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Flore Deronzier

Restaurant Pierre & Jean - La cuisine d'en face

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  • Description

    Une histoire de Chefs et d’étoiles qui commença en 1902. Pierre Lameloise, après son apprentissage, accompli un parcours culinaire remarquable à Paris, chez Drouant, Larue, Ledoyen, Lapérouse puis à Londres, au Savoy dans la brigade d’Auguste Escoffier. Pierre avec Denise, son épouse, reprend l’Hôtel du Commerce en 1921, un ancien relais de Poste du XVème siècle situé au 36 place d’Armes à Chagny.

    • Nom du chef : Monsieur Anthony DELAUNAY
    • Classement guide gastronomique : Guide Rouge Michelin, Le petit futé, Le Routard Bourgogne Franche-Comté, Michelin
    • Nombre de couverts en salle : 50
    • Nombre de couverts en terrasse : 40
  • Équipement et services

    • Animaux acceptés
    • Animaux acceptés sous conditions
    • Jardin
    • Terrasse
  • Langues parlées

  • Infos complémentaires

    Contactez nous par téléphone :
    03 85 87 08 67
    [email protected]

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