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Les produits du terroir en Saône-et-Loire

Produits d’élevages emblématiques avec la volaille de Bresse et le bœuf Charolais, chèvres fermiers et autres trésors (beurre et crème de Bresse en particulier) contribuent à la renommée de la Saône-et-Loire partout dans le monde. Lire plus

Produits d’élevages emblématiques avec la volaille de Bresse et le bœuf Charolais, chèvres fermiers et autres trésors (beurre et crème de Bresse en particulier) contribuent à la renommée de la Saône-et-Loire partout dans le monde.

Un terroir qui cumule plus de 37 AOP (appellations d'origine protégée) et AOC (appellations d'origine contrôlée) à son palmarès, vins compris.

Autant de produits mis à l’honneur sur les meilleures tables du monde et cuisinés avec brio dans les restaurants, les "Tables de Pays" et la cinquantaine de Grandes Tables gastronomiques de Saône-et-Loire.

  • La volaille de Bresse
  • Le bœuf de Charolles
  • Le fromage de chèvre du Mâconnais
  • Le fromage de chèvre du Charolais
  • Le Beurre de baratte de Bresse
  • La crème épaisse et semi-épaisse de Bresse
Volaille Bresse - Saône-et-Loire
Volaille Bresse - Saône-et-Loire Tourisme - ©CIVB  Corinne Preteur

En savoir plus : les produits du terroir de Saône-et-Loire

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138 résultats
  • La Ferme de la Corbette

    Viandes, Volailles
    CLUNY
  • La Ferme de la Tour/ C. Maillet

    La Ferme de la Tour

    Viandes, Volailles
    MONTCEAUX-L'ETOILE
  • Jean Bouillot

    La Ferme de Marcelizon

    Viandes, Volailles
    CHAMPLECY
  • C. Prevost

    La Ferme des Bassets

    Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
    VAREILLES
  • Trudie Willemse

    La Ferme des Grands Champs

    Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
    LA CHAPELLE-SOUS-UCHON
  • Office de Tourisme du Pays de la Bresse Bourguignonne

    La Ferme des Maziers

    Produits laitiers
    VARENNES-SAINT-SAUVEUR
  • Jean Jacques BLAZEJEWSKI

    La ferme des senteurs retrouvées

    Fruits et légumes
    LES GUERREAUX
  • La Ferme du Mont Rouge / M. Seckler

    La Ferme du Mont Rouge

    Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
    BLANOT
  • Ferme du Moulin
  • La Gaufrette de Bourgogne / S. Gross

    La Gaufrette de Bourgogne

    Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
    CLUNY
  • La Marsottière-2020

    La Marsottière

    Fruits et légumes
    AUTHUMES
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