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Les produits du terroir en Saône-et-Loire

Produits d’élevages emblématiques avec la volaille de Bresse et le bœuf Charolais, chèvres fermiers et autres trésors (beurre et crème de Bresse en particulier) contribuent à la renommée de la Saône-et-Loire partout dans le monde. Lire plus

Produits d’élevages emblématiques avec la volaille de Bresse et le bœuf Charolais, chèvres fermiers et autres trésors (beurre et crème de Bresse en particulier) contribuent à la renommée de la Saône-et-Loire partout dans le monde.

Un terroir qui cumule plus de 37 AOP (appellations d'origine protégée) et AOC (appellations d'origine contrôlée) à son palmarès, vins compris.

Autant de produits mis à l’honneur sur les meilleures tables du monde et cuisinés avec brio dans les restaurants, les "Tables de Pays" et la cinquantaine de Grandes Tables gastronomiques de Saône-et-Loire.

  • La volaille de Bresse
  • Le bœuf de Charolles
  • Le fromage de chèvre du Mâconnais
  • Le fromage de chèvre du Charolais
  • Le Beurre de baratte de Bresse
  • La crème épaisse et semi-épaisse de Bresse
Volaille Bresse - Saône-et-Loire
Volaille Bresse - Saône-et-Loire Tourisme - ©CIVB  Corinne Preteur

En savoir plus : les produits du terroir de Saône-et-Loire

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172 résultats
  • Caroline Jacquot

    La Basse-Cour de Caro

    Viandes, Volailles
    BAUDRIERES
  • Martin Thomas

    La Bergerie de Santagny

    Produits laitiers
    GENOUILLY
  • La Biquetterie

    Produits laitiers
    MARTIGNY-LE-COMTE
  • La Cave-2016

    La Cave

    Bières
    CHALON-SUR-SAONE
  • la chokolateri

    La Chokolateri

    Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
    CHALON-SUR-SAONE
  • Matthieu Brendlen
  • La Ferme de la Corbette

    Viandes, Volailles
    CLUNY
  • Office de Tourisme du Pays de la Bresse Bourguignonne

    La Ferme de la Marlière

    Condiments et aromates
    SAINT-VINCENT-EN-BRESSE
  • La Ferme de la Tour/ C. Maillet

    La Ferme de la Tour

    Viandes, Volailles
    MONTCEAUX-L'ETOILE
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