beaune, classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco) et dispose d'une vue magnifique sur le vignoble. Visites des vignes, des caves voutées datant de 1798 et dégustation gratuite de nos Grands Vins de Bourgogne. Vins biologiques certifiés Écocert. Fernand, Catherine, Pablo, Vincent ou Jessica sont très heureux de vous accueillir au Domaine et répondrons à vos questions dans une atmosphère professionnelle et conviviale.
Du vent dans les fleurs
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Du vent dans les fleurs

Restaurant
MONTCENIS
Du vent dans les fleurs, c’est à la fois un café-restaurant et une épicerie ! Un lieu où il fait bon manger, passer des moments agréables, mais aussi où trouver des produits locaux de qualité pour préparer ses petits plats maison. À l’épicerie comme au restaurant, nos produits sont locaux et pour certains, on ne peut pas faire plus local ! Car chez nous aussi, au pied du Morvan, des producteurs sont aux petits soins pour leurs légumes et leurs bêtes, afin de nous fournir une alimentation de qualité. Pour profiter de toutes ces bonnes choses, l'équipe vous accueille dans un espace chaleureux. Bien au chaud l'hiver ou au soleil en terrasse l'été, à côté du jardin, venez papoter, petit-déjeuner, prendre un café, déjeuner ou même goûter. Côté épicerie, retrouvez les légumes et fruits bio de nos maraîchers, du fromage, des farines, des huiles, des céréales... Tout le nécessaire pour une cuisine simple du quotidien à partir de produits de qualité ! Pour faire vivre ce lieu, chaque mois des ateliers s'adressent aux petits comme aux adultes (création, couture, cuisine...). Des soirées et conférences sont également organisées régulièrement !
Domaine Clos Saint Jean
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Domaine Clos Saint Jean

CHEILLY-LES-MARANGES
Les vignerons du Domaine Clos Saint Jean vous proposent une visite guidée de leur Domaine ! Petit domaine d’1ha3, exploité en agriculture Bio par les deux vignerons, ils vous emmèneront du Domaine en Land Rover découvrir leur parcelle de Santenay. Outre la beauté du lieu, le vigneron expliquera la Vigne, le climat, le terroir, le choix du Bio ! Retour ensuite au domaine pour découvrir la cuverie avec toujours les explications du vigneron et des documents adéquates du processus de transformation du raisin en vin. Enfin la visite se terminera par une dégustation en cave voûtée, d’un blanc AOP BOURGOGNE BIO et d’un rouge AOP SANTENAY EN CHARRON BIO ! Il sera demandé de réserver la visite et d’indiquer s’il y a des enfants de moins de 7 ans, soit par mail ou par téléphone indiqués ci-dessous. La visite est au coût préférentiel de 20€ par personne et sera gratuite en cas d’achat d’un carton par personne de Bourgogne ou de Santenay !
Galerie Nakaï
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Galerie Nakaï

Galerie
TOURNUS
La galerie NAKAÏ est gérée par Hiromi Nakaï, artiste peintre japonaise, qui a eu sa formation aux Pays-Bas. Hormis le travail des artistes régionaux, Hiromi essaye de faire une sélection éclectique des artistes d'autres régions et pays. La galerie est aussi un endroit où l'on peut s'arrêter pour boire un bon petit café Néerlandais ou profiter du WiFi gratuit pour chercher son mail ou faire une recherche sur Internet. À la galerie NAKAÏ, on parle français, néerlandais, anglais, allemand et japonais.
Le Potager
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Le Potager

Meublés et Gîtes
Dès 800 €
MARTIGNY-LE-COMTE
6 pers. (maxi : 6)
3 chambres
121 m2
Hélène vous accueille au sein d’un ravissant corps de ferme de caractère, pétri d’histoire & soigneusement réhabilité dans les règles de l’art, jadis lié à l'élégant château voisin du XVIe qu’elle occupe, niché au calme en pleine campagne sur un vaste domaine privé de 40 ha, riche d’un magnifique "parc classé" aux arbres centenaires (chênes d’Amérique, douglas, cèdres, séquoias géants…) accessible pour de relaxantes promenades à pied. Blotti "en balcon" sur un plateau sud dominant un paisible village typique (& son église romane du XIIe), la propriété profite d’une belle exposition & d’un sublime panorama sur le bocage charolais, s’étendant à perte de vue tel un littéral paysage de carte postale. Totale tranquillité, lové au creux d’un bucolique écrin champêtre préservé, succession de vallons de pâtures, rivières poissonneuses, étangs & profondes forêts sauvages. Gîte de grand confort. Ultra spacieux. Vaste pièce de vie. Chaleureux cachet campagnard conjuguant l’ambiance "bourgeoise" d’une douce "maison de famille" & un esprit plus contemporain, sublimé par la conservation des riches traces du bâti d’origine (murs en pierres, imposant manteau de cheminée, linteaux de fenêtres en pierres, poutres etc…). Beaucoup de charme. Douillet & cosy. Large terrasse ombragée ouverte sur un agréable jardin clos très soigné, engazonné & fleuri cerclé d’historiques murs d’enceinte en pierres (partagé avec les propriétaires, abritant notamment leur jardin potager). Composition : Accès propriété par 200m de chemin carrossable empierré. Maison individuelle comprenant des dépendances (stockage matériel) voisinant château propriétaires et un second gîte. Wifi. Chauffage central bois + poêle à bois. Rdc : Séjour-cuisine-salon, Wc indépendants. 1er étage : 3 chambres (2 lits 1 p. 90x190cm / lit 2 p. 160x200cm / 2 lits 1 p. 90x190cm), sdb (baignoire), Wc indépendants. Terrasse + parking privés. Jardin clos en commun. Local vélos. Accès parc propriété. Supermarché 10 km. Commodités 15 km.
Le Moulin d'Hauterive
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Le Moulin d'Hauterive

Hôtel-restaurant
Dès 105 €
SAINT-GERVAIS-EN-VALLIERE
19 chambres
Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant durant 3 ans, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant traditionnel bourguignon à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021. Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique...Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine savoureuse de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel. Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.
B&B Chalon-sur-Saône Sud
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B&B Chalon-sur-Saône Sud

Hôtel
SAINT-REMY
70 chambres
Chambres climatisées et confortables avec tous les équipements dont vous avez besoin : couette, oreillers, literie de qualité, téléviseur. Une véritable salle de bains avec douche, lavabo et toilettes. Chambres familiales (jusqu'à 4 personnes). Accès Wifi gratuit et illimité dans votre chambre. Accueil personnalisé de 6h30 à 11h00 et de 17h00 à 20h30. Distributeur automatique de chambres.
André Delorme
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André Delorme

Négociant
Rully
Visitez nos caves voûtées taillées dans la roche, découvrez le processus d'élaboration de nos Crémants de Bourgogne. Dégustation et "Mâchon" déjeunatoire, déjeuner privatif avec un chef aux fourneaux. Dégustez l'ensemble des appellations de la Côte Chalonnaise (Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny) ainsi que nos Crémants de Bourgogne. A Rully depuis 1942, notre maison vinifie et élève ses vins dans le respect des spécificités de chacun des terroirs de la Côte Chalonnaise.