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Fonctionnement

Domaine du Mortier

  • Caveau de dégustation
  • Viticulteur
  • Description

    Le Domaine couvre 11.5 hectares, plantés pour les vins blancs en cépage Chardonnay et pour les vins rouges en Pinot Noir et Gamay. L'age moyen des vignes est supérieur à 30 ans. Les techniques de culture, de vinification, d'élevage (en fûts de chêne), de conditionnement et de conservation (climatisation des locaux de stockage), associées à la gestion écologique des effluents vinicoles qui ont pour seul objectif la qualité des produits, ont permis l'obtention de la certification HVE en 2020.

    • Vignoble : MACONNAIS
    • Vin(s) commercialisé(s) :
      • VIRÉ CLÉSSÉ / BLANC
      • BOURGOGNE / ROUGE
  • Besoin d’informations complémentaires ?

    N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme :

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