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Description
Domaine familial pionnier du Bio et de la Biodynamie (certifié depuis 1992), situé à Quintaine au cœur du Viré-Clessé, nous cultivons 6,5ha de vieilles vignes de Chardonnay avec une attention particulière portée à l’environnement, la biodiversité et la vie des sols. Nous pratiquons la phytothérapie grâce à notre jardin de simples, des vendanges manuelles et une vinification la plus naturelle possible, sans autre intrant qu’un peu de soufre. Nous distillons nos propres eaux-de-vie au feu de bois.
- Vignoble : MACONNAIS
- Vin(s) commercialisé(s) :
- VIRÉ CLÉSSÉ / BLANC
- CRÉMANT DE BOURGOGNE / BLANC
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N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme :Office de Tourisme Mâconnais-Tournugeois 3 rue Gabriel Jeanton
71700 TOURNUS
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