Cours d'oenologie en Saône-et-Loire

Une balade oenotouristique pétaradante ! Retrouvez vos 15 ans au guidon d'anciennes mobylettes d'époque en parcourant les petites routes du cru Pouilly-Fuissé et vignoble du Mâconnais. A la clé, la dégustation des vins du Domaine Vincent Cornin. 6 personnes maximum par excursion et 3 minimum (1 personne par mobylette), sur réservation.

En plein coeur de Givry, dans un cadre résolument moderne et propice à la découverte, venez apprécier les vins de Bourgogne du Sud et plus spécialement ceux de la Côte Chalonnaise. Que ce soit pour une initiation à la dégustation, des cours plus techniques, des dégustations à thèmes, des stages sur plusieurs journées, entre amis ou au sein d'un groupe professionnel, que vous soyez néophyte ou très averti, seul ou en groupe, n'hésitez pas à nous contacter pour participer et partager ces moments si agréables et conviviaux. L'approche didactique et ludique vous fera progresser dans la compréhension de la complexité de nos Terroirs que le monde entier nous envie.

De Juin à Septembre, tous les jeudis soir, à partir de 19h, les Vignerons de Buxy vous invitent à embarquer pour un Apéritif Flottant à bord d’un pontoon boat au départ du port de plaisance de Chalon sur Saône pour une dégustation/croisière autour de nos grands vins de la Côte Chalonnaise. Retour à 20h30, pile pour aller dîner en ville !

Animée par Isabelle Francès, Sophrologue, cette initiation permet de déguster en pleine conscience et de faire appel à ses 5 sens, au fil d’un parcours qui conduit de la cuverie, à la cave, jusqu’à l’espace dégustation du caveau. Il ne s'agit pas d'une dégustation commentée mais plutôt d'une expérience sensorielle visant à vous reconnecter avec vos sensations. Cet atelier s'adresse aussi bien aux novices en dégustation qu'aux amateurs éclairés pour envisager le vin avec un nouveau regard.

La visite multi sensorielle est ouverte à tous. « La vigne devant soi » est une joyeuse occasion de découvrir en famille, entre amis, amateurs, curieux un métier très varié (gestes, outils, secrets), un domaine en bio (nature, cuvage, cave et vignes, nos vins), ainsi que des paysages et éléments culturels dans tous les sens !

Escapades œnotouristiques en petits groupes dans le vignoble du Mâconnais et Beaujolais au départ de Mâcon et Cluny. Beaubourg Wine Tour c'est avant tout la convivialité et la simplicité à la rencontre de vignerons passionnés au cœur de notre magnifique territoire.

CAISSE QU'ON BOIT C'EST : LIVRAISON A DOMICILE PRODUITS PROPOSES : •SELECTION DE VINS (Récoltants Indépendants) (Villages, 1er Crus, Grands Crus, Vins d’Exception et Vieux Millésimes possibles) - BOURGOGNE (Côtes d’Or, Côtes Chalonnaise, Côtes Mâconnaise) - BEAUJOLAIS - CÔTES DU RHONE - LANGUEDOC ROUSILLON - BORDEAUX •BIERES ARTISANALES - BARTONN (Mâconnais) - LA GORGE FRAICHE (Bézier) « BIO » •JUS DE RAISINS ARTISANALS « MILLESIMES » (Issu de cépages) - Blanc : Chardonnay 2019 - Rouge : Gamay 2018 - Rosé : Artaban 2021 « aucun traitement car ne craint pas les maladies » •PRODUITS GOURMANDS DU TERROIR - FONDANT DE BŒUF (Ameugny, Clunysois) (Nature, Piments d’Espelette, Citron Romarin, Raisins Marc de Bourgogne) - CAVIAR D’AUBERGINE (Romanèche Thorins, Mâconnais-Beaujolais) •VERRES SERIGRAFIERS - Gravure artisanale sur-mesure (Idées cadeaux ou pour soi-même) •COFFRETS CADEAUX et PANIERS GOURMANDS SUR-MESURES - Offrez-lui un panier garni de bonnes surprises à déguster et à partager (Possibilité de panacher avec tous les produits proposés) •BONS CADEAUX (de la valeur de votre choix) - Offrez une sélection de vins à découvrir à vos amis (es) - Offrez un bon de dégustation privé •ANIMATIONS DEGUSTATIONS - Initiez-vous à la dégustation parmi une sélection de récoltants indépendants. - Evènementiel : Anniversaire, Mariage, Baptême, Comités d’Entreprise... À partir de 25 € / 10 Pers. Organisation sous forme de jeu concours avec Wine teste sur les vins ainsi que les arômes du vin. (1er Crus, Grands Crus et Vieux Millésimes possibles) Comment commander ? 1- Faites votre choix parmi les produits proposés 2- Appeler ou envoyer votre commande au numéro indiqué 3- Je vous fais un retour dans les plus brefs délais pour convenir de la livraison 4- ET VOILA ! 5- Envie de recommander ? Demander les nouvelles sélections du moment RETROUVEZ-MOI AUSSI AU MARCHE DE CLUNY TOUS LES SAMEDIS MATIN DE 8h à 13h Animation et initiation à la dégustation. Pour apprendre et comprendre le vin, immergez-vous dans une dégustation aux arômes séduisants où je souhaite partager avec vous mes connaissances pour vous faire (re)découvrir les sens des vins. Emportez avec vous un peu de ce savoir pour le déguster entre amis. Passionné par le vin, Samuel est le conseiller qui vous fera découvrir son univers.

Organisation d'ateliers dégustation de vin, master class, enseignement, sur tout lieu de votre choix (gîte, hôtel, séminaires etc...). Agence de communication viti-vinicole, écrite et audio-visuelle.

La dégustation à l'aveugle est un exercice difficile, lorsque vous ignorez tout du vin que vous dégustez, vous ne pouvez vous rattacher qu'à des indices...Aymeric se déplace sur rendez-vous pour vous faire découvrir du vin de tous les horizons. Accompagné par un plateau de fromages et de charcuterie, vous procéderez avec lui, en toute convivialité à l'analyse des vins dégustés.

Le Domaine Christophe DRAIN vous accueilles à Jambles, petit village typique de la Côte Chalonnaise, au cœur de la Bourgogne viticole : environ 500 habitants et 100 hectares de vignes, dont certaines sont rattachées à l’Appellation Givry. Depuis 3 générations, passion du terroir et amour de la Bourgogne sont ancrées dans ce domaine familial. Le domaine DRAIN aujourd’hui c’est : 18Ha de vignes, 9 appellations, un restaurant et des balades découverte au cœur des vignes.