Accord mets et vins

AUTUN

Cours de dégustation

Description
Le temps de deux heures, nous vous proposons de vous mettre dans la peau d'un pâtissier-chocolatier. Vous avez le choix, confectionnez des chocolats, des macarons ou un entremet. Apprenez auprès du maître chocolatier lui-même. Comment utiliser et manipuler la poche pâtissière pour former vos macarons ? Comment savoir si la texture de votre mélange pâtissier est bonne ? Votre maître chocolatier-pâtissier vous montrera les bons gestes à avoir pour obtenir un résultat optimal de vos pâtisseries.

Pour continuer la journée, initiez-vous à la dégustation de vin dans un établissement charmant au cœur des Hauts-Quartiers d'Autun. 5 vins vous seront servis tout en découvrant une palette odorante qui vous permettront de mettre des mots sur les saveurs ressenties au nez et au goût. Une expérience qui vous permettra d'apprendre à connaître le vignoble Bourguignon.
- Thème principal : Cours de dégustation
- Autre thèmes : Artisanat, Cours de cuisine, Cours de dégustation, Famille, Gastronomie, Multi activités, Vin
Détails du séjour
- Lieu de départ du séjour : AUTUN
- Durée du séjour (en jours) : 1
- Date de validité du séjour : Du 01 janvier 1970 00:00:00 au 01 janvier 1970 00:00:00
Tarifs
- Tarifs : De 85 € (base 6 participants ou plus) à 155 € par personne (base 2 participants).
- Les prestations incluses : Un atelier confection de macarons ou chocolats ou entremet pendant 2 heures et un atelier dégustation de 5 vins pendant 2 heures également.
- Les prestations non incluses : Le transport, l'assurance annulation, les repas, les boissons, les dépenses personnelles.
- Nombre personnes minimum : 2
- Nombre personnes maximum : 10
Langues parlées
Infos complémentaires

Contactez nous par téléphone :
› 03 85 86 80 89
[email protected]